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李中波

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散文
201902/15
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五月槐花分外香

      随着生活水平的提高,人们对一日三餐的食材要求越来越讲究,除了喜欢原生态生长的鸡鱼肉蛋外,平时更喜欢采摘那些随季节而生长的野菜野花当食材,吃的就是那大自然中自然生长的新鲜原味。

       如每年五月槐花含苞待放时,人们便纷纷到郊外池塘边,堤坝上……采摘槐花,有的带上家人驱车几十里寻找槐花的芬芳。暖风里,春阳下一边采摘槐花,一边和家人陶醉于大自然美景之中,中午再在田野间,树林中来顿野炊,那份悠闲和甜淡决不亚于世外桃园般的生活意境。当下国泰民安,和谐幸福的生活是值得我们珍惜的,因为我们古老的民族历经的苦难太多太多……

      草舍炊烟,牛背牧童,手拿竹杆,肩背畚箕在槐树下采摘槐花则是儿时的情景沥沥在目,仿佛就是昨日。我是60后,儿时农村生活之艰苦现在的孩子是难以理解的,那时在生产队,每年分的粮食不够三个月吃的,天天主要靠吃红薯度日,母亲就叫我们采野菜吃,吃不了的就晒干留后慢用。槐花是我们最喜欢吃的菜肴,其味不仅鲜美,而且还带点微甜,所以我们兄弟几个每年采摘格外卖力。那时槐树特别多,村前屋后到处都是,五月一到全村到处都充满着槐花的芬芳,若到花的后期风一吹雪白的槐花纷纷飘落满地,仿佛是大雪一场。槐花花期较短,大约半月左右,要在花苞要开时采摘为最佳,由于槐树枝干刺多不好攀爬,我们把镰刀用绳固定在竹杆的一头,把那些花多的细枝削下采摘,由于我干劲足,采摘的花吃不了,母亲就把槐花放到锅上蒸,然后晒干,这样不仅便于保存,而且其味基本不变,花期过后,只要母亲用槐花烧菜和做饼我们都格外喜欢吃。我们兄弟几个就是母亲在那样的岁月里抚养长大的,可如今槐花芬芳依旧,而母亲已是耄耋之年……

      槐树是质朴而坚韧的,槐花是洁白而芬芳的,不管土壤多么贫脊,气候多么恶劣她总是坚强地生长、开花、结果,待到来年春天又是生机一片,就这样日日年年繁衍生息……我们古老的民族何尝又不是如此呢?

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