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张景

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散文
202210/27
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毛桃

我的记忆里,老家的果园子里长着一棵毛桃树。吃毛桃的记忆很真切,若干年了还能想起关于毛桃的每一个细节。

杏花开过后,毛桃树就开花了。毛桃花比山桃花颜色更粉更艳,“桃之夭夭,灼灼其华。”诗中说人看见春天鲜艳的桃花,就能联想到新娘的年轻貌美,桃花之美不言而喻。桃花谢了之后,桃树叶子中间就会出现零零星星的小毛桃,青青的,扁扁的,表皮有一层白色的细毛,人心的形状。杏子小的时候可以摘下来吃,毛桃却不可以,一是咬不动,二是味道很苦,难以下咽,摘下来就等于苦害了果实。想吃毛桃,心里急不得,得耐心地等,一连得等三四个月。

到了农历六月的时候,桃子已经很大了,挂在树枝上很诱人。可别以为这时候的毛桃可以试着尝一尝了,方言里说,“六月的桃儿,驴都咬不动。”你可以想见这时候的毛桃够多坚硬。小孩子总有忍不住的时候,偷偷摘下来一个,把表皮的毛毛揩净,用牙齿啃下一片来,在嘴里嚼,又酸又苦,没一点桃味。——还得耐心地再等一个月,毛桃就成熟了。

农历的七月份,毛桃成熟了。成熟了的毛桃立马褪去了青涩,桃子的表皮粉嫩可爱,像小娃娃的脸蛋蛋,手一掐似乎就能掐出水来。毛桃上面的毛毛开始脱落,只是黏在表皮上。这个毛毛呀,千万别钻进衣领或者袖口,否则皮肤会痒的厉害,越抓越痒,得把衣服脱下来,得把那些粘在衣服和皮肤上毛毛除去才行。大人们总是老早就提醒孩子们慢慢来,不要急。孩子们却总是猴急猴急地等不及,摘下来一个就在衣服襟子上揩,毛毛还没揩净就放进了嘴里嚼起来,一不注意就痒起来......毛桃的水分不是很多,桃肉也不是很厚,但有一种特殊的鲜味,这鲜味,是大棚里的那些桃子所不具备的,不浓却绵长,不很甜却入口,让人吃了还想吃,一直到吃饱为止。桃子不比杏子,吃多了也没关系,农谚里说,“桃饱杏伤人,李子树下埋死人。”就是说,桃子养胃,而杏和李子吃多了却会伤身体的。

大人们不像小孩子那么毛糙,他们把毛桃摘下来,先用嘴吹,吹得差不多了,再用帕子揩,揩干净了就从中间捏开,粉红色的桃肉十分养眼。他们慢慢地把桃肉送进嘴里,一小块一小块吃,很陶醉的样子。孩子们也开始学习大人们的样子吃,一时间“噗噗”的吹气声此起彼伏,相互间比谁的桃子大,谁的桃子样子俊,谁的桃子颜色好看......孩子们吃东西比大人们有趣,不管什么东西都能吃成游戏。

关于吃毛桃,大人们是有讲究的,说一颗桃不能两个人吃,吃了嘴会扭,一个向左,一个向右。总有不安分的孩子不太相信这些说辞,就偷偷地分吃了一颗桃,然后相互看对方的嘴,看是不是会变成扭嘴嘴。结果等了一中午一下午也没等到嘴扭,便知道这和吃梨的禁忌是一样的,其实根本没这回事。淘气点的男孩子便故意把毛桃捏成两半,然后追着自己心仪的女孩子让她和自己分着吃,“你吃一半,我吃一半,你往左扭,我往右扭,正好配成一对对......”女孩子刹那间羞红了脸,脸红的像毛桃一样......

书匠的唱词和拦羊汉子的信天游里也喜欢用毛桃来起兴,“阳洼的毛桃背洼的梨,走走步步都想着你!”“东山的核桃西山的桃,二哥哥就像杨宗保!”农村的老太太招呼客人时,喜欢把毛桃用筐子提来,直接放在炕上让来人吃个尽兴,起身再往衣兜兜里揣,揣满了手里还要再给拿上两个......

农村人给长的心疼的毛女女取乳名时,也喜欢叫个“毛桃”“桃”“桃桃”什么的......

离开老家很多年了,那棵毛桃树早老死了。再没吃到老家的毛桃,但毛桃的独特滋味却在中年时间丝丝缕缕地从心底升起来,升起来,凝结成了剪不断的乡愁......

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