茴香豆

先生出差，到上海参加跨国采购会展。闲暇之余便去逛南京路、城隍庙，外滩，东方明珠......像记者进行前方报道一样，发来上海的街景图片让我与他共享。

我曾经的上海之行已近十年，短暂的停留，却喜欢上了一种特色小吃。在商场里看见写着“茴香豆”的袋装食品，几块钱的价格让我毫不犹豫的收入囊肿。那时并不知晓它的味道，只是因为在中学课本上读过鲁迅先生的小说《孔乙己》，便想知道那个穿着长衫站着喝酒的孔乙己，他的下酒菜到底是何种口味罢了。

从小不喜欢吃油炸食品，不喜欢酥脆的东西，就连小时候的贴在铁锅里的饼子咯吱都不喜欢。而茴香豆的软而不烂，满口生津的特点让我超级喜欢上了这种物美价廉的小吃。它原是浙江绍兴的一种特产，主要原料是蚕豆和茄香，辅料有八角、茴香，桂皮和盐。茴香豆五香馥郁、咸而透鲜。所以事隔十年，每每想起，却不由自主的令人回味。

物美价廉的美味，当下酒菜，也是不错的选择。

茴香豆的香味在我的嘴里荡漾开来，便跟先生在微信上提起了这种小吃。每当我提起喜欢吃什么食物，哪怕是无意间的那么一句，先生总是想方设法满足我的食欲。如同曾在几千里的海南背回几个椰子似的，哪怕北京全国各地的特产都有，他还是会一进家门就让我吃上自己喜欢的东西。其实他口中的“胖子”，也是这么吃成的。

11.8号中午，他牺牲了午休，在上海的街头转来转去，给我发着各种关于蚕豆小吃的图片，都被我一一否定了，我告诉他只是说说而已，不用特意去找，但晚上又发来好多图片，让我确认。我再一次告诉他，不用找了，也不是非想吃那一口。过了一小时左右，又发来一张，说终于找到了，为了我这一句喜欢吃茴香豆，这大半天的折腾啊。在秋尽冬来的日子里，无论任何人都会如我一样温暖和感动着吧。

至今鲁迅先生的小说《孔乙己》的片段让我记忆犹新：“鲁镇的酒店的格局，是和别处不同的：都是当街一个曲尺形的大柜台，柜里面预备着热水，可以随时温酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文铜钱，买一碗酒，------这是二十多年前的事，现在每碗要涨到十文，------靠柜外站着，热热的喝了休息；倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十几文，那就能买一样荤菜，但这些顾客，多是短衣帮，大抵没有这样阔绰。只有穿长衫的，才踱进店面隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐喝......”

孔乙己经常到这家酒店喝酒，为了体现自己的身份，穿着长袍（不同于穿短衫的工人），站着喝酒(和短衫工人一样)，用手一个一个的排钱，来显示自己的身份。 并且喜欢炫耀自己的学问,问人家茴香豆的"茴"有四种写法是否知道. 他有一次为别人代笔，在别人家偷走了一些书，结果被人打残。但他仍然显示自己的身份，经常成为他人的笑料。他还经常赊帐。最后一次,被人打的只能靠双手撑着蒲团走路了,又赊帐买了酒.从那以后,就再也没出现在人们的视线里.

因为孔乙己知晓了一种美味，孔乙己穷酸愚腐的形象一直刻在我的脑海里。喜欢吃茴香豆，并且热爱着文字的我，希望自己有一天也在笔下刻画出让人几十年甚至一辈子都不能抹去，忘不掉的人物形象吧。

不过那是一种愿望，而今近在眼前的，一辈子值得我庆幸的是这种包围了近三十年的“爱”，我会好好珍惜的。

                               2019.11.9

                               于北京顺义