干杯

干杯

文/张京会

我是不饮酒的，甚至到了讨厌酒的地步。

既然对酒不感兴趣，自然对啤酒节也是知而不闻。可是，在几位嗜酒如命似乎已经被啤酒熏红眼的挚友的强拉硬拽下，我百般无聊地夹杂在他们其中，穿行于啤酒节的各个角落，强行地接受到了金沙滩啤酒节的壮阔胸怀以及浓厚的啤酒文化。

站在啤酒城里，举目环遥，形形色色的游客，像蚂蚁一般占据着各个角落，我想这其中不缺少像我一类的无所事事的人，尽管他们或者她们煞有介事地东瞅西望，只不过是被好看的、好吃的所吸引罢了。

我一路被人牵着游动在各个场所，听歌赏舞，品尝小吃，这对于我来说还觉得百般无聊，只有用笑脸应付来自挚友的盛情。

正当我精疲力尽之时，一座欧式建筑闯入我的视线，令我眼前一亮，我顿时像打了鸡血般的兴奋。

我顾不得朋友的阻拦，分开摩肩接踵的人群，独自跑去。还未近前，“青西金啤”四个镶嵌在楼顶的大字，足以让我膜拜。

入得门内，迎面而来的是喧嚣的气氛。厅内早已座无虚席，我踮着脚跟寻找能容纳我的一席之地。

幸好，两个看似情侣的年轻人面目绯红，互相搀扶着离了座位。我顾不得假装的斯文，一屁股扎扎实实地坐在那里。

突突乱跳的心还未停稳，我便羞愧了起来。既然我不饮酒，何必占着座位让饮酒的人无可奈何呢？

如此，我起身来到前台，琳琅满目的罐装啤酒，摆满了柜台货架。上百只具有异国他乡风味的杯子，倒挂在架子上，像一只只射灯等待着心跳的那一刻。

前台的一旁，几个硕大的不锈钢罐默默站立。服务生不停地开启着罐上的出酒开关，一杯杯青西金啤连续不断地输送到客人手中。

几根不锈钢管子从罐中引出，我沿着管子的走向来到大厅的旁边，隔着一层玻璃只见里面是啤酒的酿酒车间。各式各样的不锈钢器具，并排有序地立在车间。

我听说过啤酒，但绝对没见过啤酒的加工车间。我像“刘姥姥进了大观园”那般处处感到新鲜，目光不知道放在哪个角度，才能让我一睹为快。由于各方面的原因，我还是望窗兴叹，只有悻悻而离。

但我还是心有不甘，如此热闹的场面，如此稀罕的场所，还是让我留恋其中。尤其是大厅中心位置的几个女生，她们出拳猜令，举杯狂饮的容姿，更是让我惊叹不已。

你一句“漂亮百分百，美丽不打折。 白里透红，与众不同； 玉颜永驻，青春亮丽”。我一句“感情深，一口闷”，她一句“激动的心，颤抖的手，我给好友倒杯酒，如您不喝嫌我丑”。我有点恍惚，一群小女子竟有如此不输男人的豪爽。

而在大厅角落的一桌汉子，却以诗论酒，一首五律，每人一句，谁接不上就自罚一杯。如此形式，风雅有趣，也算是开了文明饮酒的先例了。

更有甚者，两个老人竟然猜拳行令，挣得面红耳赤，口摔酒沫。什么“一点点呀，哥两好啊，三元三呀，喜来财啊，五奎手呀，六六顺啊，七巧梅呀，八匹马啊，酒归一呀，十满到啊”。一通云里雾里的，把我弄得非酒自醉。

当我走出具有浓郁的外域风味的青西金啤大厅时，满耳还是那各种各样的酒文化，不可不说，让我这个讨厌酒的人心下一震，原来酒还可以这样喝，原来酒还有如此繁多的品种。

我再见到挚友时，他们已经似醉非醉，但一听到我说青西金啤时，几人扔下我奔上青西金啤的大厅。等他们出来的时候，每人的手里提着几桶包装靓丽的青西金啤。

返程的时候，我坐在车的后边，朋友买的几桶青西金啤在我身边静卧，或许是条件反射，或许是我口干舌燥，突然有了想喝啤酒的欲望。

我看了看他们几个，借着酒劲，睡眠正酣。我不由自主地打开了一罐啤酒，深深地猛吸了一口气，呛得我咳嗽了几声并自言自语，莫非我天生就不是喝酒的料？

但我还是忍受不住焦渴的滋味，随即搬起酒桶，憋住呼吸，用舌头轻轻一沾，一股清凉顺舌而入，黏糊糊的，香喷喷的。我如同新婚之夜喝的酒，那样的兴奋，那样的狂喜。

我尝到甜头，干脆利利索索地畅饮。也不知喝了多少，啤酒罐已空了一半，我打着嗝美美地睡了。

回到家，挚友往下拿啤酒的时候，那脸色不亚于吃了一只苍蝇，眉头打的结足以和老母猪的额头有一拼，并从嘴里吐出五个字：酒哪去了呢？

此时我仍沉浸于醉酒之中，还张牙舞爪地喊着干杯，干杯，这应该算是我人生的处女作了……

青岛金沙滩啤酒节，改变了我先前的习性与偏执，青西金啤让我对啤酒爱不释手，已经到了迷恋的程度。