青岛典雅的清水墙

清水墙是砖墙砌成后，外墙面不抹灰、不贴面，只需要勾缝，以表现砖砌体本身质感的一种墙体面。清水墙在中国早已有之，在中国北方的四合院中被广泛运用。用青砖和白色灰浆勾缝的清水墙面，就像一个身材匀称，体魄健壮，身穿冰蓝长衫，头插羊脂玉发簪，面目清秀，掸去一身风尘的唐宋男子，透着一股清美之气，洒脱之气。可以说，没了这种清水墙的味，北方四合院会减色不少。

人们所以喜欢清水墙，除了它的清秀和典雅，还在于它的高质量。

清水墙对砖的质量要求很高。砖必须符合规范的定制要求，砖的强度即标号要高，要平整均匀，不能有凹凸，砌在外部的面要光洁，成色要好；砖与砖之间，尺寸的误差限制严格；砌筑要平整，棱角要分明。门窗洞口要用拱等砌筑工艺。清水墙对勾缝的要求更高，灰缝要平、直、均匀，宽度一致，灰浆饱满，阴阳角要锯砖磨边，接槎要严密，接缝要顺畅。用于清水墙的砖，价钱是普通砖的5到10倍，但抗腐蚀性强。有些老建筑的清水墙面，虽经百年剥蚀，依旧如新。

现在，为保护土地，国家已严禁烧制粘土砖了，因此，传统的清水墙将成为历史而弥足珍贵。

青岛这座新兴城市，受西方建筑文化的影响很大，建埠初期，城市规划就硬性规定，屋面瓦必须使用红瓦。相应的红砖也成为了主流，所建的房屋普遍使用了红砖红瓦。红砖和白色砂浆勾缝的清水墙便应运而生，形成了不同于内地的独特的城市风貌。老市区有很多老建筑采用的就是红砖和白色砂浆勾缝的清水墙，显出一种质感的华贵和典雅之美，成为青岛最具特色，最富历史厚重感的老建筑之一。近期，青岛市对中山路东侧的里院进行了抢救式修复。保护或恢复了这些百年建筑的清水墙面。修复后的清水墙面，红砖和白色灰缝，相得益彰，清秀典雅。

提到红砖瓦，不能不提青岛的大窑沟。大窑沟因烧窑而得名。大窑沟的土，土质好，松软，丰腴，最适宜于建窑烧砖瓦。大窑沟烧出的红砖红瓦，红得深沉，红得庄重，红得耐看，红得结实。可以说，大窑沟的窑火，最早熔铸了青岛现代城市的雏型，染就了绿树丛中的那一片片的红。

最早在大窑沟建窑场的，据说是一位姓姜的建筑设计师。后来德国的砖瓦生产商来了。1899年，大批欧洲侨民来到青岛，其中有的在这里共同经营了卡普勒砖瓦厂。卡普勒砖瓦厂的出现，为开始进行大规模开发建设的青岛，提供了大量机械方式生产的标准的红砖红瓦。

青岛老城区大量的清水墙面中，也有的吸纳了西方建筑的一些元素，譬如，采用石窗套，或在红砖清水墙的上下墙角处加“蘑菇石”，让看似平淡的清水墙面多了些变化，更加生动起来。

青岛老城区之所以出现那么多红砖和白色砂浆勾缝的清水墙，是因为这种墙面很美，很受人们喜欢。

美在哪里？首先美在色泽。白色的横向连续和竖向断续的线条，避免了大片红色的单一和刻板，既烘托出红色的富贵稳重又平添了一份灵动清爽的韵味；红白两色的反差起到了互补的作用。白色可适度抑制红的张扬，而白色的勾缝线条，又避免了大片白色对红色的干扰和挤兑，将热情张扬的红色和清纯活泼的白色，相当恰当地轻柔出一种宁静的温情和甜美。白色线条与线条勾勒出的几何形状，红与白在光线中的变换，如音乐般旋律丰富，整体显现出高贵典雅之气。这如同一位身穿淡粉长裙，杏脸桃腮，手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀，身材婀娜的汉唐女子。

当年中国民宅普遍采用青砖加白色灰缝的清水墙。是因为白石灰是主要材料，所以勾出的灰缝是白的，那时候现代水泥还没有出现在中国。可青岛开埠时，水泥已经在全世界广泛使用，完全可以采用普通水泥砂浆勾缝。如果使用普通水泥砂浆勾缝的清水墙，无论砖是青色的还是红色的，灰缝都是深灰色的。当年的营造者们肯定反复权衡过，最终认定红砖加白色灰缝要比红砖（或青砖）加深灰色灰缝好看得多。虽说红砖白色灰缝的清水墙只是青砖白色灰缝的清水墙的顺势变化，却延续了青砖白色灰缝清水墙的清美之气，洒脱之气并多了些华贵和典雅。所以，我非常钦佩那位最早坚持用红砖和白色灰缝形成清水墙面的那个人，他一定是个优雅高致，风流倜傥，举止不凡的人，至少是个很内秀很懂美的人，否则，何来如此清雅的墙面？他，难道不可能是一位普通的泥瓦工匠吗？