二月二 吃料豆

二月二，家家户户都要炒料豆。刚出锅的黄豆料豆圆圆滚滚，饱满发亮，吃一粒料豆，好脆好香！

小时候，过春节，盼元宵，再就是二月二……二月二是个香喷喷的日子。记得小时候，一到正月底最后的那两天，母亲就开始准备二月二要吃的料豆了。母亲先把黄豆放到簸箕里，摊开，把那些秕豆和囫囵半个的豆子挑出来。簸箕里只剩下那些饱满圆硕的黄豆粒儿，用簸箕簸净里面的沙粒等杂质后，把这些豆子浸泡到盐水里。浸泡几个小时候，捞出来放到秫秸梃的筐子里，在没有阳光的地方晾上三两天后，豆子半干不干的，这正是炒料豆最好的时候。紧接着，便到了二月二了。

天刚蒙蒙亮，母亲就开始起来忙活着炒料豆。灶膛里生好火后，大铁锅里放上早已准备好的细黄沙，先把锅里的细黄沙炒热后，再把黄豆放到锅里和黄沙一起炒。这样炒出来的料豆永远都不会有煳味，而且颜色黄亮饱满，吃起来又脆又香。

最难忘的还是小时候二月二的一片天真和纯情。二月二的学校，伴着铃儿叮当，从教室里飘出阵阵清香。谁的口袋里不是装得鼓鼓囊囊的？课间，饭后，你给我，我给你，相互交换着品尝。洋洋得意地张开口，捏一粒料豆远远地扔到嘴里，或抛到空中，用嘴“啪”的一声接住，“咯嘣”一声，好香好脆，多神气。还记得那讲桌上，二月二的早晨上面往往是铺着报纸堆满黄黄的料豆，堆得好圆。即使是最馋最馋的调皮鬼，从桌前走过也不会吃一颗。那是颗颗孩子的诚心堆成的，是留给老师的。老师走上讲台，看一眼桌上冒尖的“珍珠”，常常伫立良久，接着赠一个甜蜜的微笑，庄严，郑重地品上一粒，而后，声音洪亮地喊一声“上课”。就这一桌料豆，大约能装满好几个粉笔盒。老师好细心，全都好好地保存着，而且保存得鲜鲜的，半月甚至一月后，老师再分给大家，于是，我们又会有一个不是二月二的“二月二”。

如今，每年的二月二吃料豆的时候，总免不了忆起童年那香喷喷的料豆。这些年，在外上班，二月二极少在家。每年吃的都是从市场上或超市里买的料豆，但总也吃不出童年时料豆的滋味，但是，每当捏起一颗黄黄的料豆，细细咀嚼品尝，总会嚼出一个不再复返的童年，嚼出一个灿烂的明天。