牧童
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的士与公交车或地铁
出游是免不了要坐的士的，每次出游在外打的、或者游罢归来，我总会浮想联翩或是感慨连连：一方面为潮汕以内的士的乌七八糟而痛心疾首，一方面为潮汕以外的士的规范文明而首肯而赞叹。我无法不对比，也无法多见不怪见怪不怪地麻木。
据调查，潮汕三市：汕头、潮州、揭阳（汕尾我不了解）的的士绝不打表，都是漫天要价。如果是本地人，你可以就地大砍价或干脆不坐或改坐两轮摩托或三轮摩托或脚踏三轮，若遇急事，那就只能挨宰出血了，因为你别无选择。如果是不了解这种客观实情的外地人，同样，也只能挨宰出血。注意，目前潮汕三市的的士司机，百分之九十八以上都是外地人在开。
就是熟悉潮汕三市的本地人，只要你打的，也同样要付超过规定收费的高价费用，因为坐和拉的双方都已习惯成自然，形成了共识了。存在的就是合理的，许多庸俗之徒总会搬出这句话作为圭臬而心平气和地总结。这倒让我想起了一个典故：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”我就觉得奇怪了？再淳朴的外地人来到潮汕以后，怎么就变得精灵奸滑了！这倒是地地道道的潮汕特色。难道不是吗？
我觉得，出游打的，是花钱把自己的头脑交给别人，或者说花钱把自己的头脑封闭起来。坐进的士里，然后像傻瓜一样任由司机送到这或那，目的地虽到达了，但头脑一片空白，一片浑沌，连东西南北都懵了。这就是我出游打的的体会。
而坐公交则不同了，首先，你必须先搞清楚东西南北的方位，然后打听探问看站牌再上车，上车后同样要留心每一个站及其标志特征，以防止过站也防止提前，以保证在准确站点下车。这虽然有点琐碎有点麻烦，但因为这用心动脑勤问之故，城市的街道风景，城市的人情风俗，城市的一切的一切，就都入脑了，印象深刻了。所以，坐公交就是把自己与这个城市接上地气，深入人气；对于写作者来说，这叫体验生活。而坐的士，就如在城市的上空飞来飞去，高高在上，连不着地气，也脱离群众。地铁与公交相比缺了一样，因在地下看不见风景，其他则相同。
当然，打的可提高点地位，增加点气势或气魄，当然也会快一些，所以，出游到了一座城市，坐何种交通工具，自然要根据个人爱好和当时的各种实际情况而定了：如果当时要赶路或办事则要打的，如果是闲游漫游则坐坐公交或地铁当更有助于了解这个城市的方方面面，更有所收获。当然，打的若碰上健谈的司机，他也会向你介绍他对这个城市的认识，但那也只能是个人见解，一面之辞罢了。
二零一二年九月下旬写于无为斋
两种景观的火车站
最能体现中国人多的地方，那就是火车站。开封这个中等城市火车站的售票大厅，好像有十几个售票窗口，包括一个退票换票窗口，开封火车站是二十四小时营业的，总之这些营业窗口从凌晨至夜十二时这十几条长龙都排队至售票大厅外边，可能夜间或下半夜营业窗口会相对少些。这就是二零一二年六月中旬末我到了开封所看到的景观。不是春运，也不是寒暑假（暑假还未正式放），人就这么多，到了春运和寒暑假，那估计就更加地不得了了。当时我在淄博已提前购好了开封至武昌的车票，到开封后改变计划，想提前一天往武昌，所以想换票，我住在开封火车站旁边的旅馆，上午外出前，下午外出回来，乃至晚饭后在附近漫游，三番四次想去换票，望着黑压压的人海，结局都望而却步，我实在没这耐心去排队换票。心想，大不了按原计划在开封再盘桓一天算了，反正也没什么急事。
