宕昌浆水梨赋

黄土高原，岷江上游，其一白龙，其一理川，皆古羌中参狼谷之地也；宕昌羌民，宕昌古城，宕昌故国，历史悠久，集族名城名国名一体耳。有仙果浆水梨者，产于该地，名闻遐迩，世所罕见；乡间弥留老人者，临终苦求，食得一枚，方肯瞑目。宕昌西北皆出，白龙理川两镇最为高产；岷江上游多植，托藏蔡家二村极负盛名。

每值阳春，千树万树梨花盛开，疑似冬雪重又飞来，白楞楞，扑艳艳，令人眼花缭乱；转至中秋，千枚万枚垂挂梢头，恍入玄宗梨园圣地，黄橙橙，胖嘟嘟，惹人垂涎欲滴。或春风习习，淡淡花香，招徕蜂蝶，舞蹈翩跹；或秋雨绵绵，阵阵果味，扑鼻而来，沁人心脾。

浆水梨树大贱，无需熟土肥地，不择山弯沟壑，任尔干涸黄土垄上，炎炎赤日炙烤，皆能生存，吸纳日月精华雨露霜雪，刚强自立，长大后枝桠交错，修成铮铮铁骨，春华秋实；浆水梨树大贵，无法自生自长，不能直接栽植，移来野生酸梨幼树，仔细栽于院内，待其成活，选取优良浆水梨嫩枝条，精心嫁接，成功后移栽户外，候其根深叶茂，开花结果。

采摘时需用木架，长短不一，高矮不同，最长者可达三丈，由多根长木铆接，中间每隔一尺横排木档，远看如巨大蜈蚣，吓坏高血压，惊死恐高症；架与地面呈直角，捆绑树干，缠绕牢实，以免摘完后树轻，梨架会反弹出去，将人抛向空中坠于山下，近观似崖采燕窝，回避心脏病，惧杀胆小鬼。

浆水梨个大皮薄肉脆，且汁液多而香甜可口，不经意间品嚼出些许果酸，分外适口惬意；浆水梨药用价值极高，本草纲目言其功效多，滋阴清热润肺止咳还健脾，养颜降脂益寿。

浆水梨好吃，然难以存储，由是至为珍贵，其存放皆为精品，冰雹打烂者不留，采摘沾水者不留，磕碰疤痕者不留，体小型丑者不留；装包亦讲究，要用毛竹筐，以此极显珍视，大块头者曰掩子，小巧者称盖页儿，为使其通风透气，不致捂霉后腐烂，影响其品相销售。大筐装一千，重约二百斤，小篮装二百，重约三十斤，精挑细选，保证质量；细铁丝封包，放在阴凉处，或存于地窖，将门窗俱开，自然冰冻，逐渐发硬。

及至隆冬，飞雪飘飘，受冻之梨果通身变黑，犹如卵石，磕碰脆响，取之入盆，冷水浸泡，未几梨身与冰碴分离，汁如浆水，由是而得美名；盛于碗内，撮口咂吸，倾囊皆成清冽之梨液，冰凉甘润，透彻肺腑，神清气爽，耳聪目明，尤其在年关春节食饮，除腻解酒，豪饮亦不大醉。红色圣地哈达铺，慕名游客人如织，老外偶食浆水梨，激动连声说OK！

嗟夫，斯乃神果！美哉，是为仙品！此物只应天上有，人间哪得食几回？