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黄大立

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散文
202002/26
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美丽的韭菜花

          2019年8月上旬,去贵州省毕节市赫章县阿西里西风景旅游区自驾游,彻底颠覆了22年从赫章路过时留下的又黑、又赃、又冷的印象。

经朋友介绍,我们网约入住景区附近的一家小酒店,老板是一位精明强干的中年妇女,车还没有停稳,她就笑容可掬地到店外迎接,像久别重逢的亲人一样热情,我们顿时有回家的感觉。她边把我们带到吧台办理入住手续,边介绍说:“这几天韭菜花开得最漂亮,客人很多。您们是我儿子的老班长介绍过来的,就优惠20元一晚上。您们可以把菜点了再上房间去放东西,休息一会儿就下来吃饭。”

她顺手把菜单递给我爱人,我们看了一下,价格不贵,就点了一荤一素一汤。“菜品做得不错,色香味形俱佳”。我们到吧台买单时,发自内心地表扬了一句。没想到她儿子突然对她说:“妈,不要收他们的钱哈!”她就坚决不收我们的餐费,我感觉很意外。我爱人说:“或许,因为,我们是老班长介绍过来的客人吧。”其实,介绍我们过来的朋友,也是前几天来景区自驾游才与她儿子相识的,大家都当过兵,我朋友当过班长,就成了战友!当过兵的人,对战友情多么珍惜啊!

午饭后休息了一会儿,我们就去看阿西里西大草原。下午6点返回宾馆,她正拿着手机在网上接单。一边招呼我们:“您们中午订的菜做好了,休息一会儿就下来吃哈!”一边着急地说:“有个客人说我们携程网上的照片不清楚,要我马上照一张客房的给他。”我看了她手机中的照片,对她说:“您的照片角度没有取好,确实看不清楚。我可以帮您拍一组照片,发给您,以后客人要看,您就发给他。要得不嘛?”

她毫不犹豫地说:“当然要得哦!”马上把我带到二楼,开了一个标间和一个单人间让我拍。

我一边拍,一边问:“您这个宾馆好久修的哦?花了几百万啊?”

修了三年多了,花了二百多万。”

 “本钱赚回来了没有?”

还没有。热天客人很多,其它时间客很人比较少,我们还是要种地,要五、六年才收得回本钱。”

您请了几个人嘛?”

 “主要是一家人自己干,我女儿和儿媳妇负责餐厅和客房,我儿子负责厨房,请了两个人帮忙。我主要负责联系、招呼客人,预订的人很多,都要安排好。”

我真的没有想到,一个农村妇女开的小宾馆,竟然装修得如此时尚,收拾得如此整洁。我从小在农村长大,深知农村最不讲究的是厕所卫生。她家客房的卫生间虽然小,设备设施却一应俱全,打理得很干净,没有一点臭味。

回到底楼,我走进厨房,看到清一色的不锈钢厨具,台面一尘不染,东西摆放整齐,食材冷冻保藏,餐具严格消毒,她儿子正在烹调食品,却闻不到一丝油烟味道。厨房外面的餐厅,不仅宽敞明亮,而且整洁美观,可以同时容纳七、八十人就餐。餐厅右侧,还有一个古香古色的小茶吧,下午有人在那里喝过茶,仍飘逸着茶香!宾馆前的院坝里,停放着十几辆客人的小车。宾馆后面,是直通景区的柏油路,进出非常方便。

她非常自豪地地告诉我:“我两个儿子都是到成都新东方学习的厨艺,大儿在我们自家的宾馆主厨,幺儿在他叔叔家开的宾馆主厨,就是我们隔壁这家。周围十几家宾馆都是村民开的,一到热天,生意都很好。”

晚饭后,我把在阿西里西大草原和宾馆拍的照片编成美篇发给她,征求她的意见,并告诉她:“有需要修改的,您尽管提出来,随时可以修改。”她立即分享给全家欣赏,赞不绝口:“太漂亮了!您是摄影家吗?明天去韭菜坪多拍点照片分享给我们哈!”我爽快地答应了他们的要求,并告诉他们:“我喜欢游览自然风光,所到之处,都要用手机拍美景,编美篇,分享给朋友。”

第二天上午,我们八点半钟出发,驾车五分钟赶到韭菜坪景区门口,换乘电瓶车到半山腰,沿着陡峭的栈道拾级而上,九点钟到达位于海拔2777米的大山之上的景区,漫山遍野的紫色韭菜花像一片海洋突然展现在我们眼前。在灿烂的阳光照耀下,沐浴着清爽的习习凉风,呼吸着沁人心脾的花香,仰望清澈透明的蓝天,凝望羊群般自由奔跑的白云,眺望连绵不断的群山,遥望一排排慢悠悠地旋转的风力发电机叶片,我们留恋忘返,欣喜若狂。这里是世界上面积最大的野生韭菜花带、全国唯一的野生韭菜花保护区。

下午三点过,我们乘缆车下山,回到宾馆,将韭菜坪迷人的景色编入美篇,并告诉她可以直接打开美篇浏览。

我说:“我曾经路过您们赫章,感觉很穷、很落后。没想到短短二十多年,就发生了翻天覆地的变化。”

她说:“以前,我们这里一直都是国家级贫困县。近年来,党和国家实施旅游开发扶贫,景区开发保护漂亮了,路修好了,游客多了,日子就一天一天地好起来了。”

第三天早上离开酒店时,我爱人到吧台结账,她执意不收我们的餐费,我爱人坚持给了她,她就送了我们一袋土豆片,说:“我们自家做的,您一定要收下,拿回去油炸泡就可以吃了。”盛情难却,只好收下。

   回家的道虽然曲折、陡峭,路面却很宽阔、平整,越走越好。

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