遇见老城
韩城老城一直以它独特的气质与历史文化深深的吸引着我。当旅游旺季过去,老城恢复了往日的安然与恬静。一个初秋的下午散步来到老城。
从城南一路走来,最能吸引你的是一座已有三百年历史的石桥——毓秀桥。 此桥全长108米,宽4.5米,有10个桥孔,桥墩为梭形,桥身为拱形,由南向北横跨在澽水河上。整座桥都是由大小相同石块堆积而成,石缝间用铁钉加固,异常结实。由于年代久远,石桥两侧栏杆上一些精美的雕刻已经变得模糊不清,只有桥头的那一对石人守护,诉说着这座桥当年的雄伟和壮观。站在石桥上,向西远眺至梁山,夕阳西下,云霞侵染,山连着云,云连着山,仿佛哪里就是天边。流水潺潺,微风习习,杨柳飘飘空气中都散发着树木自然的味道,轻轻的闭上眼睛,静静的享受此刻的安宁。
毓秀桥就像是一个时空穿梭机,带你穿越到几百年前,挣开眼镜出现在你眼前的是,蜿蜒的护城河,雄厚方正,魏然耸立的城墙,高大雄伟的城门楼子。城门楼上的题字“溥皮韩城”出自《诗经·大雅·韩奕》:“溥彼韩城,燕师所完。是韩城悠久的历史最好的验证。这些建筑是在原址上,根据史料上的记载一比一复制的,完美的向世人展现了韩城老城门的宏伟气势。
老 城似乎是被时间遗忘的地方, 走进城门,一大片保存完好,历史格局完整,明,清时期的古建筑,这些古建筑精良细腻,风韵依旧,几百年来屹立不倒,让人不得不赞叹,古人的勤劳与智慧。最繁华的是历史上形成的商业街由南向北全长一千多米,街道两边集结着三四百家传统店铺,各种商品琳琅满目。这些店铺多为两层楼,砖木结构,青砖灰瓦古朴典雅。主街道的两侧还有大大小小的街巷七十多条,纵横交错,四通八达,一样的曲径通幽,一样的青砖灰瓦,一样的青石板路不仅让人私心畅想那位撑着油纸伞独自彷徨在悠长雨巷里的姑娘。
巷子里保留着大量的明清时期的民居四合院,规模宏大。四合院呈方形,采用青砖灰瓦,砖木结构,坚固耐用。最高的为厅房,厅房两侧为厢房,厅房相对的为门房,看上去高低错落,主次分明,古朴淡雅。搭配做工精细寓意深刻的木雕,砖雕,石雕图案作为点缀,让整个院子更加生动气派。这里有乾隆年间王杰的故居,同治年间吉灿升的故居,万历年间薛之屏的故居等等,这些房子至今保存完好。这里还有国家级文物建筑,建于元代的文庙,城隍庙,这里建筑的一砖一瓦,一草一木所散发出来浓郁文化气息,使人们强烈感受到历史文化在此沉淀。
美食街的饭香味扑鼻而来,最具有韩城特色的羊肉饸络是不可错过的一道精点美食,羊肉属热性,荞麦面属凉性二者完美融合。羊肉加羊油辣子制作成一锅羊油臊子汤,荞麦面和面压成细长条煮熟,捞出过两次凉水,一次热水,放入碗中,再浇上两勺羊油臊子汤,加上几块羊肉臊子,撒上几丝葱花和韭菜,一碗热气腾腾,色味俱佳的羊肉饸络就呈现在你眼前。韩城人对羊肉饸络的喜爱是深入骨髓无法自拔的。吃过饸络,再来点甜品,老潘家的油糕也是不错的选择,油糕油而不腻,香甜软糯让人回味无穷。
始建于元代的北营庙是历代作为驻扎兵营的地,后来又作为祭祀的祠堂,明朝修建的戏台,大殿得以完好保存。这里的戏台上每晚都有演出,大殿则成为的茶楼,泡上一壶茶 和戏迷朋友们坐在大殿里,听的是秦腔的激昂和凄楚,看的是戏里的人生,品的则是这古色古香的神韵。
和都市带来的喧嚣相比老城的生活状态自然悠闲,当全世界都在追赶超越的时候,老城依然不紧不慢,时间视乎在这里凝结了。也许这就是老城的气质与文化,这才是老城最真挚的一面。
高红梅