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杨德胜

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散文
202101/29
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炊烟的味觉

青瓦,是家的鳞片,乡愁的羽毛。炊烟从青瓦漓出,好比一个家族的呼吸。用烟囱,举一面冲天的旗,借蓝天,铺一席稿纸,与虹同谋,雾霾合股,记录一个村寨的春秋气象。自从嫁给天宇,从没回过娘家,用雷电,甩出吴刚与嫦娥、牛郎与织女的传说。

烟囱下,屋檐,是老屋的骨节,吊上一排排腊肉,在烟火中燻染,青烟,素描丰收的韵墨。

老父在火垅边,口衔一杆长烟担,用嘴巴与火建立对接,吐出呛鼻的烟雾,喂补日子的养分,燃烧辛辣的味觉。

灶膛里,粗壮的干栗柴爆发热烈的情怀,经营不熄的星火,点燃二十四节气,开怀嘻笑,窃窃私语,与锅底缠绵,拥抱,亲吻,把农家的日子煮沸,为父老的饱嗝充值。

锅铲,是母亲一生的道具,点击锅碗瓢盆,烹饪柴米油盐酱醋六个基调,谱出一个家族的百年交响。

每个游子的心灵,都蘸炊烟刻录胎记。陈酿半个多世纪,每次,从记忆的深潭打捞出父母的叮咛,长辈的教导,乡亲们温润的目光,还沉淀岁月的酸涩。

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