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吴吉国

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散文
202405/18
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敦煌散记

晨曦初上,万物生灵,在朝阳的金晖中,欣然醒来。

温暖万物,打造出一座四季向好的西北内陆城。山的清秀,水的灵动,物产的丰饶,历史的印迹,文化的根脉,赋予敦煌大地别样的气质和风采。

文韵敦煌,古风悠远。敦煌,从远古走来。三苗羌戎族游牧民的星火,点亮了敦煌大地的文明之光。这里是一片神奇的土地,穿越历史的烟云,在多民族融合、多元文化共生的进程里,敦煌史册,熠熠生辉。敦煌莫高窟石洞精美的壁画里,曾驻足过西域民间画家的身影,千古传颂。有的从满头青丝一直工作到两鬓斑白,这里面有多少鲜为人知的清苦已不得而知,有多少悲欢离合的故事已难以追述,不管他们是寂寞还是充实,不论他们是贫穷还是富有,他们都是可敬的,因为他们给莫高窟绘就了精美绝伦的壁画,给后世留下了博大精深的艺术。

敦煌文物古迹众多,大漠戈壁上的仿宋古城,玉门关及长城烽燧遗址,汉武帝开辟河西,“列四郡,据两关”的两关之一阳关遗址,悬泉置遗址……岁月无痕,山川有情,一石一木,都记载着曾经的辉煌。月牙泉是环抱在鸣沙山中的一泓清泉,形如玄月,故名“月牙泉”。尽管斗转星移,风啸沙鸣,月牙泉依然碧水粼粼,宛若明镜。沙水共生,山泉相依,成就了“沙漠第一泉”这一世界奇观。

敦煌,还是一方英雄的沃土。在敦煌的历史上,河西的历史上,有一位真正的民族英雄,敦煌人为了铭记英雄的功德,在敦煌沙州乐园西口专门为他矗立了一座雕像,撰写一段铭文。现场看,将军跃马纵横、驰骋疆场,非常威武。他矢志归国,维护国家统一,收复横跨甘、青、新4000多里河山。他就是彪炳史册的民族英雄张议潮(公元799年——872年),一个确实值得我们铭刻铭记、代代传唱的民族英雄。

浪漫敦煌,风光独好。敦煌的景色,美在自然和谐。公园街树,风姿迥异,花开时节,满城飘香。迎春花、山桃花、丁香花争相绽放,吸引游人盛装出行。在鸣沙山月牙泉景区,山下杏花、梨花、桃花、丁香花等竞相绽放,香飘数里,如画美景吸引游客尽享大漠花海。行于斯,空气是甜的,暖的,秀雅多情,不逊江南。盛日寻芳,漫游鸣沙山月牙泉的水光山色,静赏莫高窟壮观的壁画;收藏一曲百里画廊的飞天歌舞,挥别月牙泉边的雷音寺晚钟;在农家院吃上一碗臊子面,顿时一天的饥饿疲劳消除。

敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品,是敦煌的一种传统特色美食,历史悠久。或许你会疑惑,臊子面不是西安的特色小吃吗?其实臊子面同样是敦煌的传统面食,用臊子面待客,是敦煌人最好的款待方式。吃一碗臊子面,还会使所有的疲劳都消失了。朋友,去敦煌看莫高窟的同时,你不妨来一碗臊子面。

暮色初上,万家灯火次第开放,照亮温暖了一座城。徜徉于细鳞河畔,人流如织。放眼望去,街灯与霓虹交映,水波共星光荡漾,好一派祥和景象。

烟火敦煌,抚平凡心。敦煌以她宽阔的胸怀,拥抱了东来西去的各种美食,她不但荟萃了东西南北各种饮食品种,还吸纳了各种不同的饮食理念和饮食礼仪,成为华夏饮食文明的“活标本”。来到敦煌夜市美食一条街,仿佛置身于一座美食乐园。东西南北的菜系,山河湖海的生鲜,地产外运的时蔬,咸集于此。最让敦煌人骄傲的美味羊肉粉汤,就是敦煌人餐桌上必不可少的一道美食,它用上好的羊肉与清汤搭配成臊子,然后再加入一些白萝卜丝和胡萝卜丝,最后加上盐和胡椒粉,其食材均取自本地的山河田园。

