醉美高青

妹妹远嫁高青，我做了高青的亲戚。年年去看妹妹，热情好客的妹夫早早准备好“扳倒井”，“来高青，自然要喝扳倒井。”“国井在高青”的那份自豪之情溢于言表。在酒祖故里、白酒名城，品尝扳倒井美酒，感觉更是惬意。禁不住对宋太祖赵匡胤用意念扳倒的那口井神往起来。

于是，去看那口井。井口果真倾斜，一缕阳光正好穿过井边的老柳树，在井口的青石上投下斑驳的光影。我想要寻找当年留下赵匡胤马蹄印的那块青石，却只嗅到阵阵酒香。一口倾斜的老井诉说着一段岁月的光阴，借宋太祖威名留下一个“倾井相助”的美丽传说。传说，宋太祖成就霸业登基后，亲笔御封此井为“扳倒井”。

一口老井，足矣。勤劳的先人用聪明才智把甘甜的井水变成了醇香的美酒。离发酵车间还很远，浓郁的酒糟味已经扑面而来，连发梢上都是酒糟香。从老厂到新厂，扳倒井酒香四溢，今人的勤奋和智慧让国井集团走得更远。这里有中国白酒首个院士工作站，各类产品荣获国内外奖项无数，高青被誉为“中国白酒名城”，小城因一杯佳酿美名远扬。

己亥新春，参加“品国井文化，醉御泉汤温泉”采风活动，我们再次走进高青。冬日严寒挡不住大家的热情，一路欢声笑语。客车驶进高青境内，竟然雪花飘飘，大家纷纷赞叹：瑞雪迎春，好兆头啊。

到达行程第一站，国井1915酒庄。下车的时候，竟然被灿烂的阳光晃了眼。雪花停了，阳光灿烂，又是一个好兆头。先参观地下酒窖，陶缸、条编酒海、木桶酒海，一样样看过去，新奇不已。据说，从地下挖掘出的木桶酒海已达上百年的历史，修复后还能正常使用。三年、五年、八年、十年、二十年，那些陈酿静默着，却又活动着。经过岁月的沉淀，终会把最浓的醇香呈现出来。在酒香浓郁的酒庄里，品一杯“扳倒井”，感觉非同寻常，回味无穷。

行程第二站，高青红橡树御泉汤温泉。据说，御泉汤温泉拥有48个各具特色的温泉泡池，泉水中含有60种微量元素和矿物质，属于海洋性碳酸质富锶温泉，荣获2018年度山东省优秀温泉企业的称号。北国冬日，小雪降温，室外温泉，热气腾腾，从视觉到感官都是难得的体验。柠檬泉、玫瑰泉、六福泉、忘忧泉……一个个池子泡过去。氤氲的水汽，舒适的水温，在温暖的泉水里，通体舒泰，身体和心灵一起舒展。享受温泉的时候，大片大片的雪花又飘了起来，简直是风景大片的感觉，惊喜啊。在温暖的泉水里泡着，伸手接几片雪花，孩子一样的雀跃着，怎能不乐而忘忧？

突然，一缕酒香又飘了过来，连空气都是淡淡的香了。我一定是醉了，醉在扳倒井的美酒里，醉在御泉汤的温泉里。好水好酒，醉美高青。酒祖故里，小城高青何其幸运？