救命的月饼模子

救命的月饼模子

文/于世涛

月饼模子，就是做月饼的模具。我家的月饼模子是枣木的，木质呈暗红色，沉甸甸的。模具厚约3厘米，柄长约15厘米，大头是半圆形凹下去的月饼模子，形状如过去的饭勺子。

小时候，曾经看过爸爸亲手制作月饼：先把月饼模子冲洗干净晾干，在里面及周边涂抹上熟豆油，把事先调制好的月饼馅包进月饼皮，然后嵌入月饼模子用掌心慢慢地揉压，用劲时要缓慢柔和，直到把月饼坯子均匀地充实模具。再分别从上下左右四个方向用力震出饼坯，把成型的饼坯在平锅上用文火加以烘焙，好吃的月饼就这样做成了。

听妈妈说，我家的月饼模子救过父亲的命，父亲做月饼的技术就是那时学会的。

1946年冬天，整个东北地区大部被国军占领，父亲所在的东北民主联军某部遵照上级指示向内蒙的通辽、开鲁一带转移。部队行至开鲁境内的西拉木伦河附近时，和国民党大部队发生了遭遇战，由于敌众我寡，我军新兵多，武器装备又差，父亲所在的连队被打散了。撤退中，父亲由于腿部受伤而掉队，和队伍失去了联系。父亲那时还很年轻，独自一人在黑夜中漫无边际的跑着，也不知跑了多久，眼前出现了一丝灯光。他来到这家门前，举手就想敲门。由于连累带饿，再加上腿伤流血过多，举起的手还没来得及敲门，就一头栽倒在门前晕了过去。等父亲醒来时，已经躺在热乎乎的炕头上。

原来，是这家主人救了父亲。父亲后来回忆此事时对母亲说，这家的主人是汉人，姓边，在开鲁城里开了一家月饼作坊，挣了一些钱，在乡下置买了几晌薄地，盖了几间房子。农忙时回家种地，农闲时到城里做月饼，开月饼铺子，家境还算殷实。主人老边收留了父亲，让父亲管他叫大叔。

一晃儿，父亲在边大叔家呆了半个多月。在边大叔一家的精心照料下，体力恢复很快，腿伤也基本好了，父亲提出要找队伍去。边大叔对父亲说，“现在外面兵荒马乱的，你的伤也没好利索，到处都是国民党兵，你又不是本地口音，出去找死呀？”父亲说，他当时怕连累好心的边大叔一家，所以坚持要早点走。边大叔拗不过父亲，就对父亲说，“我把做月饼的手艺教给你，你学会了做月饼活我就放你走。”父亲不明白边大叔的意思。边大婶在旁边插话说，“孩子，你大叔是怕你半道上出事。他是想让你装扮成做月饼活的师傅，这样你路上就安全了。”

后来，父亲跟边大叔学会了做月饼。他带着边大叔给他的月饼模子，一路做月饼活，一路打听着找队伍。半道上每当遇到国民党队伍、哨卡或地主还乡团什么的，父亲就把月饼模子拿出来，声称是做月饼活的大师傅，从而多次化险为夷。一旦遇到主顾的时候，父亲就给人做月饼。父亲说，当时给不给手工钱无所谓，只要供顿饱饭就行。一个多月以后，等到父亲找到自己的队伍时，他已经成了一个地道的做月饼的师傅了。从此，父亲无论行军打仗，都把这个月饼模子带在身上。父亲说，月饼模子救了他的命。解放以后，父亲把月饼模子带回家里，当做传家宝一样保存着。只有在过年过节时才拿出来露一手，亲手给我们做月饼吃。

按理说，故事到此应该结束了，可故事并没有结束。

妈妈说，建国以后，父亲被留在了地方工作。1951年早春的一天，家门口来了一个要饭花子，是个十七、八岁的大小伙子。看样子有好几天没吃饭了，蹲在我家大门口谁也撵不走。我家对门的梁奶奶唠叨着说，挺大个小伙子干点啥不行？偏偏要饭吃，一看就是个孬种！妈妈到近前一看，是个面皮白嫩、长相俊俏、身材单薄的小伙子，看着挺文静的。妈妈就说，孩子，进屋吃口热乎饭吧，吃饱了好赶紧回家，省得爹妈惦记你。小伙子跟着妈妈进了屋，一边吃着饭，一边流着泪，一句话也不说。吃饱了，小伙子“扑通”一声给妈妈跪下了说，“大嫂，我看你心眼好使，救救我吧，救救我爹吧！”妈妈吓了一跳。这时才听出小伙子原来是个姑娘。

