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李彦菊

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散文
202402/29
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围炉向火

乍暖还寒时候,最难将息。最想吃的是重庆麻辣火锅。好在,离我的住所不远便有一家火锅店。那店位于汉南镇最繁华的地段,每天下午放学时段,火锅店便成了一大景观。放学的学生都是狼,个个人称大胃王,狼到之处,寸草不生。

进得店来,但见七八个年青学生模样的人围坐一起正吃火锅。他们像一群蝗虫团团而坐,面前围一口大锅,锅还没烧开呢,菜早下去了,羊肉还没烫熟呢,早被捞起来了,青菜还是凉的,管它呢,咯吱咯嚓塞嘴里了,热汤里面打个滚捞出来,冻豆腐上的冰碴居然还挂着呢。眼面前只见十几双筷子起起落落,叉着什么算什么,筷子还在半路上,嘴巴已经张得大大地接着了——面前的碗是空的,不敢往里放,多少双眼盯着它放贼光。慈悲些的把菜挟走,碗留下,有那狠的干脆连碗都给你端走了。我们形容人贪叫“吃着碗里的,看着锅里的”,他们的行为明显是升级版的:吃着锅里的,看着别人碗里的。

看着他们吃火锅,我不仅感到过瘾,也感到一种深深的感动。这是一种人与人之间的连接,是一种情感的交流和分享。火锅不仅仅是一种美食,更成为了一种文化符号。这种文化符号的背后,是一种人与人之间的情感纽带,是一种共享和互助的精神。

这就是火锅的魅力所在。它以其独特的烹饪方式,将各种食材烹饪得鲜美可口,让人垂涎欲滴。而围坐在一起吃火锅的人们,更是将这种美食推向了更高层次的享受。他们不仅仅是满足于口腹之欲,更是享受着那种围坐在一起的温馨氛围和情感的交流。

正如易中天所说,火锅不仅是一种烹饪方式,也是一种用餐方式;不仅是一种饮食方式,也是一种文化模式。在这个火锅的世界里,我们不仅仅是享受美食,更是享受生活。在这里,我们可以放下繁忙和压力,与朋友和家人围坐在一起,分享美食和快乐。在这个过程中,我们不仅可以感受到食物的美味,更可以感受到人与人之间的情感纽带和温暖。

因此,火锅不仅仅是一种美食,更是一种文化和生活的方式。在这个乍暖还寒的季节里,我们需要的是一种温暖和安慰。而火锅正是这种温暖和安慰的最佳选择。因此,“火锅天下”,不仅仅是对火锅的美食赞誉,更是对火锅所代表的生活方式和文化的认同和赞美。

在这个世界上,没有什么比围坐在一起吃火锅更能让人感到温馨和快乐的了。

我一个人,没法点整锅,就要了一碗二十块一碗的酸汤牛肉粉,我特意交待,大辣。粉上来后,老板将大辣的那碗放在我面前,道:“特别烫,慢慢吃。”我咧嘴一笑,也不答话,拿起筷子边吹边吃。

手机屏幕上的微信消息不断闪烁,是妈妈打来的电话,我接了微信电话,她看着我狼吞虎咽的样子,有些担心我烫着,便提醒我小心烫着。我笑着回答:“吃西餐靠叉,吃火锅靠抢,吃这重庆麻辣粉得靠烫。”

一碗酸汤牛肉粉,一碗大辣粉,一碗热气腾腾的汤底,这就是我一个人的重庆小火锅。而火锅天下,这是一种包容和热情的生活方式,无论是辣得让人流泪的麻辣火锅,还是酸甜可口的酸汤牛肉粉,都充满了重庆人的热情和豪爽,在这里,你可以品尝到各种不同的口味,也可以感受到不同的文化氛围。无论是朋友聚会还是家人团聚,火锅都是最好的选择。

火锅天下,也是一种情感的表达方式。在火锅面前,我们可以放下所有的防备和矜持,尽情地享受美食带来的快乐,无论是与朋友一起分享美食,还是与家人一起享受团聚的时光,火锅都能让我们感受到彼此之间的情感纽带。

