枣事
“中秋到,竹竿起;大又圆,金满地”,因了阳光、雨水和肥料滋育,家乡枣果在期盼中迎来了采收。
笔直的,弯曲的,粗壮的,纤细的,枣树簇拥成林,连片成园,走在枣林枣园,有种凉飕飕感觉,不时有发黄的枣叶随风起舞,飘曳到树下人身上,打着旋儿落到地上。
平时的竹编晒具,早已被有心人连缀起来,此刻化身成了接收枣果的大网,四角也被牵系在枣树上。那打枣杆,亦是提前物色备好的,充任打枣杆的,必须是又细又长的竹子,尖头处细得像一条鞭梢。
“开杆啰!”“开杆啰!”顿时,啪啪声响成一片,杆起枣落,枣雨下起来了。手持打枣杆的人知道,打枣可不能惜力,就得连枝带叶一起狠狠地抽打,因为如果当年不抽打枣树的枝叶,第二年那枣树就不再开花结果,所谓“有枣没枣打几竿子”说的就是这个道理。
枣雨落起,叫好声,欢笑声,嘎嘣声,枣林里喧闹十分,丰收增收的笑容荡漾在每个人脸上。
最欢跃的自然是我们这些小孩们,除了敞开肚皮吃个够外,那枣树顶梢的枣,打枣杆够不着,这个时候就是小孩们的“天下”了,不消半分钟,脱去鞋袜,蹭蹭蹭,猴子一般,快速攀上树梢,把那些漏杆枣一一摘下,悉数收进自己口袋,蹭蹭蹭,然后顺着树干滑下来,着地时不忘扮个鬼脸炫耀一番。
按照村庄规定,有几株枣树上起码要留下一成的不给采收,为的是留给越冬的鸟儿。有小孩不解闹情绪,有长辈说,摘果实就像行路,遇到路窄的地方处,侧一下身子让对面人过去,你把枣果全部收完了,鸟儿冬天吃什么,又怎么帮树除虫,来年枣树指不定就会遭虫灾。
皮薄、酥脆、爽口、香浓、味足,家乡的枣果越来越受到青睐,逐渐走上规模化生产、生态化经营、标准化管理、数字化服务的道路。今年的一天,我有幸目睹了村里枣上好合作社举办的枣树修剪技能竞赛。
“举办这次竞赛目的,在给大家搭建一个切磋修剪技术、展示管理技能的平台,通过竞赛来提高大家管理技能。”我的堂哥、枣上好合作社理事长开门见山地说。
技能竞赛根据光照处理、树势平衡、大枝处理、枝组修剪、大小年树修剪质量等方面进行打分。参赛选手中年龄最大的60多岁,最年轻的才23岁。比赛伊始,只见他们手持剪刀、手锯或电锯,有的踩上梯子,有的攀上树杈,动作敏捷,整形修剪各显身手。
“修剪枣树,要适当调整树体结构、维护健壮树势,适当留花、壮枝结果、更新骨干枝。”比赛结束之际,堂哥向合作社社员们分享自己种植和管理经验。