搜索
朱麦完的头像

朱麦完

网站用户

散文
202306/16
分享

丝语农家(散文)朱麦完

何谓农家?农家就是农村农民的家庭,农家屋前有花花草草,屋后果树成荫,小院称之为农家小院。院内有农具小屋和畜舍,院外有猪棚和牛笼。清晨,你会看到农妇端着锅碗瓢筷去水塘边洗洗刷刷,老远能听到清脆的锅碗撞击声;你会看到袅袅炊烟从烟囱里冒出来,那是家的味道;你会看到鸡鸭鹅从笼里急不可待地窜出来,嘎嘎地叫着,仿佛在说:“嗨!过于拥挤,暖死了!”

农民是以种植业和养殖业为主的,与田地打交道,便离不开农具,比如:锄草用的锄头,挖土用的挖锹,挑稻用的稻箩,挑水用的扁担和水桶,耕田耕地用的犁铧水耖,打稻谷用的木桶,风稻谷用的手摇风车,扒稻谷用的畚箕,雨天干活用的斗笠蓑衣等都属于农家物品,缺一不可。勤劳人家的农具都是铮亮铮亮的,看看农具便见分晓!

那时候没有自来水,早晨起来,首先把木钩子套在扁担两头,钩起两只木桶去河边挑水,为一家人整天的吃水和用水而准备。因为大清早鸭鹅没有下河,河水清澈,所以挑水的最佳时间是天蒙蒙亮,同时,带上毛巾和牙刷一并洗漱,人特别有精神。

农家的鸡舍一般靠在院墙边,用土坯垒成半人高,上面盖上竹棍和稻草,里面垫上草木灰,每隔一个星期清理一次,鸡粪是优质的农家肥料。笼门前摆放一个旧菜篮子,里面垫一层细细的软稻草,供母鸡下蛋的草窝,这样吃的鸡和蛋全是自己家养的。曾经,我家的母鸡下过双黄蛋,也就是一个鸡蛋里面有两个蛋黄;曾经,我家有只母鸭一夜之间下两个蛋,进笼下一个出笼下一个。为此,母亲悄声告诉我们:“不要挑明,说了它就不下了!”至今,我都没有告诉过别人。半夜,公鸡“喔喔喔” 打起鸣来,表示是凌晨时分。我经常起早赶集摆摊,在半路上听到公鸡的叫声感到特别的亲切,好象途中遇到个伴,有一种安全感似的。

农家的农具小屋一般比较大,里面放有打稻用的大木桶、水车、风车、犁铧、水耖、锄头、挖锹、土筐子等。后了增添了电动机头、电线、水泵、电动脱粒机,用不上的农具舍不得扔掉,只好摆在那里,满满的一屋,有些成为老物件,伴我走过青春岁月。

农家的小菜园子,是农家重要的组成部分,一年四季为家人提供新鲜的蔬菜瓜果。春天的韭菜最嫩,韭菜炒蛋,小白菜打汤,里面放几个鸡蛋,味道鲜美,大蒜炒腊肉也是下饭的好菜。夏天,瓠瓜,黄瓜,茄子,辣椒,洋葱,四季豆,卷心菜,土豆,毛豆,西红柿,丰富多样。秋天,大白菜烧豆腐,胡萝卜炒肉丝,白萝卜炖排骨。菜园子以猪牛农家肥作为基肥,长出来的菜吃起来特别得地道。

农家的小池塘,只有三亩地的大小,天蓝蓝水清清,春天投放鱼苗,品种有草鱼,青鱼,鲫鱼,胖头鱼,还有野生米虾。农活再忙都要抽空到田埂边割些鲜嫩的青草,甩到塘里喂鱼。假如没有事的话,在塘埂边静观鱼儿吃草也是一种美的享受,只见鱼儿成群结队游向青草,张开大口,箭一般咬住青草溜之大吉,象个小偷似的,水面上泛起阵阵涟漪。

农闲之余,在院内院外转转。有雅兴的话,在竹林里砍一根竹子,买个鱼钩,挖些蚯蚓,坐在自家水塘边钓钓鱼,泡杯绿茶,闲情逸致,解除疲劳,幸福满满!

2023年6月6日晚21∶03写于金家阁

我也说几句0条评论
请先登录才能发表评论! [登录] [我要成为会员]