特殊的调味品

她有五个姐妹和一个弟弟，家里所有的人都围着弟弟转。由于孩子多，父母整天奔波忙碌也无法使所有的孩子都能吃饱饭。家里母鸡下的蛋，大部分都被卖掉换回生活必需品，只有偶尔被鸡踩破的蛋，母亲才用长柄小铁勺放在灶火上炒了分给他们吃。当时能吃上一口炒鸡蛋，那种幸福的滋味能快速传到全身的每一个地方。成年后，生活富裕了，她依然爱吃蛋。端着一大碗鸡蛋却吃不出那种记忆里的味道。她思前想后才恍然大悟，原来饥饿才是最好的调味品。　

离开家乡多年了，她从未在吃嫩玉米的时节回过老家。她时常回味蒸玉米棒子那股令人难以忘怀的清香。有一年，父亲闻知秋天里她带着丈夫和儿子要回家待几天，但是刚好错过吃玉米棒子的最佳时期。年迈的父亲就刻意晚了十几天又在一小片地里种上了玉米，算起来等他们回来刚好能吃到可口的嫩玉米。当他们风尘仆仆地回到家里，父亲早已准备好了一大桌好吃的，包括几根黄的诱人的玉米棒子。她急切地吃了起来，父亲着急的问她好吃不好吃。她告诉父亲很好吃，其实她清楚错过了节气，玉米就不可能有那股香味，但是厚重的父爱足以弥补这个小小的缺陷。那是几年前的事情了，如今父母已经不在老家居住，家里的院子里长满了野草，只有大门上的门环在风中摆动，不时发出金属碰触的微弱声响。

弟弟大学毕业去了南方的一座城市工作，工作稳定后就把父母接去与他们同住。去看望父母的时候，她迷恋上了当地的螺蛳粉。回家后，每当想起父母兄弟，她就想吃一碗螺蛳粉。弟弟经常寄来整箱的螺蛳粉，还是不够吃。有时也从网上购买，可是她总觉得网上买来的没有弟弟寄来的好吃。反复对照了两种螺蛳粉的做法和配料表后，她没有发现有什么不同。她把自己的感觉告诉了他的家人，丈夫笑着说，其实网上买来的缺少了一种很重要的佐料，这种佐料就是弟弟的爱。虽然是一句玩笑话，却在她心里激起了层层涟漪，想家的情绪随着这层层涟漪不断向远处扩散，最终必然会抵达那个能够化解她万般思念的地方。

所有令人记忆深刻的味道都与某种感情紧密相连。有的时候食物能化解思念之情，同样的道理，只有注入感情才能使食物的味道更加浓郁，更加令人回味。