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黄泽栋

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散文
202207/31
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耕牛

那时我在乡下生活的时候,我们那里家家户户都有耕牛,那耕牛在农村犁田耙地样样都行。

乡下的耕牛常看到的有黄牛,有水牛,还有其它类型的牛。

黄牛一般不下水塘。

在夏天很热的时候,水牛要下水塘,它要在水里泡澡,便于降温,它天生就爱水,这是水牛的本性。然而我家养的那条耕牛是一头黄牛,它从不下水塘。

耕牛当时在农村承担着很大的农活,农田里家家户户都要用牛来耕地,耕出来的土地就可以用来种庄稼了。

土地对于农民来说非常重要,一年的收成好不好,就全靠那几季的庄稼长势,是丰收,还是欠收,田间管理是一方面,科学种田是一方面,最重要的是对土地要精耕细作,在那个年代,农机还不普及的年代,要精耕少不了牛,牛的作用非常大。

那时我们家里养了一头耕牛,农忙时它做农活,农闲时它休息,说是休息其实是把它养起来,要放牛,让它出去吃草,而不是关在家里。

记得小时候放牛还是挺好玩的,跟村里的人一起,把牛牵出去放,我们走在前面牵着那牛绳,牛就跟着我们后边走,把它牵到山坡上放,山坡上的草,牛可以随便自由自在的吃,等它吃饱了,就把它从山坡上牵回家。

在山坡上放牛的空隙,我们有时玩着扑克牌,有时带些书在山上看,有时也会聊聊天。

在夏天时,我们在山坡上放牛时,还会去游泳,那时山坡上有石头小水潭,那水特清,天然的雨水,跳进去游泳,水是很凉的,洗起澡来感觉到特别舒服,有时在那水里游累了,耍累了,我们便从那水潭里出来,穿上衣服,去找牛。

牛吃草时不是固定的,它总是移动的,有时在山坡上这边吃,时间长了,就吃到山坡那边去了,我们一起又要去找牛,把牛找到了,基本上也该下山了。

下山时,有时偶尔我们会骑在牛身上一会儿,让牛儿驼着我们,慢慢地下山,有时也会哼起小曲儿来,有时也会悠闲地享受着骑牛带来的感觉很好。只是骑一会儿便下来,夏天骑在牛身上也是很热的,牛身上的牛毛,会带到裤子屁股上,下来时,要拍一些那些牛毛。

在牛背上骑着,那牛驼着人,走在乡间的路上,我们看到那蓝天白云,我们还闻到田间那稻花香的气息。

牛也走习惯了这条乡间之路,遇到叉口它也知道往哪个方向走, 回到村之后,我们一群放牛娃,各自回自家,有时也要给牛牵到家门口前的池塘边喝水,牛喝饱了水,把牛要拴在一个阴凉的大树脚下,让它休息。

牛对我家的贡献很大,我们家的农田,在农忙时,牛辛勤耕耘着,我很小的时候就学会犁田耙地,用牛来犁田,用牛来耙地,或犁田或耙地,都为了精耕细作,给农作物的种植带来更好的土壤,让其生长的环境更好,为丰收奠定基础。

牛一年四季当中,除了冬季不干活外,开春时的耕田,夏季时的耕田,秋季时的耕田,一些临时性的耕田等等,都离不开牛。

我家的那头耕牛,在儿时给我带来了很多的乐趣,无论是在山坡上放牛,还是在田野上放牛,无论是在河沟边放牛,还是在森林里放牛,无论是犁田,还是耙地,耕牛都给我留下了对过去乡村生活的那段美好回忆。

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