柿子红了
我的家乡是一个柿子树成林的地方,每年初冬,乡亲们就会架起梯子,把火红的、生涩坚硬并且难以下咽的柿子,从树杈上小心翼翼的采摘下来,运回家中,然后再把那些坚硬的柿子整齐的摆放进一口大瓦缸中,再往大瓦缸中注满开水,最后将大瓦缸封严,等待着七日之后揭盖品尝并食用如苹果般脆甜的鲜柿子。
每年柿子红了的季节,我都会回忆起一段往事。
二十多年前的时候,我在异乡工作,工资十分微薄,为了能够节省开支贴补家用,我常常舍不得去单位里的食堂吃饭,每到开饭的时候,我都会躲到无人的角落,啃些干馒头了事(其实食堂里的饭菜收费是很便宜的,因为食堂在收费方面对待内部员工实行的都是补贴性价位)。
我清楚的记得,那年深秋里的一天,由于我储藏的干馒头也断了顿,到下午的时候,我已经饿得前胸贴了后背。趁着别的员工都在篮球场上运动的时候,我独自一个人溜到了单位后面的坡地边,坡地上是一望无垠的柿子树林。
那多么像我熟悉的家乡啊!
一个个红彤彤的、像馒头一般大小的柿子,摇曳在深秋的风里,像一盏盏红灯笼一样可爱。
过分的饥饿促使我干了一件傻事。
我拾起地上的土块,从柿子树上打落了几个硬柿子,揣进兜里,偷偷溜回了空无一人的集体宿舍。
在集体宿舍里,我学着我们家乡人的样子,把那几个硬柿子用开水泡到了碗中,然后再把另一只空碗倒过来,捂在了下面的碗上。我当然是等不了七天的,我必须赶在舍友们回来之前,把柿子吃掉,否则,被别人知道了,是会遭到嘲笑的!
仅仅在过了二十分钟之后,我便开始吃起了那几个用开水泡过的柿子,吃柿子的过程当然是呲牙咧嘴的,短暂的用开水浸泡,并没有使柿子的性状发生任何改变,柿子的口感仍和当初刚被从树上打下来的时候一样生涩坚硬,难以下咽。
吃柿子的过程虽然艰难,然而吃下去的柿子,却使我的肚子产生了一种神奇的饱腹感,我一下子感觉到不再饥饿了!我的目的达到了!
那个下午,从吃完柿子之后的一小时开始起,一直至第二日天明时分,我足足拉了二十多次肚子,翻江倒海的拉!仿佛要把我几十年来吃进肚子里的所有食物全都拉光拉尽方才罢休!巨大的折磨,使我终生记住了那次吃柿子的经历!我由衷的感叹道:人的一生,能够做到不饿肚子,是多么不容易的一件事情啊!
当然,那段经历只是我人生中一段短暂的插曲,后来,我的生存状况发生了翻天覆地的变化!我再也不用为能不能吃饱肚子而焦虑和忧愁了!但每到柿子红了的季节,我都会想起那一段往事!