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拆迁不是按部就班，整村推进，而是游击战术，常换地点。因为拆迁户情况千变万化，常常是第二天拆迁那里，当天夜里才得到消息。梅溪湖公司就得连夜组织人员，准备工具。拆迁队伍早上七点进场，他们六点等候。拆迁时还要注意安全，老房子木头多有霉烂。
梅溪湖公司工程部的王永江说，最难拆的是榫头，最难做的是编号。如拆迁胡卜大街时，左右两边分别编成A和B,然后按1A2AB1B2B3地编排，然后拍照，然后号写，以便重建时能够找到。
文物古迹搬迁到大坪头，就要建个仓库堆放保管，到底建多大，能存放多少，如何存放，怎样防蛀，赶来赶去咨询。如胡大宗祠的栋柱，长度9米以上，搁起来要变形，放地上会受潮，还会招来白蚁，保存的每一个环节，都要考虑周全。
梅溪湖公司用铝板盖起两座巨型库房，面积1600平方米左右。在胡卜村拆卸后装满一车，技术人员就跟着车走，拉到大坪头的两座仓库，卸下归类。白天来不及，就晚上整理。很快，仓库堆满一个村落所有重要的遗存：从祠堂、庙宇到普通宅院的所有构件，如衍条、搁栅、柱子、横梁等大构件，到牛腿、雀替、雕像、花窗等饰物，仓库可以说是一个拆散了的家园，也可说是一处归拢了的村庄。因为拆卸之前做了测绘与标记，拆卸后码放整齐有序，重建时可按图索骥。
除了大大小小的建筑构件外，搜集拢来的还有农耕器具、交通工具和家具什物，只要是有特色、有内涵、有记忆的，全都收集在这里，有田圈、木屐、座钟、拉锯、草鞋耙、算盘、饭罩、风车、饭桶等，也有麻將、鸟笼、棋子、篦子、拐杖、针线、书本、衣物和鞋帽等，几乎涵盖炊具、餐具、烟具、灯具、酒具、量具、文具、供具、玩具、雨具、乐器等门类，真是应有尽有五花八门。一样样保存着对家乡的珍爱，一件件储藏着对故里的情感。“当时认为都拿来没有错，不拿来就没有。你看还有弹花棰、磨被盘、铜茶壶、蓑衣、笠帽、打稻机、井栏、水槽，甚至豆腐店的石板槽。”王永江兴奋地指点数说。他又指着一只只箱子介绍，“你看，仓库里有12只箱，每只箱存放小构件，大都是雀替之类。一是防止压损堆坏，二是防止蚁咬虫蛀。”
梅溪湖一位员工在日记中这样写道：闲暇时分，慢步走在公司大坪头仓库，看着曲辕犁、水车、锄头、镰刀、风车等农具，引发我无限的联想和感动，抚摩着这些农具，从耕耘播种到收割归仓的整个伟大农事过程，就清晰地浮现在我眼前。
犁（曲辕犁），开天辟地的复杂农具。我曾经细细抚摸过一架架曲辕犁，想像祖先们是如何耕耘出人类灿烂辉煌的历史，想像自己握着犁柄，吆喝着水牛，像农夫那样，开垦和耕耘一片片土地。
水车，我国古代最著名的农业灌溉机械之一，龙骨叶板用作链条，卧于矩形长槽中，车身斜置河边或池塘边。驱动链轮，叶板就沿槽刮水上升，到长槽上端将水送出，如此连续循环，把水输送到需要之处，可连续取水，功效大大提高，操作搬运方便，还可及时转移取水点，既可灌溉，亦可排涝。
秧马，又称秧船和秧凳，是拔秧、栽秧时坐于其上以减劳累的一种木制农具。苏轼曾作《秧马歌》：“我有桐马手自提，头尻轩昂腹肋低。背如复瓦去角圭，以我两足为四蹄。耸跃滑汰如凫鹥，纤纤束藁亦可赍；何用繁缨与月题，朅从畦东走畦西。”形象真切地描绘了秧马。插秧绳和插秧杆用来设定秧行，秧耙子用来锄秧草。
……
仓库外的场景更加令人瞠目，让人震撼，22亩山地上堆满石臼、柱础、砖头、石板、卵石、缸甏等等，浩浩荡荡，密密麻麻，遍布整个山坡。东一处西一处的石础石板、石磨石臼、老砖旧瓦，单单水缸就有一两千个。
其中还有一堆堆的石头，王永江说那是16个库区村的桥石、墙石和路石。库区地处江边溪旁，溪石资源最为丰富，砌墙筑路最为常用，所以最有特色，也最具记忆。如胡卜的振澜桥，江村的石桥等，都搬了上来。至于另外一些石头，梅溪湖向承包拆迁的绍兴拆迁队购买，老板开始答应每立方米50元，后来涨到每吨100元，一车3.85吨，一车385元，梅溪湖天天拉。可惜当时没有一间屋一间屋分开拉，一个墙面一个墙面区别运。混在一起搬运后既打乱了各屋配置，又增加了后续成本。
露天仓库里还有一格格的泥土，一问方知是从16个村挖来的“故土”，他们将用这一抔抔故土搅拌进浓浓的乡情，具体生动地堆塑起一处处乡愁。
王永江说，每村取土，一个不漏。胡卜村有三个取土点，一是胡老师家道地，二是飞黄牌坊下面，三是胡大宗祠里面；查林是梁家祠堂，王家庄也在祠堂旁边，竹岸是溪边最后待拆的一个台门里面，秀溪取自村委旁的水圳边，江村取自大操场边，棠家洲取自村中半山上一排房子前面，碇岭脚取自马路下的大樟树下面，上祝取自庙外的村口。钦寸因为最早拆迁，已经夷为平地，取土拍照没有参照，就取自桥边的沙坝上面；曹洲也因已经拆迁，就选在一块路牌下面。每取各村的故土以前，采土人都事先点烛焚香，祝祷祭奠，禀明缘由，然后剥去上面的浮泥，挖取一米以下的净土，每个取土点拉5拖拉机，运来后分开堆放精心保管。梅溪湖公司有这样一段文字记载下取土的心迹：
一屯屯乡土泥
按照村落命名
整整齐齐堆放在梅溪湖项目的室外库区
2017年3月17日
梅溪水涨，老家不再
仅存一份乡土还将延续
每次有机会回新昌
就会去看一眼家乡土
不为别的，就为那乡土是我们老家留下的一点念想
小时候不解
出远门的时候，母亲会给他带走一罐家乡的土
长大后，慢慢懂了
因为想家的时候看看家乡土，就如看到了故乡
有人说，初到他乡，如遇水土不服
用家乡的土冲水喝，就会缓解
也有人说，离故土越远，心离家就越近
一把故乡的土铺就回家的路
冯骥才凝视着这些泥土，思潮难抑，感慨万千，他激动地说：“这次来，通过看现场，看收藏的大批胡卜村原来的一些历史遗存，这么丰富，这么浩瀚的遗存，甚至还把从十多个村挖来的土都保存下来。我感到震惊，也感到了你们浓郁的乡愁，对遗产的珍惜，对文化的敬畏，还有一种科学的态度。从整齐堆放，到编号，到测绘，你们都用科学的方法进行保存。”
“留住胡卜村，就是留住这个千年古村的根，留住我们胡卜村后人最原始的家园，也留下我们中国古代农耕村落的范本。当然，有这样一个古村落，我们也希望让人欣赏。”
冯骥才把它称之为“从水库下抢救出来的村子”。
