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朱步红

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散文
201810/08
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记住莼鲈的滋味

你是一叶莼吗?漂于湖荡,泊于江河,达于海洋。

一线根脉,牵江南,系古今,一志不迁,深固难徙。

莼之豰皱倏忽启唇,吴侬软语怅吟:“季鹰,归未归兮?”

宦游倦,西风残,为时俗席卷飘离旧枝的士子,遽然,想莼菜羹,想鲈鱼脍了。

莼羹,嫩滑剔透,如琥珀翠玉;鲈鱼,鲜美卓绝,如冰清玉洁;季鹰,从纷争的漩涡激湍雍容转身,归安宿根,成为莼鲈的知己。

双桥,石板巷,亦耕亦读的老屋,可进可退的民居。

杏花雨,白蚬湖,水底墓冢的安谧,全福晓钟的清越。

身家,性命,权势,名节,世人趣舍万殊,他却独取一份眷恋故土的闲适恬淡。

莼鲈滋味抚慰着季鹰周身不安的细胞,而知其不可为而止而退的季鹰亦不负莼鲈。

千年以降,莼鲈之思如斜风细雨皴染周庄,晕染江南符号与文化印迹,熨帖多少宦游倦怠的乡党?慰藉多少迁客骚人?竟至连当时平安朝嵯峨天皇都闻味而醉。

那日周庄,一剪浓郁的暮色。

清嫩莼羹,鲜美鲈鱼,菱角、木耳、青椒炒的素三鲜上得小八仙桌来,银丝雪片的滋味氤氲低徊鼻底,因了味觉召唤而来的我却难以提箸。

水滨长长的筵席,潮水般呼拥的游客,浮萍逐浪,兰花失根;如我,因苏州赶散,家谱断韦,为阊门寻根而来,却不知我根何处。

翘首顾盼,水墨帐幔里,西装革履裹住赤脚泥腿,黑发染成金黄,布幌子喷墨炫彩,杈耙扫帚站成陈列品,河埠头喧哗繁盛……汉堡肯德基的洋口味正汹汹地剥离味蕾上莼鲈之味的基因。

时光的烟尘水渍洇湿着闲适恬淡的耕读图册,新兴商业浪潮汹汹袭来,不可阻遏地激荡古旧的宗法谱系与道德基因。

今晚的双桥静默着,站成一轴凝固的水墨横笺;乌篷船吱呀欵乃,载不动,载不动我的乡愁啊。

谁怜我的故乡梦呢,惟有千里莼鲈味,恍如阳澄湖水的清和,渔舟唱晚的悠远,江南丝竹的温婉。

幕落幕启。周庄传留的,可是农耕标本的水墨横笺?可是双桥世德永安的诉求?抑或不唯有陈逸飞《故乡的回忆》那糅合油画与水墨的无问西东的雍容悠游吧?

对于根的追溯,能让我们卸下浮华虚妄萎顿迷惘,截断时间洪流,立踵刹那,重摄魂魄吗?

莼生千叶,皆出于根棵之本。

风,抛掷你;根,深固你。

浪,漂泊你;种,标识你。

而莼鲈滋味啊,从李白、欧阳修、辛稼轩等人的笔尖,汩汩地流淌,悠悠地袭来,又好似千吨橄榄,一任味蕾回甘……也许也许,记住莼鲈的滋味能让我们在一番迷离倘恍后触碰根的记忆,能让我们独立不迁,横而不流,找到回家的路呢!


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