吃不饱饭的日子

　走出饺子馆，老板娘说一声＂慢走，不慌＂，我随口回一句，＂肚子吃饱了，就不慌了＂，说完之后仔细一想，觉得此话有些味道，也有些道理，同时也让我想起了曾经吃不饱饭的日子。

我居住的小山村，土地不多，水田更少，人均不到一亩，种早晚两季。我们家四口人，水田才两亩一二，而且薄田与肥田各占一半，那时候的亩产量五六百斤，晚稻稍微高一点，风调雨顺时勉强填饱肚子。如果遇到干旱、病害、洪涝，减产或可能颗粒无收，因而一年之中多半是饿肚子，吃稀饭，吃红薯，挖野菜充饥，实在不济的时候，只有到处赊粮食，求爹爹拜奶奶的，把亲戚的借光了，又去找朋友，借不到的时候只有挨饿。

我们家附近一户人家，孩子多，年年都会饿肚子，实在看不下去，时而不时会有邻居自己省吃俭用，来接济他们，想起来也是造孽。其实，大家的日子都不好，但孩子长身体的年纪，饭量大，需求高于实际，也没有办法，各有各的难。大家也是普遍的矮小瘦弱，那个年代的人少有胖子，每个人吃饭的碗，也都是干干净净的，不会看见有一两粒剩饭，这其实是饿怕了，决不是习惯使然。

遇到天干，找水也是费尽心机，也是精疲力竭。池塘里没有了，到河沟里挑，河沟里没有了，又去找大水库借（说借也是不会还的），借不到就去偷。每年的暑假，我大部分时间都是在抗旱，从河坝里把水提到别人田里，又从别人田里转到自己田里，一天下来，几千上万次重负的上下动作，弄得人肌肉酸痛。有时候，没力气了，大桶改小桶，有时候白天干不完，晚上又接着干，只为了禾苗不会枯萎，为了水稻能成熟，为了不饿肚子。

另外，还有一项工作叫赶水，那是在有水的情况下，生产队组织劳力或青少年去水库放水，经过一条条水沟水渠，穿过别的生产队，把水送到自己的生产队。一般情况下，一人负责一段距离，要经常检查，防止别人破坏或水流过大造成流失。

应该说，那个时候的农村战天斗地，一点都不为过，所以那个时候的人都在想方设法的离开农村，或者离开那个贫瘠之地。当兵和读书，是两条路，但这两条路都不好走，读书上大学是万人过独木桥，还必须能够读书，当兵也只是暂时的离开农村，终究还是要回来的，只不过当兵期间可以吃几年饱饭而已，最终还是要面对＂面对黄土背朝天＂的日子。

再后来，改革开放，农村人一溜儿的跑去沿海打工，有钱了，终于不再挨饿，加上农村农业的科技进步，标准化农田改造，自动化智能化的生产，农民不再为天干洪涝担扰，也不再为产量忧心，日子渐渐变好。

只是我万万没有想到的，如今种田的起来越少，而且水田已大部分变成旱地来种。以前种水稻的地方，变成了种红薯、种黄豆、种玉米。去年夏天，回到久别的故乡，满心欢喜地去看水田，却发现只有零星的几块，心里既惊讶又失望，后来听亲戚解释才明白原因，农村人口少和老龄化，不愿意多种或没有精力种了。

民以食为天，只是我依然是一轮心慌，担忧他们吃不饱肚子。