《我与胃的战争》

我的胃50多岁了，它是我身体第一个接触外界的消化系统，也是能量和营养的第一站。多年来，我和胃的战争一直存在，尽管理智告诉我，要加倍爱惜它，但稍不注意，就发生冲突，少则三天一小战，多则半月十天一大战。因我与胃的战斗持续日久，故称之为战争。

国庆期间，是每年的婚礼高峰期。尽管今年疫情严重，但由于县城处地偏僻、流动人口少，加之从未有过，因此，尽管政府三令五申，婚事简办，减少聚集，但大街上电子炮车还是不时炸响，理事会的大厅还是人潮涌动。汾西城地小人熟，一家办事，满城相贺，于是，应酬的事情接连不断，小长假家中几乎不用开灶，甚至一天宴席都吃不过来，见宴生畏，躲之不及。本来是高兴的事情，做多了，物极必反，看着那些汤汤水水，不说吃后如何，瞅见就反感。但该吃还得吃，该应酬还得应酬，愁啊！

“吃的多与少”的战争

这个年龄，胃老化的征兆很明显，主要表现为——很少有饿的感觉。每天保持着机械般的生活，到了时间就吃。偶尔有一次饿，也会被随之而来不知不觉的狠吃淹没。平时总是撑的感觉多一点，再就是烧心泛酸，甚至胃痛不舒服。

胃像一位老人，反应变得迟钝。养生学告诉我，饭吃七分饱，可吃饭时，吃着吃着，等反应过来已经吃撑了。大脑反馈信息的速度远远慢于吃饭的速度。

有人说，饭量是一种习惯，我同意。它和胃的大小有关，是长期生活方式养成的。吃得多的人，并不一定是体能消耗的需要，更多的是心理的需要。一般人说“吃饱了”，其实是吃撑了，这是个观念问题。

曾想，必须给它定量，吃完了不再吃，虽然还感觉不饱，过一会儿就正好。但这只是一种理论，把握这个度、并能保持下来，很难。

有资料说，许多吃宵夜的人容易得病，原因是胃得不到休息。养生专家说，睡前两小时，绝对禁止再进食，做到睡觉时胃中没有食物，保证胃的休息。这种说法也不是绝对的，比如年轻的胃和年老的胃就有区别。年轻状态下，即使吃完便睡，也无不适感觉，反倒是不吃饿的让人心里发虚。我深知自己已不再年轻，要按时进食，晚上少吃，但多数情况下由事不由人，推迟吃饭和晚间应酬不可避免。

　“食物选择”的战争

50多岁的胃在众多的食物面前，显得很迟钝。也许是现代生活条件好了，长期以来，嗅觉在各种调味品的刺激下，已经日渐退化。只是单方面说现在的粮食蔬菜因化肥农药的原因，没有了原始物种的味道，岂不知你的嗅觉也不是原来的嗅觉，少油少盐的饭菜，你已不习惯。餐桌上，你还是喜欢“重口味”。

现代生活，高蛋白、高脂肪的食物，给胃增加了巨大的工作量。祸及内分泌及其它系统，于是乎，出现高血脂、高血压，高血糖。我的胃，跟着我遭了无数的罪。我于情愿和不情愿中，粗暴地对待着的胃。唯有她，默默无闻，任由你的蹂躏。认为胃的修复功能很强大，坏习惯屡禁不止，肆意妄为。

现在的食品很不安全，防不胜防，也就不防了。不过，总能做到少在外面吃，多吃家里做的饭。外面的东西绝对没家里的安全，不管色香味怎样的好。

“胃与酒”的战争

酒，对于胃来说，是一个极端恐怖分子。市面上的酒多是酒精勾兑的，哪会有那么多十年、二十年陈酿呢？当那腐蚀性极强的液体进入娇嫩的胃，就如同俄罗斯与乌克兰的战争，酒是减少胃寿命最厉害的杀手。

胃的不满是涨，胃的反抗是反酸，胃的愤怒是疼痛。胃的抗议一次次被我镇压，喝了药又喝酒，做了胃镜后又喝酒。

曾经，为了工作，还得贴上胃，不想吃的饭要吃，不想陪的酒要陪。这个世界，有人为了吃饱而辛勤劳动却吃不饱，还有人为了工作，吃得太饱却还得奔波于饭局。

“胃与情绪”的战争

胃还和心情、睡眠关系密切。甚至超过了大脑这个指挥中枢。因为消化系统和神经系统有着密不可分的关系，全身的交感神经和副交感神经共同协调着全身各个脏器的功能。人心情好，食欲大增；忧心忡忡，就会不思茶饭。　

睡眠不好，也会导致胃不好。因为睡眠时间的不足，易引起迷走神经兴奋，导致壁细胞与G细胞大量分泌胃酸，也可导致肾上腺皮质激素分泌亢进，从而致使胃的自我修复能力下降，胃粘膜变薄，最终引发溃疡及浅表性胃炎。这是医生告诉我的。

与胃保持和平

胃是为身体这架机器增添能量的弹药库，是身体一切活动的保证。人是铁，饭是钢。饭必须经过胃的消化，才能发挥它钢的作用。一旦胃这个零件罢工，身体的性能将大打折扣。

每个人的胃都有各自的“脾气习性”，有的喜欢阴凉有的喜欢燥热，要仔细揣摸，尽量去适应它，与它友善相处。在与胃的战争中，不论你的身体怎么强健，不论你的意志如何钢强，你永远不会胜利。

年龄大了，新陈代谢慢了，胃的消化液分泌也减少，运动量小了，心率也较为缓慢，这可能是消化慢的原因。因此，若消化不好，应适当增加运动量。否则，就应减少食物摄取量。

年龄大了，在饮食上，必须做到品种的多和数量的少，因为不同食物能保证你营养的均衡。再者，清淡和胃，要吃清淡的饭。唯有清淡，才能重新唤回嗅觉的原始功能。

县城婚礼的“百家宴”风俗，是一种历史传统。有的人家动辄酒席百十桌朝外，铺底费用十余万，看似红红火火，实则弊端累累。尤其是在疫情形势下，人群密切接触，更有喜事主人有敬酒的礼节，那酒盅你方喝罢他又喝，不说疫情传染，平时也是极不卫生的。整天混迹于各家宴席的大有人在，不见得你人缘就有多好，奉劝一句，小心您的胃不伺候您，悠着点罢！