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罗里宁

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散文
202003/30
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端午节抒怀

屈原真是了不起,端午节就因他而来。一个国家的一个传统的节日,因一个人而流传千百年,这在古今中外历史上也是不多见的。

过去有个时期,不少国人爱过洋节,却不大重视过本国的传统节日,对端午节也一样。而与我国相邻的韩国,却异常重视端午节,每年都过的很热闹,甚至他们还有人争抢着说端午节起源于他们那里。在我们有人热衷于过洋节的时候,韩国、日本,还有一些深受中国文化影响的国家,仍在热烈的过着我们中国的传统的节日,这是我们需要认真反思的一个问题。

小时候过端午节,就感觉很热闹。看扒龙船(赛龙舟),人山人海,挤在大热的天底下,汗流浃背,气都差点喘不过来,依然乐此不疲。家庭主妇在家包羊角粽,等着看扒龙船的人回来吃。小孩子最爱看热闹,当然也最爱吃。

那时候还不知道端午节是个什么来历,就知道它是个节日,节日里总会有吃有玩的,小孩子有这两样,也就够了。后来知道,端午节和屈原有着密切的关系,而屈原的诗句“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,正是大家所熟知的。

屈原是中国历史上第一位伟大的爱国诗人,同时又是一位有理想有抱负的政治家。两千二百年前,他任楚国三闾大夫的时候,因为遭受奸臣诽谤,被昏庸的楚王放逐。公元前二百七十八年,流放中的屈原,在听到秦将白起攻破楚国首都郢都这一消息以后,因悲痛、失望,于五月五日这天怀石投入汨罗江,以身殉国,令人悲叹。

端午节为什么要扒龙船,为什么还要吃粽子,它们与屈原又有着怎样的渊缘?

相传,当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,为了不让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷摇着船舟,用竹叶包上米团投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米团而不损伤屈子肉身。以后这江上的船舟和竹叶包的米团就逐渐发展成今天的龙船和粽子。

这自然只是一个传说。不管这个传说是如何流传下来的,我们却因此而有了在端午节扒龙船和吃粽子的传统。

端午节的粽子,各地的包法不尽相同。我们这里包的,是小粽子,上头两个尖角,下头一个长锥形,因为它的这个样子,当地人都把它叫做羊角粽(也有些地方包成方形或其它形状的)。端午节的羊角粽,用料比较简单,只包糯米,不放馅,不调味,这跟春节的大粽子很不一样。春节的大粽子,除了个大,形状上两头稍扁,中间粗壮,一边隆起,另一边是平的。摆着看,隆起的部分像个小山包似的。大粽子的主料是糯米,有绿豆馅,也有豆沙馅,一咸一甜,不管是咸的还是甜的,中间都要放进一大块肥猪肉,这是大粽子味道的关健。而羊角粽,因为没馅儿,吃的时候一般都要蘸上一点白糖,不喜甜食的人,不是很爱吃。

每到端午节,扒龙船和吃羊角粽是两大主题。在穿县而过的那段河流上,各路龙船云集,要在那里较高下,决胜负。我们顶着烈日跑到江边去看扒龙船,边看边惦记着家里的羊角粽。

母亲不是本地人,由东部一个汉族地区支边来到我们这个少数民族地区,成家后才在工作之余学会包本地的羊角粽。其实她并不是个精通家务事的人,但是在节日里看到别家孩子有粽子吃,她就着急,硬是在业余时间里学会包粽子。她包的羊角粽不怎么规范,也不大好看,却在内容上下点功夫,除了糯米,还混进一些猪肉、板栗、花生之类的东西。我们不爱吃甜食,这样包法,正合我们的口味。

据有关考证,粽子最早的文字记载出自许慎的《说文解字》,距屈原去世已经四百多年,可见粽子是古已有之的,并非端午的专利。但粽子的流传肯定与端午有关,更与屈原有关。一个为国家为民族利益着想的人,人民是不会忘记他的。人们为了纪念他,就会把一些美好的事物移植到他身上去,以表感念之情。端午节扒龙船,吃粽子,因屈原而流传下来。粽子,并不是所有人都爱吃,但是为了屈原,扒龙船和吃粽子仍然流传至今,历久不衰。屈原没有能够实现自己的政治抱负,但是他的诗歌,永远激励着后人,他也永远为人们所怀念,而许多帝王将相,王公贵族们,他们如今又有几个能为人们所记住的呢?

中国的传统节日,有许多故事在里面,我们应该好好地去过,千万别忘了我们的文化,别丢了我们的根。

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