去侯山村吃西瓜

周末，友人相约去山中吃西瓜。

说是吃西瓜，却不说出具体的地方，只说是在山中，具体位置说不准确，说我绝对没去过。只说有位快七十岁的老年人，种了百亩山旱地西瓜，不只是吃吃西瓜，山里这地方，这旱地西瓜，这位神秘的老年人，绝对有看头。脑子一热，直接答应。

出城，车行半小时，进西山。西山顶是平的，车自缓坡上逐渐爬上去，只看见田地，村庄，零星的树木和人家。穿过村庄向西，自田间的土路中高高低低颠颠簸簸一直向前。朋友说是在进山，除了司机，越野车后座上的我们三位都笑了，前望一马平川，山遥远的还在老远处的青天之下。十来分钟后，车离开黄金色的待收割的麦田，驶上更难走的小路，转了几个弯后，眼前的平地在老远处裂出许多深深地沟壑来，看见山了。车驶离山间平地，顺一条陡险乍狭的山沟直往下行，转来转去，就下到了山谷之中，四周围都是山，小车走得更加谨慎，在山间转来转去，光秃秃的山坡，荒裸得只长了些稀稀落落遮不住地皮的沙柴、桦柴等耐旱的低矮植被。山间谷地，全都是长满酥油胡子的大片撂荒的山旱地。十来分钟后，车自一小山包中腰爬上时，眼前的山谷中，平地腾起一大片绿绿的云，从近处一直没入远山凹后。跟红褐色赤裸裸的山头形成极为鲜明的对比。瓜地到了。

深山中，大片的南瓜田和西瓜田直接震慑了我。不喜欢发朋友圈的我，忍不住拍拍拍拍拍，拍了就发，山中手机信号有，不稳，但我的手机给力，有点信号就发了出去。刚发出去不一会，在山头的帐篷里啃了几片西瓜后，朋友圈就一长串赞，评论也是一长排。有问地方的，有赞叹的，有流口水的，各种表情，各种羡慕嫉妒恨，害得我回复不及，只好长长丢了一串“西瓜”，一串“傻笑”表情过去。欢迎亲朋好友及各位吃瓜群众。

听说我们上来，山里的村民们也约齐了上来，大家伙三三两两跟着，满山凹跑，不住声的惊叹。山凹里西瓜秧扯了一地，在正午的太阳下非常养眼，特别耐看。南瓜秧一大片，叶子尤其绿，深褐色。西瓜秧绿油油的，略带点黄，山坡间全是绿色，深深浅浅的绿塞满几个山谷。沿着山谷间坡埂转来转去游走，除了满地翠绿色圆滚滚大大小小长了美丽纹身的西瓜外，瓜田外围又点了南瓜，形成了一个南瓜圈，每隔几米，又在南瓜秧空隙处点了向日葵，葵花开得正好，一人高的杆子上顶了金灿灿的花盘，蜂叫声嗡嗡，蜜蜂这些精灵，比我早知道这山谷里的好。

中间的山包上，支了一大顶绿帐篷。站在这山坡顶上转一圈，周边山谷里的瓜田一亩了然，尽在眼前。有心的种瓜老人，在走向帐篷的两片瓜田中间埂边上，又种了一排玉米，玉米正长得精神十足，叶子宽且绿，杆子壮又高。旁边的空白处，一丛茄子苗紫得可爱；一丛辣椒，绿得诱人；一丛芫荽，长了一米多高，围拢成一捆子，散着清香，忍不住揪了片叶子放进嘴里，嘴里芫荽香发，人也顿时清明。绕着山凹里的瓜田走了一大圈，一个山凹一大片田地，四五个山间凹地，看不见水，却步步都看见水灵灵活鲜鲜的西瓜、西瓜、西瓜……遍地都是，看不完，也看不厌。这山谷间的旱凹地，不见沟，不见水，也不可能见水，却如施了魔法般，凭空冒出一大片一大片的绿色来，长出一个又一个西瓜、南瓜、玉米、茄子、辣椒来。

