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杨通益

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散文
202403/29
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我爱故乡的油菜花

桃花红、李花白、菜花黄,又到一年赏花时。

赏花,在我国已有着悠久的历史。据相关史料记载,早在唐代人们就喜欢在初春花开之际出门踏青赏花。诗人杨巨源有诗为证:“待到上林花似锦,出门俱是看花人。”

到了宋朝,无论是达官贵族还是平民百姓,民众赏花已经成为了当时一种十分流行的习俗。在每年的花开时节,人们都会争相出门四处赏花……

但是,由于人的喜好不同,因而在芬芳斗艳百花园里,有的喜欢桃花的艳丽,有的则喜欢杏花的温柔;有喜欢牡丹的雍容,有的则喜欢海棠的高洁……

如唐代大诗人李白,从他的诗著“园花笑芳年,池草艳春色;犹不如槿花,婵娟玉阶侧。芬荣何夭促,零落在瞬息;岂若琼树枝,终岁长翕赩”中看出,他喜欢的是木槿花。是的,很多花草生命太短促,凋落只在霎那间,而美丽的木槿花,一年一到头都光彩灿烂,瞬间的美丽,哪里比得上永恒的美丽呢?

一代文豪苏东坡却喜欢素有国艳之誉的海棠花,从“东风袅袅泛崇光,香雾空蒙月转廊;只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆”的诗句中,足见他对海棠的真爱多么直接!

与李白苏东坡不同,被称为吴门画派领袖的明代著名画家沈周则钟爱栀子花。“雪魄冰花凉气清,曲栏深处艳精神;一钩新月风牵影,暗送娇香入画庭。”的确,栀子花有它的独特之处——晶莹剔透如冰雪般的花带着清爽的凉气,立在曲折的长廊对面灿烂盛开精神抖擞;在金钩般的新月的照耀下倩影随风摇动,一言不发地把淡淡的清香送入画室;它的清香,淡淡飘来,沁人心脾,治愈人心。

……

腹有诗书气自华。文人骚客们独到而高雅的鉴赏,源于深厚的国学涵养。我自幼受困于农耕,可谓是“多在山岗,少在书房”,没有鉴赏的“底蕴储备”,加之经常为生计发愁奔波,根本就没有鉴赏的闲致,因而无论是何种名花名草,也无论它开得何等艳丽,感觉都是“大体相同”,从来都没有任何偏爱。但随着年龄的递增,浓浓的乡愁在心间越烧越旺,故乡的一草一木渐渐地“在我心中重千斤”,从而也渐渐爱上了故乡田野上那热烈绽放的油菜花。

故乡是一个依山傍水的布依村寨,地处黔南边远山区。村庄坐北朝南,共百余户人家,四周被一丘丘梯田所拥抱,那层层叠叠的梯田,连绵起伏数公里,目之所及的尽头才是群山和森林;一条清澈小溪,顺着田野低洼处绕到村庄脚下,然后不急不缓地向东流向远方……

虽然,故乡的概貌似乎就是一道美丽的风景,但在它岁月的档案里却真实记载着很多辛酸的往事。俗话说:靠山吃山。坐在田中间,故乡自然是靠种田生存。但“文革”那些年,大家搞大集体,虽然是抢工分挣口粮,但都是出工不出力,广种薄收,因而纵然有良田千顷,产出的粮食也填不饱乡亲们的肚子。我出生于上世纪的60年代末,既是经历者,也是见证者,记忆中的那种“头重脚轻,仿佛有萤火虫在眼皮上飞舞”的饥饿感至今仍未抹掉。我清楚记得:故乡是80年代中期才开始通电和通公路的,从小学到初中的家庭作业,我都是在煤油灯下完成;到村校读小学和到镇上读初中,我都是步行,而且走的是田间小道,从家走到镇上单程要足足一个钟头,经常是早上出门,下午放学后才回家,三个春秋每天一来回。尽管如此,习惯了也不觉得累,难忘是下雨天,因路面泥土被雨水浸泡后又粘又滑,一步要带出一坨泥,且稍有不慎就会摔跤,只能拎着鞋打光脚板走……