谁知当天夜里失眠，气候一变化我就要失眠，总之翻来覆去地总睡不着，午夜过后感觉肚子很饿，于是起来至火车站前吃夜宵，吃好后掏出手机看时间：凌晨四时，我又顺便进火车站售票大厅看看，排队的人没白天晚上那么多，退票换票窗口约有七八个人，心想，人不很多，反正又睡不着，就排在队末去换票了。结果我也算如愿以偿了，但正所谓人算却要借助天算。
大都市的火车站那就更不用说了，人的海洋一望无际。就像开封这种中等城市那人山人海的火车站我也见识了好几个，诸如徐州、兖州等等，而汕头、揭阳的火车站，因为属于边远的海滨地尾，又非大都市，更非经济发达地区，春运如何我未见，但平时所见均是门可罗雀，人数寥落。两相对比，不知幸也抑或不幸也?这就要因视角的不同而异了。
二零一三年三月十四日夜草于隐庐斋
旅游与小食
潮汕人口味清淡，吃惯了清淡食品，又多不习惯面食，所以那些没有经常外出的人，偶尔出去一下，回来后首要的问题就是嚷嚷吃不习惯，如果是参加旅行社旅游，总结起来差不多就是去体验解放前贫民的贫困生活。你想想，麻的辣的不吃，酸味酱味吃不惯，甚至不喜欢面食、凉菜，剩下的还有什么? 参加旅行社旅游要缴费， 旅行社自然要赚钱，出游者自然想省钱，又总怕吃亏，自然就要讨价还价，压低价格后旅行社也成交，那么就要在吃住上克扣回来，住好住差也是住，而吃的许多人就出问题了，出现了上面说的种种情况，吃不饱。这说的是正常的还讲究某种程度的职业道德的旅行社，如果遇上黑的旅行社，黑的导游，那宰客的手法花样可是五花八门，那实在是不胜枚举了。
我不喜欢参加旅行社旅游，这种不喜欢是单位的数次集体参加旅行社旅游总结出来的。我喜欢自助游，这种喜欢也是从自助游中总结出来的。可以肯定地说，我的自助游比参加旅行社省钱，又吃得饱，看的地方又多，又自由又随心所欲，更不会把宝贵时间浪费在看人家购物或等人家购物上、以及等车等人上。还有就是自己得到了全面的体验和锻炼。
现在不管什么，动辄都和文化挂上钩， 文化成为一种时尚， 一种潮流。那么我也来说一下饮食文化。每个地方都有自己的饮食文化，或谓特色文化，体现这种特色文化之一就是各地的小食。所以， 自助游到了每一个地方都能够随心所欲地去吃各地的小食，而且能吃得饱。民以食为天，因为每个地方最价廉物美的就是当地的小食。
强调一下，我这里的所谓小食，是广义的，不仅指各地的特色名小食，也泛指街头巷尾的各式小摊小档的小食物。比如去年六月，我曾在北京前门的小巷中吃过一顿早餐，一大海碗大米甜粥两元，午餐是一砂锅面八元，晚餐土豆丝炒饭十元。早上急于赶车，在街头买了五元一袋的煎饼，内装三大张，我得分两顿才吃得完。在淄博，午餐一大碗羊杂汤六元，外加两个芸香馅肉包两元。在开封的一个巷头，我吃了一大海碗黄澄澄小米粥加两个肉馅大包，吃完问多少钱，摊主说两元二毛。诸如此类，我在外漫游每天的伙食其实并不比居家高，而且都吃得饱。
揭阳这个地方，是低收入高消费。当然这低收入不能包括开工厂当大老板的，做大生意的，也不能包括有权有势的，一般指为政府打工的“平头百姓”，平均工资实际收入很低，但消费却很高。据说进了酒店或歌厅，所有罐装饮料或五元，或十元，而北京香山的山顶上，一根冰淇淋和一瓶矿泉水都一元就可买到。
二零一二年六月，我到北京、淄博、开封、武汉漫游了近二十天，除了北京淄博的朋友为我开酒店旅馆，我这近二十天的吃住游才花了一千多元，反正合理地节约是我的宗旨，但绝不必节衣缩食。反正我游得随心所欲心情舒畅。
当然，现在不管哪里都有高消费场所，那就要看你腰包里的钞票鼓不鼓了，也要看你究竟是出去游山玩水呢还是出去撒钞票摆阔气了，反正外省人的印象里都认为广东人都是李嘉诚式的富人， 起码也认为能出去逛的广东人肯定是富人，反正外省人一听说你是广东的，眼睛马上就发亮发绿了。
二零一三年三月十五日中午草于隐庐斋
