面馆复工

面馆复工

天黑下来了，灯光从小窗户的玻璃上爬出去，像大病后不久的样子，踉踉跄跄。

风吹了一下，风似乎不大，但仍然吹得那看上去时间长了有点发皱的布门帘微微晃着。店里很静，静得空气似乎一直凝着。已经到了吃晚饭的时候，但店里还没有一个顾客。一个上了年纪的老人坐在靠门边的桌子边，穿着已经不算太白的短上衣，一看就是本店的工作服，口罩的两边挂在耳朵上，但罩面没有捂在嘴上，却是越过了嘴，直接捂在了下巴上。柜台在最里边，朝着店门的方向，只要顾客一进来就能看见，所以当门帘一挑，坐在柜台后边的店老板一下子就弹了起来。

“欢迎您，要吃面吗？削面还是豆面？”老板老远就喊。

随着老板的声音，屋子里的空气一下子就流动了起来。

进来的人走得不是很坚决，四周看着，店里连一个吃饭的人都没有，他究竟要看到什么呢？整齐摆着的桌子板凳也并没显出与以前有啥不一样来。来人慢慢地，也是显得犹犹豫豫地走到柜台边，抬起头来看正上方挂着的价目牌子。也没有什么好看的，一个小面馆，就那几种面，刀削面大碗7元；刀削面小碗6元；压豆面大碗7元；压豆面小碗6元。另外，还有一些附加品，鸡蛋一个1.5元；豆腐干一根0.5元。然而是，那人一直看一直看，看得老板都有点毛了。

“您要吃啥？”老板又问：“刀削面？还是压豆面？”

那人这才把目光从上边的价目牌子上收回来，然而也不看老板，只就莫名其妙地看着一个什么地方，抬起手来挠挠耳朵，许久才从嘴里蹦出一句话来：“我想卖鸡蛋。”

老板突然就泄了气，他忍不住想再坐到柜台后边的椅子上去，但想想还是没有坐下。

“鸡蛋我们有了，前几天刚刚进的，这不饭店开了几天，还没有几个人进来吃饭呢！”老板搓了搓手，就揪大拇指指甲边上的一块皮，不知道为什么，老板这一刻特别想揪他手上的那块皮，那是开店前收拾厨房时不小心擦起来的，当时也没有感觉到疼，现在也还是没有感觉，但老板看着那皮，总想揪总想揪。

店是三四天前开的，这个小城开削面馆的店多，人们早晨晚上一般都会到面馆吃面。有名的削面馆有几家，比如二板刀削面、东关刀削面、南街刀削面和七中刀削面，这些名字都成了品牌，连锁的很多。好几家开到了外地，还有的似乎开到了海外。小面馆也起了一个名字，但人们还没有记住它，这里的面其实已经得到了周边许多人的认可。政府一发餐饮业可以复工的通告，老板就忙着开了，但他没有想到进来吃面的人会这么少。网上许多人都说想刀削面都想得茶不思寝不安了，原来大家都是在调侃而已。

“也是，也是。”那人就尴尬地笑笑，站也不是，走也不是。便也就尴尬地随了老板的目光扭过头来朝门口望。

一个人从门口边晃了过去，又一个人晃了过去，人们似乎突然变得不喜欢吃饭了。

“开了好几天了，没有几个人进来吃过。”老板似乎是自言自语，又似乎是对那人说。老板一边说，一边还在揪手上的皮。

“确实是，确实是，人们好像不喜欢吃鸡蛋了。”那人说。

“可不是，人们好像连饭都不喜欢吃了。”老板也说。

“人们终究还是要吃饭的。人怎么能不吃饭呢，是不是？”那人比刚才说话畅了一些，然而还是不怎么看老板的脸，主要是不看老板的眼睛。

“谁知道呢？谁知道呢？”老板的嘴龇了一下，原来是老板还在揪手上的皮，突然就揪出血了，突然就疼了起来。

“有好几百斤鸡蛋堆在家里了，没有人要就都要坏了，没有人要就真的都要坏了！”那人就又尴尬了起来，那人就说：“管它呢，管它呢，来一碗削面吧，小碗，不要鸡蛋，不要豆腐干……”说到这儿，那人的话停住了，他竟就暗暗地咬了咬牙，从嘴里又憋出一句话来：“加……还是加一个鸡蛋吧。”

老板的脸动了一下，老板就忘了手上的疼，朝着后边喊了一声：“一碗削面，小碗。”

面上来了，那人挟了咸菜，倒了醋，便吃。倒是吃得很快，面都吃完了，汤也喝完了，那鸡蛋还在。

那鸡蛋一开始搁在面的上面，然后浮在汤的上面，面和汤都没有了，那鸡蛋就在碗的中间孤零零地待着。那人把筷子伸向鸡蛋，却没有挟起来，而是一下一下地拨着，碗很滑，那人一拨，鸡蛋就会动很长时间，过一会儿，那人就再拨一下。

老板朝门那边看着，然后，再看看那人。老板看到了那人拨鸡蛋的样子，看着看着，老板就看到有一群鸡蛋在那人的碗里动。继而，老板看见一群母鸡在那人的眼睛里走来走去。

结帐的时候，那人掏出钱来。老板就又看到了那人眼里的那些鸡们，也看到了那鸡们后边一颗一颗的鸡蛋，老板就说：“还是给送些鸡蛋吧，但不能太多。进来吃饭的人不多，这你也是看到了。”老板停了一下：“不过兴许过几天来吃饭的人就多了起来，兴许是呢。肯定是呢，你说不是？”

那人拿钱的手就抖了一下，那人就第一次看着老板的眼睛。

那人的脖子动了一下，似乎他刚才吃进去的鸡蛋就一直在嗓子里停着，听老板这么一说，那鸡蛋就顺着嗓子滑下去了。

“是呢，是呢。人终是要吃饭的，人终是要吃饭的，兴许明天吃饭的人就多了起来。”

“怎不是？怎不是？”老板附和着。街上的风似乎大了一些，风一吹门帘就又动了起来，门帘一动，竟然就真的有几个人推开门走了进来。

……

夜是有点深了，做饭的人和开始门口坐着的服务员都已经走了，老板还在柜台后边坐着。摘了那个饭店里才戴的帽子，老板看上去还很年轻。老板坐在那儿看着手机，这时他似乎忘了别的，只专心地看着手机。有一会儿，他只看着手机，一动不动。似乎是下了决心，慢慢地慢慢地，他拨通了电话：“睡了吗？噢，没睡？……今天人还是不多，以前的人不知道一下子哪里去了？政府出台了优惠政策，今天收煤气的来了，煤气费优惠了，听说水电费啥的也还能免一些。还有工商税务似乎都有政策……管他呢，管他呢，反正是，生意总有一天会好起来，总有一天会好起来。只是……只是咱们的婚礼恐怕是要推迟了。两个来月没有开张，给你准备买戒指的钱也得挪用了，布置房子的事也得搁一搁了……你说这事，你说这事……”之后，便是一串尴尬的笑声，让从外边拥进店里的黑暗也尴尬了起来。

之后呢，年轻的老板就又开始说话：“今天有一个人来店里，说他家里存下了好几百斤鸡蛋，你说这事……你说这事……我从他的眼睛里竟然就看到了一群母鸡走来走去，还看到了一颗颗白生生的鸡蛋晃来晃去。”

“你说这事……你说这事……碰到了这坎儿，谁都不容易哩，谁都不容易哩。兴许是，肯定是，挺一挺，再挺一挺，一切就都过去了。你说是不是？”

“……”说着话，年轻的老板竟然已经睡着了。