一碗羊肉粉汤,要配上一碗热气腾腾的粉丝,这样才能吃出正宗的味道。在当地,几乎每家每户都会做这种粉。一般在夏季天气比较热或者冬天天气比较冷的时候,大家都会去羊肉粉汤店里喝一碗热腾腾的粉。羊肉粉汤的做法:把煮熟的面条放进锅里,加上一点盐和味精,搅拌均匀后倒入适量清水让其自然冷却。

还有丝路驼掌,驴肉黄面,敦煌烤全羊,胡杨焖饼,泡耳油糕……菜必大盘,酒必大杯,色香味俱全的开胃佳肴,豪爽大气的地域性格,会让你不知不觉喜欢上这里的菜,喜欢上这里的人。最受青睐的,当然还有夜市里的特色小吃,扎啤冷饮,飘散的香气,鼎沸的人声,无不诉说着夜市的繁华。烟火小城,处处充满人情味道。食在敦煌,就是幸福生活应有的样子。

书香敦煌,未来可期。一座城市的底蕴,来自生生不息的文化传承。崇文重教,桃李天下,敦煌的教育事业,硕果丰盈。不负时光与韶华,敦煌中学的优秀学子、高考状元,詹文静、赵童、裴可欢等时常在清华与北大的巅峰抉择中,碰撞出梦想的火花;职业高中培育的新型农民、各界精英,在乡村振兴的大潮中心系家乡,奋勇争先;各普通高中和中小学的教职员工、莘莘学子都在励志笃行,执着进取。他们优异的成绩,离不开老师们的辛勤付出,离不开自己披星戴月的刻苦努力,更离不开家长的悉心陪伴和默默支持。敦煌教育的光荣榜上,澎湃着继往开来的青春热血,家国豪情。万紫千红总是春,敦煌的文化文艺事业蓬勃发展,欣欣向荣,优秀的文艺作品引领风尚,多彩的文化活动深入民心,可谓书香满怀,德润稻城。

富庶敦煌,瓜果之城。敦煌市日照时间长、昼夜温差大发展特色瓜果条件得天独厚,素有“瓜果之乡”的美誉。近年来,敦煌市通过制定扶持办法,鼓励大场大户、新型合作组织、村组农户积极发展葡萄、李广杏、紫胭桃、早酥梨等名优水果种植。

初秋时节,位于敦煌市鸣沙山下的万亩紫葡萄陆续成熟上市。农民们在桃园中喜摘丰收果,处处弥漫着丰收的甜蜜。丝路敦煌处处弥漫着香甜的味道,吸引各地游客驻足品尝。来自南方的游客赞美敦煌的西瓜:“敦煌的西瓜非常沙,瓤特别甜,就像刚到敦煌的感受一样,甜上加甜,喜上加喜,非常快乐!”

乡村振兴的宏图愿景,是敦煌人阔步高歌的农业欢歌。滩羊、肉牛、奶牛等生态产业,正发展为全市重要的优质畜禽品牌。枸杞,甘草,红枣茶等保健营养产品瑰宝,正成为国人健康生活的新宠。

魅丽敦煌,你我相约。穿越历史的厚重,百年的敦煌,正焕发出勃勃生机。这里是敦煌,一个被称作文化艺术的地方,敦煌写就了曾经的盛大辉煌。如今更见证了新的“丝绸之路经济带”的繁荣,那已是世界的敦煌。

作为一座旅游城市,敦煌有山水共生的奇异美景,有“西出阳关无故人”的历史绝唱,也有充满市井气息的夜市。来吧,走进鸣沙山月牙泉风景区、阳关景区和敦煌夜市,领略敦煌的无限风光与人间烟火气。

能目睹敦煌的光辉灿烂,也算是对莫高窟的守望,对中国传统文化的守望!所有过往皆为序章,心之所向步履皆往,来吧,让我们相约幸福,共赴繁华!

它是丝路明珠,是文化圣地,也是艺术宝库,是无数代人的追求与信仰。敦煌千年的历史, 在党河静静的河水中慢慢滋养着敦煌一代又一代的人民。

敦煌,我只看到你的表面,你身后的历史像雾一样在我眼前缭绕,我拨不开,看不透。 我静悄悄地来,我轻悄悄地走,带走了几颗李广杏还有一堆葡萄干,却把心留在了这里。

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