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赵攀强

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散文
201909/23
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老家的石磨

我的家乡吕河,位于汉水流域巴山东部的安康市旬阳县境内,这里山高石头多,出门就爬坡。在二十世纪六七十年代,老家还没有通电的时候,几乎各家各户都有石磨。

这种石磨,多是就地取材,由当地的石匠,选取山上优质的绿豆石,或者石灰岩,精心打造而成。石磨共有两扇,下扇固定于磨盘,上扇覆盖着下扇,围绕磨脐可以转圈,石磨咬合的断面凿有磨齿,粮食由上扇的两个磨眼通过转动缓缓落入磨齿磨碎。

老家的石磨有的安放在露天的院坝,有的专门为石磨盖有房子,叫做石磨坊,这是家庭条件较好的人家才有的,我记得最清楚的是老屋附近的张家石磨坊和孙家石磨坊。我家的石磨,既不同于露天,也没有房子,而是用石头在石磨四周砌了半人高的围墙,靠院坝的那侧留有豁口,供人出入,也算简陋的石磨坊了。

那时,村里的父老乡亲,除了上坡干活之外,推磨成了主要的劳动项目之一。每到夏收和秋收时节,石磨就开始昼夜不闲了。夏季主要加工的是小麦,秋季主要加工的是玉米。当然,春季和冬季石磨也不会闲着,主要加工些五谷杂粮,只是没有夏秋繁忙而已。

在我很小的时候,看到母亲和哥哥姐姐们,抱着磨杠一圈又一圈地转圆圈,觉得既新鲜又好玩。我喜欢看她们推磨,转的时间长了,姐姐就会愁眉苦脸,哥哥也会呲牙咧嘴,看到她们痛苦的样子,我就觉得好笑,常常对她们做些鬼脸。我喜欢推磨的主要原因则是看到面粉顺着磨口无声的撒下,知道马上就能吃上白馒头和热面条了,那是多么大的诱惑啊!

轮到自己推磨的时候,我就有苦难言了。那是哥哥考上高中以后住到了学校,我也长大了,有天夜晚,我睡得正香,姐姐喊我起床。我说离上学的时间还早,再睡会儿。姐姐说,快起来吧,妈妈和我推了一个多小时了,走不动了。我极不耐烦地起了床,睡眼惺忪,抱着磨杠开始加入推磨的行列。就这样一圈又一圈,围绕磨盘转圈圈。不一会儿就头晕眼花,四肢乏力,迈不开步子了。这时,我唯一的想法是盼着天亮,逃离磨坊,快去上学。可是,左盼右盼,老天好像有意与我作对似的,迟迟不见光亮。母亲让我歇会儿,我就坐在磨坊打盹,直到姐姐再次叫我,才又抱起磨杠转圈。我觉得推磨是件苦活,太枯燥,太费力,太乏味,从此就不喜欢推磨了。

可是不推又不行,因为父亲有病,姐姐是女孩,哥哥又不在家,偷懒不成。其实我们推磨的时间还是很少的,基本是清晨起床搭把手,或者遇到星期天才能帮上忙,平时推磨主要靠母亲。在我童年的记忆里,母亲时刻都没闲过,不是上坡做活,就是挑水、推磨、做饭、洗衣、喂猪、腌菜、缝补衣服,白天忙不完,晚上还要熬半夜。那时推磨的频率是很高的,几乎是月月推,有时还是周周推,虽然每次我都参加,但内心极不情愿。我经常对母亲发牢骚,说我不想推磨。这时母亲就会耐心劝我,说有东西推是好事,如果没有什么可推的了,那就要饿饭了。我说,人家推小麦只推三遍,我们为什么要推四五遍呢?推的白面变成了黑面,有什么吃头?母亲说,如果不这样细发,又怎能接的上茬呢?

那时还是大集体,由于我家姊妹四人都在读书,父亲常年卧病在床,家中没有劳力,是全村有名的缺粮户。尽管母亲整天上工,日夜忙碌,但是到了收获分配的时候,分到的粮食少得可怜。到了来年春季,我家就会出现青黄不接,村里人称为“闹春荒”,上年分给的粮食吃完了,当年的庄稼还是青苗。于是母亲带着我们去挖野菜,还把房前屋后榆树上的榆钱,构树上的构絮,槐树上的槐花,红椿树上的椿芽,分别采收下来,拌上玉米粉,放在铁锅里蒸煮,让我们吃这些东西。同时,还吃些自制的腌菜。实在接济不上了,就把尚未成熟的蚕豆角,连同叶子采摘下来蒸煮作为我们的饭食。

现在人们喜欢吃菜,不喜欢吃饭。可那时我却喜欢吃饭,不喜欢吃菜。因为那些野菜太难吃了,味道苦涩,难以下咽。吃过之后,胃里经常泛酸,极不舒服。于是我就对母亲说,我不想吃菜了,我们推磨吧,磨些粮食来吃。母亲说,麦子还没成熟,地里的蚕豆角也快吃完了,哪里还有粮食呢?说罢,母亲出门去了,回来的时候肩上扛着布袋,那是她向邻居借来的小麦。我高兴了,做好推磨的准备。可是天公不作美,下起了春雨。无奈,母亲去借孙家磨坊使用。这天,雨一直在下,我们在孙家磨坊推了一天的石磨,我记得这次我们推了六遍,头两遍取了些白面,其余几遍连麦麸子也磨成了黑面。母亲为我们做了面条和馒头,还烙了油饼,不管白面黑面,我都觉得香甜。度过“春荒”,接上新麦,我兴奋异常。推磨的时候,我再也不会叫苦叫累了,宁愿一年四季都有粮食供我们推磨。

时过境迁,一晃过去了三十多年,有次回乡,看到老家围墙内的石磨坊,杂草丛生,野蒿长得一人多高,那盒石磨还在那里孤寂地躺着,很是荒凉。陪伴它的,还有母亲的坟墓,故乡的土地,以及屋后的古树。此情此景,勾起了我对往事的无限回忆。我想:尽管老家的石磨完成了它的使命,退出了生活的舞台,但它却是那个时代的历史见证,承载着家乡人民勤劳坚韧的精神,值得我们永远怀念和留恋。

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