以前,故乡很少种植油菜,乡亲们都是“重大季,轻小季”。偶尔也种一点,但东边一绺,西边一块,不集中连片,不上规模,且种植方式粗放,种子也没有改良,都是把田翻犁后就撒上自留的传统种子,让它自然生长。不像今天的精耕细作,要先育苗,后移栽,再进行除草、施肥等田间管理。粗放的耕作方式,自然没有什么好收成,都是“种了几大坡,不满一箩筐”,力气钱都捡不回,可谓是得不偿失。

故乡满田野积种植油菜,是近些年才有的事。主要有这样几方面的原因:

首先是产量今非昔比。得益于农业新科技的推广应用,改良了油菜品种,改进了栽培方式和田间管理,亩产量是传统耕作方式的七至八倍以上。

其次,政府的鼓励和引导。为巩固脱贫攻坚成果,推进乡村振兴,地方政府把发展油菜生产作为一项重要的产业来抓,采取“公司+基地”的运作方式,向种植户免费提供良种,实行订单生产收购,解除百姓的后顾之忧。

再有,农民勤劳本质的使然。记得农村实行联产承包责任制后,充分调动了广大农民发展生产的积极性,更全面地激活了乡亲们骨子里先天的勤劳因子,不到3年就解决了温饱问题。如他们开垦荒坡造田,刨石头缝种粮种豆,利用庭院养鸡鸭鹅等,一年365天每天都有干不完的活,似乎有使不完的劲。可以说,为了多收三五斗,无论有多脏多苦多累,他们都乐意干。

更重要的是为了食用。如今,乡亲们的生活水平已经有了新的跨越,健康生活品质成为新追求。据相关资料介绍:用油菜籽压榨而成的菜籽油,含有油酸、亚油酸、亚麻酸、维生素、不饱和脂肪酸等对人体健康有益的营养成分,人体对菜籽油的吸收率可达99%;经常食用菜籽油,可以延缓衰老、降低血脂、润肠通便、促进脑细胞生长与发育等。

阳春三月,走进故乡的油菜花田,一望无际的金黄色铺满了整个视野,蔚为壮观。那没过头顶的油菜花,大而艳丽,密密麻麻,招引无数蜜蜂前来飞舞嬉戏。微风吹过,阵阵淡淡的花香弥漫在空气中,让人感到十分惬意。特别是在暖阳的照耀下,找处高地举目远眺,那金灿灿的油菜花显得更加明亮灼目,它无拘无束地竞相绽放,似乎给人一种排山倒海的气势,震撼心灵,让人感悟到这是一种大自然恩赐与勤劳人类律动的美妙融合。

此情此景,我只想套用刘禹锡《赏牡丹》的名句来描述:唯有菜花真春色,花开时节动乡野!

此情此景,我从南宋刘克庄“洛阳三月花如锦,多少工夫织得成”的诗句中,联想到乡亲们进行油菜大田移栽忙碌的场景:那是寒露时节,他们刚抢收完稻谷,不顾气候已经转凉,又忙着翻犁田土,捞沟起垄,抡锄打窝,然后弯腰匍匐地一窝一株苗一撮粪,再盖上一把细泥土,淋上一瓢水……我沉思良久,默默自问:如此整个田野得花多少工夫才栽满?如此景象又是“多少工夫织得成”啊?

此情此景,我又想起乾隆的《菜花》诗:“黄萼裳裳绿叶稠,千村欣卜榨新油;爱他生计资民用,不是闲花野草流。”是的,油菜花不是那种毫无用处的闲花野草之流……

啊,我爱故乡的油菜花!因为它结籽后压榨成食用油改善乡亲们的生活;它还把故乡田野的萧条化为美丽,带来无限生机;给朴实勤劳乡亲们带来新的盼头!

2024年3月于黔南长顺

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