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郭涛

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散文
201910/03
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母亲的乌米饭

眼下渐入秋高气爽的季节,每每秋季来临之时,按照浙西农村一隅方地的习俗,母亲自小在这片村落长大就会操劳做起乌米饭,据说谁家的孩子吃了乌米饭,来年总会有好的预兆,让老辈们放心平平安安地过日子,好好地学习功课,所以每年这个季节的时候,我似乎都在企盼垂涎欲滴能闻到乌米饭的飘香,这味能延至整个村落、小巷,大有“闻到乌饭香,神仙也跳墙”的境界,当然这也是一笑了之的自我安慰罢了,然而促使我此刻夜灯下含泪提笔的是属于母亲的那永远的乌米饭———“暗中时滴思亲泪,只恐思儿泪更多。”

儿时记忆里的乌米饭,因当时生活和经济条件拮据,好像只有到了过年过节的时候才能吃上这样奢侈的美味佳肴,往昔的岁月浮现出我78岁的样子,那时70年代估计也只能清茶淡饭充饥饿一顿、饱一顿的度日,母亲也期盼秋天的到来,母亲知道我是最喜欢吃的便是乌米饭了。秋叶洒落一地,村落外的山坡野外就有乌饭叶可以摘剪了,母亲总会带上年幼的我,挎上竹篮、带上剪刀,来到村庄郊外的野菜地和小山坡上,手把手地教我如何识别、采剪乌饭叶,还告诉我乌米饭的来历传说,说是因为释迦牟尼的弟子目连,为了吃到饭,想办法用南烛叶捣汁染米,煮成乌饭送去,饿鬼们不敢吃那乌饭,天底下的母亲才终于得以饱腹,老百姓就可以年年吃上乌米饭了,来纪念目连这位孝子。但儿时的我听了也似懂非懂,反正管不了三七二十一,就像模像样的照着一旁母亲的采剪乌饭叶的方法,我小心翼翼地一片一片地剪下来放入竹篮,小嘴上还不停的一边唸叨“小叶子呀小叶子,对不起呀对不起,把你剪疼了。”母亲在一旁不禁地微微一笑:“你这个傻孩子,你还和乌饭叶做起好朋友了。”我也“哈哈”一笑吐舌头俏皮做了一个怪脸。每次有母亲带着我采剪乌饭叶,都感觉有使不完的劲,让我每每满载而归的满满两大篮子。

到了黄昏回到家里之后,母亲便会立马手脚利索地将乌饭叶一片一片的洗净,看着母亲娴熟、麻利的动作,懵懵懂的我自然心知肚明母亲是想让我能够早些吃到乌米饭,我就在一旁看着母亲将乌饭叶浸泡在大木盆里,再将一年来辛苦劳作赚来积累起来的糯米也洗净,和乌饭叶的水混在一起浸泡若干天后,原先白白净净的糯米就变成了乌黑米,母亲还是不厌其烦地一个步骤、一个步骤地把乌黑米用清水淘干净,再将放入蒸笼屉上用沸水蒸熟、蒸软,而我却傻乎乎地等侯在火炉旁,嘴里不停地唸叨“香香的乌米饭呀,陪伴着我的嘴呀,帮我解解馋呀!”母亲听着我的顺口溜,也忍俊不禁地笑起来,当然也很知道我急不可耐地想吃喷喷香的乌米饭,其实这不正是天底下做母亲的对待自己孩子的怜悯共性吗?当乌米饭蒸熟后,母亲就盛舀到碗里,因为母亲知道我爱吃甜的,然后把白糖加入,我闻到飘着一阵阵醇香的乌米饭,真的感觉自己当了一回“神仙也跳墙”的吃客了,我大口吃上了第一口,母亲在旁一边叮咛“别急,慢慢吃,小心烫着。”我看到母亲的神情是一种心酸与怜爱。

从孩提时代伊始,母亲的乌米饭就一直陪伴着我的幼年、少年和青年的岁月成长,特别是每每准备启程要在外求学、考学之时,母亲那种对孩子的牵肠挂肚的酸楚情感溢于言表,年少的我也永远不会忘记那句诗“儿行千里母担忧、母行千里儿不愁”,而让我愧对母亲的于心于情。现在夜灯下,我不免会想起卅年前的一桩往事,少年时期的我准备前往沪地考学于上海戏剧学院文学系专业考试,母亲考虑我在沪上时间会较长,恰恰那时亦是秋季时分,母亲当时是腰部旧病疼痛复发,请假在家休养的,但为了我在外考学能吃上乌米饭,就在白天分3次前往村庄外的小山坡上去采剪乌饭叶,有一天还下起了雨,母亲是撑着伞一边采剪的,而当时家人也不知道母亲去山坡的。在我临近准备去沪上的前一天凌晨,我起床上卫生间解手,我就看到厨房里的灯照射过来,我顺便探头却只见母亲在厨房坐小凳子上搓洗乌饭叶,浸泡糯米,灯光倾射在母亲皱褶的双手上,一边用力地用搓衣板来回搓乌饭叶,看着凌晨中母亲劳作的身影,我眼眶不禁流下泪水,我心里很清楚,母亲是为我准备出远门考学带上的乌米饭,我慢慢地走进厨房,来到母亲身边说:“妈,你腰不好,怎么还要起床这么早?”,“妈起早习惯了,也睡不着了,起来干干活也舒坦。”还一边叫我赶快上床再去睡,此刻的我哪里还有睡意,就坐下来帮着母亲一起搓着乌饭叶,虽然动作不娴熟,我的泪水不停地滴到了乌叶水里,母亲知道我心里不好受,说:“妈就想让你在外考学能吃上新鲜的乌米饭,也能考出好成绩呀!”我不停地点点头,似乎所有对母亲的情感全都化在了木盆里的乌叶水了。母亲天性对孩子的大爱正如夜空里闪烁的繁星一样,为你指明人间的母亲之爱,一句诗词从夜空中流过“林间滴酒空垂泪,不见丁宁嘱早归。”

母亲的乌米饭,我的岁月中似乎都有的吃,但吃到的是不也正是这句话吗?———“能留下来的,才是一生最值得珍惜的。”是啊,能留下来的是母亲的乌米饭的余香和永远永远的无尽的思念和回味…….

 


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