坐进山间帐篷，才觉出外面热来。帐篷内温度不低，但歇阴凉，太阳被遮挡在了外面。大家伙儿抱了刚摘的晒热的西瓜进来，就要准备杀开来吃时。这时，我们瓜田的主人，年近七旬，一脸风霜，名叫尚玉辉的自带“魔法”的老年人出场了，这才对上瓜田正主的号。这位老人，早晨打手机时知道我们要来，早就摘好了几个大西瓜凉在帐篷里了，瓜晒热了不好吃，凉了更甜。杀开的西瓜皮子绿瓤子红，透皮子的甜，透皮子的沙。跟城里超市卖的西瓜口感天上地下。没有了酸味涩味和怪怪的红与甜。啃了几块西瓜后，才知道了在东山塬上小村中的七八百户人家，现在只剩七八十个老人留守了，村子在山顶塬上，缺水，除了几亩薄田，缺产业。年轻人进县城的进县城，去外地的去外地。都奔生计和前程去了。走不掉的老人，空心的脱不了贫的乡村就是个病。尚玉辉老人年轻时干过村主任，等着靠着过日子不是他的性格。土地包了，人总得生活，总得有事做，人老了也不能闲着，对于农民，脱贫致富等靠要不行，得靠自已，尚老爷子前思后想，最终想到了在山旱地里种西瓜。

老尚爷就是这个山沟里施“魔法”，创奇迹的人。他的实验是成功的，努力也有了成效，野荒的山沟成了碧玉池和聚宝盆。他印象中，这片地三十多年前包产到户时曾经种过小麦和西瓜，由于地处山间，昼夜温差悬殊，山凹间土头厚，摆上沙保墒，种出的小麦筋道，有嚼头，种出的西瓜皮薄瓤子沙且甜。尚老爷子想到就干，说干就干，一个人叫了些帮手，半个多月，西山凹里的老旱地就种了七八十亩近百亩西瓜。考虑到摆沙费时费力费工，就用薄膜铺地保墒。四月八，乱点瓜。农历节令在老年人的心目中就搁着，瓜点好了，一夏天老天帮忙照应，雨水足，加之旱地荒废了几十年，地也肥，这瓜的长势，好了去海了去了。

人有想法，又肯努力，地又支持，天也照应。这不，山被老尚爷的“魔法”改变了。八月头上，油绿的西瓜秧子扯得老长，占得瓜马子多，瓜正努力生长。早占的夏马子长得时间长，个别已熟的大西瓜，少说也在十五斤上头。镰刀响，山药萝卜西瓜长。立秋后，秋马子长得快，一天一夜，长个碗大，一两周半个月就熟透了。每亩少说产五千斤，百亩五十万斤差不离。这满山凹子的西瓜，让老人和乡亲们高兴，脸上的笑容像山凹里的南瓜花一样，明艳动人。再长半月，大西瓜怕在二十斤上头。也有点小愁的，瓜田东面离庄子五六公里山路，离公路又是五六公里。西面山谷里，一两公里外有条水泥路，可是山高谷深，不便运输。瓜好也怕路难走，瓜好也得卖出去，几山凹子的西瓜，长得越多越好，销路如果不畅，卖不出去也是点难肠事。

瓜好，人好，地方其实也好，山间凹地的西瓜田，世外桃源般的存在，是天生出好西瓜的地方。这地方就在祁连山冷龙岭下河西走廊中部最窄狭处，俗称“走廊蜂腰”的甘肃省山丹县，山丹建县两千多年，现辖于历史文化名城张掖市。一个半农半牧的小县，三面环山，东南高，西北低，地处大概北纬37°至39°之间，境内海拔最低处1550米，最高处4441米，平均海拔2992米以上。由于地处青藏高原边缘高寒地带，全境属大陆性高原高寒半湿润气候。冬季受西伯利亚冷气团影响，严寒干燥，降水稀少。夏季受太平洋副热带高压和印度洋暖湿气流交汇影响，气候温凉，雨量集中。县域内纬度高、温差大，光照足。得天独厚，在这样的地儿里种西瓜，品质不绝好都不行。

朋友圈我发瓜田远景、西瓜特写图片，有好友发“流口水”表情发问，就两字“哪里”？我答两字“侯山”。侯山村的旱地西瓜正在成熟，再一个周末，我们一齐去位奇小镇西山里老尚爷的瓜田里聚头。