喝“腊八粥”

喝“腊八粥”

于世涛

小时候，刚进入腊月我就掰着手指头盼着过“腊八节”，因为“腊八节”那天可以喝上香甜可口的“腊八粥”。喝“腊八粥”是腊月里最初的年味儿。

我的童年是在农村度过的。那是上个世纪六十年代末期，国家刚刚从三年自然灾害中走过来，农村的生活非常困难，能喝上像样的“腊八粥”的人家也不多。有许多人家的“腊八粥”就是小米粥，甚至还有高粱米粥，而我家的“腊八粥”却是黄米粥，这在当时被视为最正宗的“腊八粥”。喝完“腊八粥”，我会在小伙伴中炫耀好多天。

离“腊八节”还有好几天，妈妈就开始忙活上了。她先是把生产小队分给我家的小半袋粘谷子找出来，倒在一个大簸箕里，让我和她一起往外挑砂子。妈妈说我是小孩儿，眼睛尖。然后，妈妈又让哥哥拿着一把笤扫去碾房占碾子。那时，山村里的三十几户人家，就这一个碾房，谁家要碾米、碾面得排号。排号的办法就是把家里的笤扫放在碾房里，按放笤扫的先后顺序，轮到谁家了，谁就使用碾子。

等到掌灯时分，哥哥气喘吁吁的跑回来说，轮到咱家了。妈妈就端着簸箕，叫上我和哥哥一起去碾房推碾子碾黄米。

推碾子，是我童年记忆力里最残酷的活，不光累，而且枯燥。转着圈地使劲推着几百斤重的石碾砣，总也推不完。看着小伙伴们在碾房外面踢毽子、藏猫猫玩儿得热火朝天，我急得眼红。可一想到腊八那天得喝“腊八粥”，我就不再向妈妈叫苦叫累了。

在盼望中“腊八节”到了，但妈妈说要等到晚上才能喝“腊八粥”。好不容易熬到晚上，我终于喝上了妈妈亲手制作的“腊八粥”。

粥是由小黄米、红小豆、白粳米熬制的，红、黄、白三色清晰可见，非常好看。妈妈给我们每人盛上一碗飘着米香的“腊八粥”，粥里放上一羹匙平时总也见不到的红糖，就着一年也吃不上几次的香油拌咸菜，我们一边喝着香甜的“腊八粥”，一边听着妈妈给我们讲关于“腊八粥”的传说。

那是在很久很久以前，天下太平，久无战乱，刀枪入库，马入南山。话说有一年腊月初八这一天，一位神仙受玉皇大帝的指派来到民间，查看太平年间老百姓的生活怎样。这个神仙装扮成一个要饭花子，来到一个农户家敲门要饭。碰巧这是一户贫苦人家，家里只有一个瞎婆婆。老婆婆听到有人来家里要饭，就把要饭花子让到屋里说，“腊七腊八，冻掉下巴”，我家里也没啥好吃的，就给你熬点粥，暖暖身子吧。说完，老婆婆就把家里仅有的粮食打扫一遍，集中到一起，有米，有豆，有杂粮，有干果，给要饭花子熬了一锅粥。这个要饭花子喝完粥就化作一道神光不见了。从那年起，这位神仙就开始保佑着年景风调雨顺，保佑着人们过上丰衣足食的日子。从此以后，每年的腊月初八这一天，民间为了纪念这位神仙，为了祈求上天保佑下年有个好收成，就把当年新打下来的各种粮食、干果放在一起，熬成一锅粥，以此供奉神灵，祈盼在新一年里风调雨顺，五谷丰登。

妈妈的故事讲完了，我们的粥也早已喝完了。我躺在妈妈的怀里，还沉浸在故事的情节里。我也暗暗地祈祷着，明年一定会风调雨顺，是个丰收年。那样的话，我就可以天天吃净面饽饽，天天喝“腊八粥”了。

现在，社会发展了，国家富裕了，人民生活水平提高了。过“腊八节”、喝“腊八粥”，只是作为一种文化传承，不再是“物质享受”了。但人们通过喝“腊八粥”，祈盼天下太平，社会和谐、生活幸福的美好愿望没有变。她作为源远流长的中华文明将会世世代代传承下去。