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张德龙

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散文
202010/01
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月亮圆圆饼儿甜

“爸爸,我发现这几天超市里和街边上都买着很多月饼,是不是要到中秋节了?”

听儿子这么一说,我仔细一想,才发现中秋节真的快要到了。是呀,由于刚开学,忙于学校各种业务,很少去想过到农历的哪一天了。望着超市里和街边上正在热销的琳琅满目的月饼,我的思绪一下子就回到了三十几年前的中秋节。

三十几年前,我有五岁。记得中秋节那天一大早,父亲和母亲就到离家近十公里的外婆家(六渡村委会利古拉村)帮忙做农活去了。我们兄弟姊妹五人都知道,这一天是一年一度的中秋节,每年的这一天,无论农活多忙,母亲都要给我们做很多香甜可口的月饼。可这一天,母亲偏偏回外婆家帮忙干活去了。母亲出门时我就在想:如果今天母亲不回来,那月饼谁来做呢?我们岂不是吃不到月饼了……

午饭过后,我和小妹就来到村头等待父母的回来。等啊盼呀,就是不见父母的身影。嘴馋的我就在祈祷:母亲啊,您快点儿回来吧,不然今年香甜可口的月饼就泡汤了。想着想着,口水禁不住从嘴角淌了出来。

下午四点多了,还不见父母回来,这会儿,连哥哥姐姐都憋不住了,他们也跑到村头等待父母回来。左看右望,还是不见父母回来。看到家家户户忙着做月饼的情景,闻着从别人家厨房里扑鼻而来的月饼味道,嘴馋、心急、饥饿迫使我哇哇的哭了起来,妹妹也跟着我哭起来。

望着我和妹妹馋得直哭的样子,哥哥说:“干等也不是办法。走,我们回家自己做月饼去!”

“可是我们从来没有做过月饼呀!”二姐提醒到。

“没做过又怎么了,我们可以先回忆母亲是怎样做月饼的,再按照母亲的办法去做呀!”大姐信心满满地说。

说干就干。在哥哥的安排下,二姐生火,大姐和哥哥和面,我负责到田间地头去采摘野花。因为前几年做月饼时,我们都要到田间地头去采摘一些野花回来,把差不多四分之一张没用过的红纸撕成小块放入一个大碗里,加入适当的温水,没过多久,碗里的水就变得鲜红,再把形色各异的野花放入碗里,蘸点鲜红色的水在母亲做好的月饼上按上几个漂亮的图案。每当吃到印有花瓣图案的地方,我们都觉得那小窝是一个月饼中最好吃的了。

记得我把野花采摘回来时,看到哥哥和大姐满脸都是面粉。后来才知道,由于哥哥和大姐平时都没有亲自和过面,一会儿水加多了,一会儿面又加多了,没一会儿功夫,一个大铝盆就被弄得满满的一盆麦面。不知过了多久,哥哥和大姐终于把面和好了。面才和好,哥哥和大姐就迫不及待地开始擀面、包馅、烘烤。刚开始做的那几个月饼,由于糖馅包得过多,没烘烤几分钟,糖馅就冒了出来,很快就糊了。哥哥和大姐边做边总结教训,很快就越做越好了。

天已经擦黑了,我们兄弟姊妹五人还在厨房忙得不可开交。不知什么时候,父母回来了。看到母亲回来,我们兄弟姊妹五人高兴得欢呼起来,小妹钻到母亲怀里哭个不停。

看着哥哥、姐姐和我都成了大花脸,再看看我们做的月饼大的大,小的小,好几个还烤糊了。母亲笑了笑说:“不错!不错!来,你们跟着我一起做吧。”

过了一会儿,母亲说:“刚才我们回来时,看到有很多人上去火车站看电影了,你们怎么不去呢?”

是啊,由于一直急于早些能吃到月饼,却把看电影这好事给忘了。经母亲提醒,我才想起早上就来村里小卖部旁边的电线杆上贴的那张电影广告(铁路局为了关照驻扎在我们村的铁路工人,每个月都会安排专人到火车站给工人们放映一至二次电影),听哥哥说,电影名叫《八卦莲花掌》,一听这名称,就知道是一部很好看的武打功夫片。

来不及多想,我抓起两个刚出锅的月饼就直奔火车站看电影去了。我跑到火车站时,电影已经放映二十几分钟了。无论是围坐在篮球场上的,还是爬在大树上的,五六百人居然没有一点儿嘈杂声,大家都看得很投入。我左挤右钻,总算找到了一个合适的位置。看了几分钟,借着明亮的月光,我才发现很多人都在边看电影边吃月饼。

看完电影回到家时,我看到桌子上摆着一大盆月饼。看到月饼,我肚子里的馋虫又开始不停的蠕动起来。我大口大口的吃着月饼,心里别提多爽了。当我的肚子吃得鼓起来时,我才听到了母亲打鼾声。

听着母亲有规律的鼾声,看着母亲疲惫而又慈祥的脸,再望望快要落山的又大又圆的月亮,我觉得今晚吃的月饼真甜……

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