喝茶的故事

刘荆洪

我每天喜欢喝茶，红茶、绿茶、菊花茶、铁观音都喝过。如果不喝茶，觉得心里空荡荡的，喝茶后，立即神清气爽。可谓一日可无食，不可一日无茶。但在我的记忆里,我从不喜欢喝茶，到喜欢喝茶，却经历了漫长的岁月。

我在少年时代，喜欢喝糖水，或者喝白开水，就是不爱喝茶。到了青年时代，还是不习惯喝茶，觉得茶水苦涩。后来，人到中年，渐渐学喝茶；到了晚年，一天都离不开茶了。

记得我小时候，爷爷爱带我上汉口汉中路的茶馆去喝茶，喝茶的都是街坊邻居们，爷爷说：“我带孙子来喝茶。”然后，爷爷与几个邻居端起茶杯，有滋有味地品茶，时而眉飞色舞，时而手舞足蹈，还连连赞叹“好茶，好茶。”当时，我觉得奇怪，茶水苦，没有糖水好喝，甚至没有白开水好喝，为什么人们喜欢喝茶。

难忘1969年元月，我下放到湖北蒲圻茶庵岭公社松柏大队，这里有稻田，还有山坡上绿油油的茶树，我感到很新奇。农民却告诉我说，蒲圻的羊楼洞才是有名的茶场。我与几个知青结伴去了羊楼洞，我第一次看到漫山遍野绿色的茶树。感觉蓝天白云下的茶园，真是令人心旷神怡。可是，我依然不喜欢喝茶，觉得茶水有点苦涩。

我们知青陆陆续续被招工进工厂了,我进了武汉台板家具厂，班上的同事，喜欢下班后，在一起吃饭喝酒，吃完饭后，便拿来一壶茶水，大家一起喝。锅炉房的何师傅喜欢用大搪瓷茶杯喝花红茶，车间的小高喜欢用小茶杯喝绿茶，我说,一个个的小杯子与小酒杯差不多,还没有举到嘴边,里面的茶没有了,没劲,更是没有功夫。

我后来进《书刊导报》社当记者,报社分配我负责几个地区的报纸发行，我带上相关文件，去联系报纸发行，接待的同志很热情，订了报纸后，还给我泡上一杯绿茶，但我来匆匆去匆匆，没有多少时间品茶。

后来，我在湖北省经济师协会工作，经常去会员单位联系会务，与会员一起喝茶，一起聊起茶文化，我开始知道，我国很多地方都有名茶，例如，西湖龙井、四川沱茶、云南普洱、洞庭湖君山茶、武夷山岩茶、羊楼洞砖茶、宜昌五峰云雾茶、河南信阳毛尖、海南苦丁茶，这个时候，我开始品出红茶、绿茶不同的风味。

2004年，我在海口高校当教师，晚上，甘肃的关老师、武汉的张老师，约我去校园商业街上的牛奶屋茶店去喝茶。校园商业街街上有照相馆、理发店、日用品店、茶店，牛奶屋茶店室内可以摆上六个方桌，对面场地上，架起六张方桌，摆上凳子。我们坐在室外茶桌前喝茶，夜风习习，十分舒坦。

记得这是第一次在商业街茶店喝茶，泡的是一壶海南的兰贵人茶,感觉香香的甜甜的，很是好喝。叶老师说，海南名茶兰贵人，色味清香、回味悠长，喝后口舌之中产生一种淡淡的香味，故称为“兰贵人”。

张老师说，海南兰贵人选用五指山绿茶为原料，加入香草兰和花旗参，精心配制而成，其口感香醇持久，饮后觉得神清气爽。

关老师说，海南自古多产名茶。大文豪苏东坡被贬海南儋州，常与黎胞研究制茶工艺，留下了“先苦后甘回昧深”的诗句。

我们一边品茶，一边天南地北地侃。关老师说，海南除了椰风海韵外,喝“老爸茶”也是这里的一道“风景线”,到茶馆来的人多,一边喝这里的老爸茶，一边吃茶点。

张老师说，海南除了专门的茶庄外，街头的茶店星罗棋布，摆设大多很简单,一个大棚子,里面摆上一排排桌子,放上一把把塑料椅子,就是茶馆了，但茶店卫生实惠，很受大众喜欢。

我告诉学校的同事们说，我原来不懂喝茶，比方说，我不懂得龙井茶的味道。记得有一天，我回到家里，一次父亲从杭州带来了一包龙井，泡了两玻璃杯，一杯父亲喝，一杯给我喝，我喝了两口，感觉味道太淡。我说：“爸，我怎么觉得这茶没有味道。”父亲说：“味道淡淡的令人回味，就是龙井。”几十年后，我渐渐品出了龙井的味道，淡淡的却能够令人回味。可是父亲已经去世了,看见龙井就好像想起了父亲,有时候，想起父亲辛苦的一生，眼泪就在眼眶里转，难免眼泪掉进了茶杯。

几个老师坐在一起喝茶时有说不完的话,尽管来自天南地北，教的课也不一样,有数学、哲学、文学、历史文化等等,但在一起交流教学的经验与体会,交谈教学的挫折与教训。越说越觉得教师这职业是理想的职业。

接着，来自甘肃的关老师说莫高窟艺术,来自江西的刘老师说庐山风光，来自武汉的张老师就说长江大桥与黄鹤楼,来自北方的路老师，就说北方的大雪与冰雕。

各人将自己觉得有趣味的事情说出来，大家一起笑得前仰后合流眼泪。谁有苦恼的事也说出来，大家用理解的态度去倾听,苦恼也就烟消云散。最后,大家都说来对了地方,你一言我一语赞美海南。

这样，我们一群老师一边喝茶，一边聊天,高兴的事情，郁闷的事情，都在喝茶时，进行交流。我这才知道,在校园里一起喝茶,高兴的事情，说出来，大家可以分享快乐。不高兴的事情说出来，可以得到安慰。

以后,一天不去喝茶,就好像觉得缺少了点什么,于是,要么我主动地一个个地打电话,要么我是一个劲地等电话。大家都迷上了喝茶,喝茶时，正如梁实秋先生说的:“喝茶、喝好茶,往事如烟。”

喝茶可以回忆昨天,谈谈今天,展望明天。喝得忘情处，大家忍不住端起茶杯碰杯，感情很真挚,说得很认真:“干杯,祝我们大家事业有成。”