妈妈赶忙扶起姑娘，问到底发生了什么事？

原来，姑娘姓边，家住开鲁县一个叫海斯嘎查的村子。因为解放前家里地多，还有买卖，土改时被划为地主成份。前些日子，村里召开“镇反”（镇压反革命）大会时，有人控告她家有血债，说她爹把解放军伤员给活埋了。因为在前几年没解放的时候，她家收留了一个解放军伤员，那人自称姓刘，是彰武人，叫啥名不记得了。但那个伤员康复后就找队伍去了。可此时她爹浑身是嘴也说不清楚，因为伤员是被她爹偷偷送走的，走后一直没有音讯，至今下落不明。她爹被屈打成招而下了大牢，用不了多久就要被镇压（枪毙）了。姑娘是从家里偷着跑出来，一路要饭走到彰武来的。她要找到当年在她家养伤的刘大哥，她坚信刘大哥一定活着，这样就能给她爹洗清身，就能救她爹的命。

姑娘哭着说，“大嫂，你是本地人，你就行行好，帮我找找刘大哥吧。只要是姓刘的人家，你就领我去看看。要是能见到刘大哥，我就认得他。”

妈妈什么话也没说，陷入了沉思。她知道父亲在开鲁掉队养伤的事，那家就姓边。但妈妈不知道父亲当年为了安全而谎称姓刘的事。可妈妈知道家里的月饼模子是救命恩人边大叔给的，没有月饼模子，也许就没有父亲的今天。

于是，妈妈试探着问姑娘，“你爹以前做什么买卖？”

姑娘回答说，“开月饼铺子。”

妈妈心里一震，又问“，那个伤员在你家留下啥东西没有？”

“没有，他临走还穿走了我父亲的一身衣服呢。”姑娘答道。

“那你爹没给那个伤员带点啥信物？”妈妈又问。

姑娘回答，“没有。当时我爹怕刘大哥人生地不熟的出点啥事，就给他带上家里的月饼模子，让他装扮成做月饼的师傅，这样路上就安全了。”

听到这里，妈妈乐了。紧忙从柜子里找出我家的月饼模子说，“你认得这个东西吗？”

姑娘眼睛一亮，“这是月饼模子！”她把月饼模子翻过来掉过去仔细看了看说，“这是我家的月饼模子，怎么会在你家？”

“你咋说是你家的月饼模子？”妈妈反问道。

“就是我家的月饼模子，是我爹亲手刻的模子，上面的图案我认得。模子后面还刻有一个边字，这是标记，是我家的姓。”

可不是咋的，在月饼模子背面正中间刻有一个不太规则的“边”字，不细看根本就认不出来。“这些年我咋就没注意到呢？”妈妈心里想，但此时妈妈的心里已经有谱了。妈妈对边姑娘说，“你就先住下吧，我兴许能帮你找到当年在你家养伤的刘大哥。”姑娘的眼眶里滚动着感激的泪花。

掌灯的时候，父亲回来了。昏暗的灯光下，边姑娘一眼就认出了父亲，她哭着扑到父亲怀里说，“刘大哥，我可找着你了。再找不到你，我爹可就没命了！”父亲“一怔”，同时也也认出了边姑娘。

听说自己的救命恩人边大叔受到了冤枉，父亲带上县政府的介绍信，连夜和通讯员一起骑马奔向开鲁……

第二天，父亲救出了边大叔，并出具证明材料，证明边大叔曾经支持革命，对革命有功。当地政府立即给边大叔平了反，还把边大叔家里定为“革命家庭”，把边大叔定为“开明绅士”。

真是无巧不成书。当年父亲晕倒在边大叔家门口，边大叔救了父亲一命。解放后，边大叔蒙冤入狱，边姑娘为了寻找“刘大哥”救她爹的命，要饭要到我家门口，撵也撵不走。后又通过月饼模子找到了在她家养伤的“刘大哥”——也就是我的父亲，难道这些都是天意？

一个普普通通的月饼模子，曾经救过父亲的命，后来又救了给予他生命的人。这个救命的月饼模子，现在被哥哥珍藏着。哥哥说过，“这是父母给我们留下来的无价之宝啊！”