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王坤红

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散文
202211/15
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老爸不爱吃洋葱

一个阳光灿烂的日子,我们一家三口一起回家看望父母。

到家时,爸爸正在他的诊所里忙碌着。看到我们回来,爸爸满脸笑容,显得很高兴。和外孙聊了几句后,爸爸说,“你们回家吧,我这儿还有病人。”我便回家和妈妈准备午饭。

菜筐里有几个洋葱,干干瘪瘪的,看来放了很长时间了。妈妈怎么把洋葱留到这样还没吃呢?我可最爱吃洋葱了。我把洋葱老皮撕去、洗干净放在菜板上,妈妈进来看见说,“你爸不爱吃洋葱,我一直没动它。”“爸爸不爱吃洋葱,哪能呢?”我疑惑不解。“不知为啥,你爸老早就不喜欢吃洋葱。以前我常做这菜,是因为你爱吃。”“老早?早到什么时候呢?”我心里默默地想着,眼泪就流了下来。妈妈以为我被洋葱的气味呛得流泪,笑笑走开了。但我知道自己流泪不是因为洋葱的气味,而是因为我想起了自己第一次给爸爸妈妈做饭的事。

那是我八九岁的时候吧。一个炎热的上午,爸爸妈妈在地里忙着锄草,我和弟弟在一边跑来跑去帮倒忙。快中午时,妈妈突然吩咐我们姐弟俩回家做饭。并嘱咐做好饭再给他们送到地里来,他们好省出路上往返的时间多锄会儿草。我们回去做饭,能行吗?我可是从来没单独做过饭,以前顶多是帮妈妈洗洗菜、添把火呀。一时间,我很为难,站在地里半天挪不动脚。妈妈看出了我的担忧,笑着说:“你回去热热煎饼,炒个菜就是。很省劲的。”

我只好和弟弟一块儿回家了。弟弟负责烧水,我热煎饼、炒菜。我清清楚楚地记得,那次我做的菜就是洋葱炒鸡蛋。因为我非常喜欢吃洋葱,一回家就选中了它。先是被洋葱呛得直流眼泪,然后又因为灶前的火苗手忙脚乱,我费了好大劲才把菜做好。因为没掌握住火候,还把鸡蛋煎得黑糊糊的。

我们把饭菜送到地头,爸爸妈妈擦擦汗,坐下来和我们一起吃饭。爸爸把鸡蛋留给我们姐弟俩和妈妈,自己拿过煎饼卷上洋葱,大口吃起来,边吃边说,“行,好吃,比你妈炒的菜还好吃呢。”听爸爸这么一说,我心里一块大石头落了地。看到一家人吃上我第一次做的菜,我心里真是高兴极了。而且,爸爸的表扬让我激动了好长时间呢。从那以后,我就学着做菜了。

爸爸是从什么时候开始不喜欢吃洋葱的呢?带着满腹疑问,我把饭菜端上了桌。四菜一汤,有荤有素,也算色香味俱全。一家人在饭桌前围坐下来。我一边吃着饭,一边悄悄注意着爸爸的筷子。爸爸的筷子伸向豆腐、鱼和芹菜,对那盘我有意放在他面前的洋葱竟视而不见!

爸爸真的不喜欢吃洋葱吗?我要试一试。我夹了一筷子洋葱要放到他的碗里,却被他的筷子挡住了。“我可不喜欢吃洋葱,从小就不喜欢。”爸爸说得平常又自然。

我终于沉不住气了。停下手中的筷子,我说起了自己第一次做的洋葱炒鸡蛋。爸爸乐呵呵地听我说完,笑着说,“这还不简单。那是你第一次做菜,如果我说不喜欢吃,你受得了吗?你还愿意学着做菜?”听了爸爸的话,我当场愣在那儿,一句话都说不出来。

“我懂,我懂。”儿子大声嚷了起来,“姥爷是在鼓励妈妈呢。”“对呀,还是我外孙聪明。你妈妈也懂,她在教学时,不也得经常鼓励自己的学生吗?”掩饰不住的笑意在爸爸的脸上荡漾开来。

我终于明白,爸爸真不喜欢吃洋葱。可是,为了自己的女儿,他竟然心甘情愿地、美滋滋地吃过一次洋葱啊。

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