搜索
王军先的头像

王军先

网站用户

散文
202307/28
分享

推 磨

一部童年史,就是一部推磨史。你永远不会知道,无数个夜晚,被母亲从睡梦中叫醒,套上磨棍在磨道不停地转圈推磨,我那种欲哭无泪、痛不欲生的感觉。

你知道我童年最大的愿望是什么?

那就是,哪天我不用推磨了,能睡上安稳觉,那应该就是我的人生达到了巅峰。

母亲说,有了煎饼,才好做饭。饭做多了,做少了,做干了,做稀了,只要有煎饼就不怕了。饭做少了,可以吃煎饼;饭做稀了,可以吃煎饼。吃煎饼经饿,每顿饭都离不了煎饼。

我们这儿处于苏北以北,紧靠山东,对煎饼也是情有独钟。手拿一张煎饼,里面卷上一棵大葱,如果有自制的面酱,那就是人间的美味了。喝稀饭,吃煎饼,一吃一个饱。

煎饼好吃,但是磨却难推。原先使用的是一盘不大的磨,推出来的面糊不够细,吃到嘴里有点碴嘴的感觉。父亲就从北虎山上买了石磨的毛坯,用牛车拉回家,再请石匠在上页和下页的磨盘上,用铁錾錾出一道道的沟槽,再把两扇磨盘合在一起,就是一盘比较大的石磨了。

石磨很大,磨出来的面糊细腻,烙出来的煎饼自然就好吃。但是巨大的石磨,推起来却很吃力。原来那个比较小的石磨,母亲一个人就可以轻松地转动,一般也不用我推磨。

自从买了这盘很大的石磨,只要推磨的时候,母亲都会把我从睡梦中叫醒,让我套上磨棍推磨。一般都是三更天,母亲把需要推碾的玉米和山芋干在盆里泡好了,再到我床跟前说,小二子,起来推磨了。叫了好几声,我也没有反应,母亲继续一遍遍地叫着我的小名,没办法,我只好不情愿地爬起来,穿上衣服,揉了揉尚未睁开的眼睛,高一脚低一脚,随着母亲来到石磨跟前,母亲先把我的磨棍套上,再把自己的磨棍套上,两个人的力量才勉强能把石磨转动起来。

此时,天上的星星在眨巴着眼睛,东方的夜空中有有几个星星聚在一起,显得特别亮,母亲说,那几个星星就是三星,三星升到这么高,就是下半夜三四点的时间了。

我一边推磨,一边仰脸数夜空中各种各样的星星,数着数着,眼睛就合到了一起,磨棍一下子就戳到了磨槽里的面糊上,母亲赶紧停下来,用手把磨棍上的面糊擦干净,重新把磨棍套好,让我继续推磨。

我一圈圈地推着磨,又开始数圈圈,一圈两圈,三圈四圈......数着数着,磨棍又戳到了面糊上,母亲只好又一次停下来,把我磨棍上的面糊擦干净,重新把磨棍套好让我继续推。

母亲说,好好推磨啊,抓紧把面糊推好,我去烙饼,你就可以去睡觉了。我说,妈妈,我哪天能不用推磨啊?母亲说等小三小四长大了,你就不用推磨了。

后来我长到了十二三岁,母亲把先推的面糊端到厨房去烙,再让我带着两个弟弟推磨。两个弟弟也是闭着眼睛推磨,一边推,一边不停地掉磨棍,我再来来回回地帮他俩套磨棍。

母亲把一大盆面糊端到厨房,把鏊子支起来,用油絮子把鏊子上擦了一遍,待鏊子烧热了,就舀一勺面糊放在鏊子上,再用竹制的刮饼匙把面糊在鏊子上摊匀,很快,煎饼就在鏊子上冒出了热气,这个时候,煎饼就熟了,母亲就会用刮饼匙把煎饼挑到盖笠上。

一张接着一张,盖笠上的煎饼一张张地摞起来,盆里的面糊逐渐地减少,在天亮时分,母亲就把一盆面糊烙完了。母亲把这一摞煎饼叠好了,就去叫我、弟弟和妹妹起来吃饭。这时候,在山上看山芋窖的父亲也回家了。

母亲说,抓紧吃饭,你们吃过就去上学校,我和你大还要赶紧去队里干活。刚吃完饭,就听见队长吹响了上工的哨子,父母急急忙忙随着大家一起下地干活了,我和弟弟就背着书包,结伴到村上的小学上课了。

早上烙的煎饼只够吃一天,第二天的早上又要推磨。每次推磨的时候,我一边推磨,一边数着天上的星星,那些或明或暗的星星,悬挂在夜空中。夜空就像一块巨大的幕布,那些闪亮的星星镶嵌在黑色的夜幕上,我不知道,这些星星的后面是不是藏着一个个我所不知道的秘密?

一个个漆黑的夜晚,老爹(爷爷)在家后不远处的社场看仓库,有时候我会陪着爷爷去睡觉。我大概有五六岁的样子,天黑以后,我跟在爷爷的身后,夜幕沉沉地压盖在头顶上,夜幕就像一块撕不开的布,我有一些窒息的感觉。天上的星星,稀稀拉拉的,在天上一闪一闪,十分神秘。我不知道,这些眨巴着眼睛的星星,是谁的眼睛呢?

来到爷爷睡觉的地方,爷爷摸黑点亮了一盏煤油灯,煤油灯的亮光很小很小,不停地摇晃着,像要熄灭的样子,房间里还是那么黑暗,微弱的灯光,根本驱不散这漆黑的夜色。

这个时候,我有点害怕起来,坐在爷爷的身边不敢做声,爷爷说,不要怕,有老爹在!陪着爷爷看社场大约有一年多的时间,爷爷的身体就不行了,也不再去看社场了。

有一天,我又一次走进了无边的黑暗之中。这天中午,父亲把我和两个弟弟找来,小叔把他家的几个孩子也找来,我们来到小叔家的时候,看见爷爷已经躺在地上刚铺的地铺上,人已经快要不行了。

父亲说,我大啊,你这些孙子都来了,你放心走吧!父亲又对我们说,快叫老爹。我和几个弟弟齐声喊,我老爹啊,我老爹啊!

接着,父亲、小叔,母亲、小婶,还有刚刚赶来的三个姑姑,都一起喊道,我大啊,我大啊!然后,就是满屋子的哭声。祖母则坐在一旁默默地流泪。

祖父呆滞的目光望着我们,眼角流下了泪水,然后就慢慢地合上了眼睛。

此时,房间里的哭声更大了。

这个时候,懵懵懂的我,感觉进入到一个伸手不见五指的世界里,正搀扶着祖父,走到一个漆黑的房间里。跟以往不同的是,这次,无论我多么害怕,祖父也是一言不发。我害怕极了。

从此,我的心中一直笼罩浓重的夜色,有时候,可以看见天上闪烁的星星,有时候,只能看见深不见底的夜幕。我会一遍遍地呼喊,但是谁也听不见我的声音。

我害怕黑夜,我常常幻想自己会走进一个没有边际的深渊之中,我的内心常常被莫名的恐惧深深地攫住。夜晚陪祖父看场,深夜陪母亲推磨,让我一棵稚嫩的心灵,常常笼罩着黑夜的颜色。所以,我渴望阳光,渴望春暖花开的季节,只有在这样的季节,我的灵魂才是自由的。

我也说几句0条评论
请先登录才能发表评论! [登录] [我要成为会员]