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盖吉忠

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散文
202311/05
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我爱红高粱



初秋,艳阳高照。多日的高温渐渐褪去。人们的心情就像秋天的气温那样舒适和温馨。我和妻子开车回家走一走,看一看。同车的还有同事小李。

轿车在公路上飞奔,一路上满眼的绿色扑入了我的视野。偶尔看到了久违的红高粱!秋天来了,高粱红了,绿色的山村更加美丽,绚烂多姿。

如果不是我亲眼目睹,我绝对不相信有如此大片的红高粱。大片的红高粱像波涛汹涌的红海映入了我的眼帘。同车的小李介绍说:“这是庆安红高梁酒业的酒粮基地,遍布庆安县南部四个乡镇,总计有五千亩左右。”经他介绍,更加颠覆了我对红高粱的认知。

你看!那一株株、一片片红高粱点缀了蔚蓝的天空,映红了绿色的原野,红绿相间,俨严一幅秀美的山川画卷,让人留连忘返。红高粱像一把独树的火炬,点燃了人们心灵的火花,这是夏日炎炎的圣火,还是描抹金秋美丽动人的诗章。它给人愉悦,使大自然焕发勃勃生机,我仿佛置身于其中,陶醉于美轮美奂的景致之中。又好像在大自然的空气之中嗅到了高粱酒的醇香,看到了丰收之海,希望之海。

我对红高粱的认知是从少年时代开始的,那时,生产队都种上几块地的高粱,为的是交公粮,也是为了解决人们的吃饭问题。自从生产队解体后,就很少种高粱了。看不见红高粱,我心里总像缺点什么,山村少了红高粱,绿野就缺少了红色,变得单调乏味,山村从此落寞了。山村少了那种红红火火的主颜色,更少了那种激情向上的奋力。这是一种力争上游的红高粱,我爱你就像老鼠爱大米。

随着人们生活水平的提高,人们越来越重视身体的健康。过去的粗楂淡饭已成为餐桌上的稀罕物,大米白面在也是平常不过了。五谷杂粮受到了人们的欢迎,红高粱酒也受到了酒厂的青睐。酒厂和农民签订种单,扩大种植面积,提高了人们的收入水准,也给酒厂带来了丰厚的利润。真是一举两得,红高粱不但富了一方,而且扮靓了村庄。成了农民致富的新引擎。

我爱红高粱,红高粱酿出的美酒如同甘醇一般,在我们的血脉里生生不息地流淌,承载着中华民族的传统文化,让人们对红高粱酒产生了浓厚的兴趣,红高粱植根于人们的心田,在人们的心里生根发芽开花结果。

我爱红高粱。虽没有什么高大尚,但它有朴实无华的胸怀。有厚重的乡土气息,它不但给秀美的山村增色,还给山村带来了希望的种子。它像一把熊熊燃烧的火把,点燃了希望之火。红了一片,亮了一湾,美了一村,富了众乡亲。用它那宽广的胸怀把山村点缀得更加美丽富饶。有了它,山村便有了灵韵,产生了相思,有了它,山村便有了生机和活力,有了它山村便有了浓重的诗情画意。

我爱红高粱,红高粱给予人的甚多,要求人的甚少。这就是红高粱的写照。红高粱具有顽强的生命力,狂风吹不倒它,干旱旱不坏它。无论风吹雨打,它都顽强的屹立在那里,对抗着西北风。它坚强的性格多么像普通的农民,用辛勤的汗水为国家创造出更多的粮食,为保障国家粮食安全奉献一生。

我爱红高粱。因为红高粱浑身都是宝。它的籽粒脱去壳,可以做成米饭,也可以磨成面粉蒸馒头。它的茎叶是牛马羊的好饲料,它的穗可以扎成条帚,打扫室内外卫生。籽粒也是酿酒的尚好原料。

我爱红高粱。它虽然没有华丽的外表,但它有刚毅不屈的性格,它正是中华儿女坚韧不拔的生活写照。红高粱啊!你用威武的身躯扮靓农村美好新生活。


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