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聪明的海燕

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散文
202309/08
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金桂飘香

午后,我在林荫道上散步。秋风拂面,凉爽宜人。我走到公园门口时,一阵清甜的幽香扑面而来,啊,哪里来的香味儿?我停下脚步,环顾四周,仔细寻觅。哦!原来是靠近公园大门左边的这排桂花开啦!我走近仔细看,这才看清楚,这些淡黄的小花儿藏在硕大的绿叶之间,她那小巧玲珑,娇羞可爱的模样,像极了记忆中的桂花。我又深吸一口,真是清香四溢,沁人心脾!我想,故乡的桂花也开了吧?!

眼前的桂花娇小而美丽,颜色淡黄,只有米粒大,四瓣儿,花蕊细小,柔嫩而娇媚。就像害羞的小姑娘,笑意盈盈藏在树叶后面,又像宝石般镶嵌在绿松石般的树上,阳光下,绽放出夺目光彩!我一边看这小小花瓣,一边闻着迷人悠长的香气,顿觉宠辱皆忘,心旷神怡。我情不自禁面向故乡的方向,想起那陪伴我度过美好童年,留下最美回忆的桂花。

小时候,我经常在爷爷家玩。爷爷家的院子很大,院墙边栽有几十棵粗壮的桂树,听父亲说是爷爷栽的。许多年前,爷爷和奶奶从外地逃荒而来,落户在老家。他们靠种地为生。爷爷忠厚能干,奶奶心灵手巧。他们同心同德,日夜辛苦劳作,养大了八个儿女。虽然日子清贫,倒也平安快乐。

爷爷是乐善好施的人,方圆十几里,谁家有难事儿,他都会尽力相助,因此深受亲友敬重。有一位德高望重的老先生跟爷爷说,院里栽桂树好,不仅有兴旺富贵运、增添子孙福气,还有利于健康长寿等等作用。爷爷于是跟着老先生去很远的山上挖来许多桂树苗,在院里栽成一排。现在都已是粗壮的老树了。

父亲说,当时爷爷只是图吉利,心中也期待桂树能给后代带来好运。真没想到,几年后,心灵手巧的奶奶用桂花做成桂花酒和桂花糕,让爷爷和父亲拿去集市上卖,赚了不少钱。在那个非常时期不仅贴补家用,养大了孩子,还让八个孩子都上了学。直到父亲兄妹和现在的我们,虽然没能大富大贵,也算过着平安富足的生活。每当说到这些,父亲总是津津乐道,感慨万千。他说,现在的生活真幸福,要感恩好时代。也要感恩桂树“的护佑”。

现在爷爷奶奶和父母都跟随我们来到城里生活,安享晚年。我们也是节假日才有空回老家。每次回去,我总是站在桂花树下,思绪又飞回到童年。那时,每到秋天,桂花开了,院里院外清香醉人。

院里的桂树,枝繁叶茂,像一把大伞,我们在下面快乐玩耍。不知为什么,我小时就非常喜欢桂花。每当风雨过后,看着枝头上那一朵朵小花,用花瓣挡住自己的脸,像一位害羞的小姑娘依旧在枝头,微风吹过,展开花瓣,我心中会一阵惊喜;每当看见地上落下花瓣,心想花儿被打落地下,一定摔疼了吧?!就会伤心落泪。记得奶奶总是一边替我擦眼泪,一边笑着说,莫哭莫哭,我做桂花糕给你吃。

我们最喜欢吃奶奶做的桂花糕。她用糯米粉,粘米面和白糖放一起,把它们搅拌好,揉搓后,攥成小团。再过滤,抹平面,撒上红糖,撒点桂花点缀,切成正方形小块,放锅上蒸熟。后在每个桂花糕上再挤上点桂花蜜,或蜂蜜,美味的桂花糕做好了。一想起美味的桂花糕,我又立刻开心起来,兴高彩烈地帮奶奶捡起地下刚刚飘落的桂花,放在筛子里。期待奶奶快点做成桂花糕。

奶奶不识字,但她天生就是心灵手巧,悟性极高。她总是用最简单的食材,最简单地做法,做出最美味的美食。奶奶做的桂花糕,美观漂亮。那淡淡的桂花香,浓浓的米香,糯糯的,还有棉沙的口感,好吃极了。方圆几十里,奶奶做的桂花糕和桂花酒都是最好的,尤其桂花酒,当时可以说,无人能及。

奶奶是非常讲究的人,做任何事情都是认真细致。她常说,做什么要像什么。她每次都挑选最好的桂花,择干净,细心将桂花摆放在筛子里,放在院子里阴凉处风干,而不是晒干。然后把桂花放在瓦罐中,加入白糖,拌匀,直到发酵。几天之后,再加入白酒。然后密封窖藏,一年后,尚好的桂花酒做成了。打开盖子,瞬间清香四溢,引得乡邻过来观看或品尝,然后啧啧赞叹。真是“酒香不怕巷子深”!

邻里阿婆感叹自己怎么做不出如此甘甜醇绵香的好酒?她们向奶奶“取经”。奶奶是心地善良,单纯的人,在她的认知里,大家好才是真的好!所以她总是毫无保留,耐心细致地把自己在实践中总结的经验告诉他人。她也告诉父母和我们。她说,无论做桂花糕或桂花酒,都不能将桂花水洗。最好选品种好的金桂,它的香气和色泽最佳,用金桂泡出的桂花酒最香醇醉人。时间放得越长越香醇可口。难怪奶奶做的桂花酒,入口唇齿留香,回味无穷!

每到中秋节,爷爷和父亲坐在桂花树下的小方桌上,就着炒花生,喝着桂花酒。爷爷笑着说,现在真享福哦。奶奶和母亲站在旁边,笑容满面看着他俩喝酒,看我们吃着桂花糕,开心的玩耍和嘻闹,……现在想起当时的画面,心中倍感温馨。其实幸福就是这么简单!就这样一年又一年,我们在父母亲人的陪伴下幸福快乐的长大成人……往事历历在目,深深印刻脑海,挥之不去。

今天,我静静地看着一丛丛,一簇簇深藏在绿叶中的淡黄色桂花,不禁感慨万千!我深爱这小小桂花。尽管你没有艳丽的色彩,更没有妖娆的风姿,只有淡淡的色彩,微小的身形,星星点点,点缀于绿叶之间;你既没有牡丹的高贵,也没有梅花的暗香浮动,更没有莲的香气益清。然而你这细小的,清丽典雅的花,却在尘埃中挺拔,以一种孤婉转成一道醉美风景,把我带到美好而甜蜜的世界,你以质朴无华,却高贵典雅的气质,醉美整个秋天,为大地母亲增色添彩!

我的爷爷奶奶,不就像这桂花一样?他们勤劳善良,志品高洁,是千万普通劳动者中的一员;他们一生默默无闻,与世无争,用勤劳和智慧,坚韧与勇敢面对生活;他们勤恳踏实,不卑不亢,心怀美好梦想,励志前行。在平凡中绽放自己生命的精彩!把善良和美好的美德传承。

小小桂花,清香袭人,浓香远逸,你这独特的,带有一丝甜蜜的幽香,是多么迷人。你可知道我是多么的喜欢你,牵挂你!如同小时候那般,每当刮风下雨时,我无论身处何处,总是每时每刻想看到你。希望你树枝上那茂盛的树叶,能为你遮风挡雨,护你周全!

“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留”。美丽的桂花,无论何时,你永远开在我心里。我只愿你花开四季,花香依旧,一年四季都能嗅到你的馨香,希望你花开不败!我敬你,爱你!

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