付过钱,一个人走在厚厚的春雪上,感受着雪花的轻盈和柔软,突然想起了多年前与友人的约定:每年春雪定要抛下一切,赴一顿火锅之约,以解这世间千愁。每每在这烟火之约中,我们都会聊起《红楼梦》里雪天起诗社烤鹿肉的场景。那时,我们啖肉荤腥,锦心绣口,谈论着诗词歌赋,人生哲学。还有宝玉和岫烟从妙玉处讨来红梅远远的貂裘红披的粉粉的一双人儿站在远处的样子。那时的时光,真是细水相欢早,夜月松花隔。

一念起,我发短信给友人:围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。

友人回得很快:“围炉而坐,浅饮低酌,雅哉乐哉,那样的日子,那样的时刻,即使窗外飘雪,心也是在春天了。哎,距离,年纪都是个问题,再简单不过的围炉小聚,到如今居然成了奢望了。”

我理解友人的心情,也明白他所表达的无奈。我们都是生活在城市中的普通人,忙碌的生活让我们很难有时间去享受简单的快乐,但是,这并不意味着我们不能拥有这些快乐,我想了想,给友人打电话,告诉他:“围炉向火”的约会一定还会再续起。

电话接通后,友人笑着说:“你说对,虽然城市的冬天有暖气、空调、电热器,但是只要心里有爱,那一团炉火就永远不会熄灭......静月,这才是:寒雨连江夜入吴,平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。”

谁说不是呢?

寒风吹彻,冷雨铺天盖地,让游子找不到一点温暖的感觉和慰藉,仿佛有一种吞没的感觉,压得人似乎窒息,在这样的夜晚,两个友人却相聚在一起,他们互相倾诉着彼此的心声,让这寒冷的夜晚充满了暖意。他们谈天说地,从古至今,从天南到地北,从生活琐事到人生理想。他们的谈话中充满了真挚的情感和深深的思考,他们的友谊在寒冷的夜晚中显得更加珍贵。直到黎明悄然而至,他们才依依不舍地告别。看着友人渐行渐远的背影,心中不禁涌起一股淡淡的忧伤。但这份忧伤并没有淹没掉他们的友谊,反而更加坚定了他们之间的情谊。

当洛阳的亲友们询问他们的近况时,他们可以自豪地回答:“我们之间的情谊就像那冰心在玉壶中一样,晶莹剔透,纯洁无暇。”这句话表达了他们之间的真挚友谊和坚韧不拔的精神,也表达了他们对生活的态度和信念。

神思恍惚中,小区里玩雪的孩子笑闹声惊扰了我,他们的欢笑声与雪地的寂静形成鲜明对比。我听到了雪地上每个人的脚步声,都非常响亮,男人的硬底皮鞋踏过去咔嚓作响,女人的高跟鞋则更响亮而且焦急,这成群的响声,男男女女穿插着过了一阵,我听遍了雪地上一切引诱我的声音。

在这个宁静的午后,我独自坐在窗前,听着周围的声响,仿佛看到了自己在这个世界的每一个角落留下的足迹。我回想起那些曾经走过的路,无论是硬底皮鞋般的坚定,还是高跟鞋般的期待,都是我追求理想、实现价值的见证。

我记得那些硬底皮鞋的日子,我踏着坚实的土地,走过田野、穿过森林,迎着风雨,披荆斩棘。每一步都留下了深深的印记,那是我的坚韧和毅力,是我对生活的执着和热爱。我也记得那些高跟鞋的日子,我踏着轻盈的步伐,走在城市的街道上,欣赏着生活的繁华,期待着未来的美好。每一步都充满了希望和梦想,那是我的期待和向往,是我对未来的憧憬和向往。

是夜,我静静地躺在暗夜里,耳畔又传来雪花落地的声音,这声音像是星星的心跳,那么美好那么伤感,我无法入睡,思绪万千。在这样的时刻,我仿佛与曾经的自己相遇,与故人相遇,与遥远的星空相遇。

在这样的时刻,我感受到了岁月的沉淀。那些曾经的足迹,无论是坚韧还是期待,都是我生命中的宝贵财富。它们让我更加珍惜现在的生活,更加坚定地走向未来。

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