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颜小方

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小说
202109/08
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原康酒

阳城市北山地区,丘陵起伏,花木成林。良田万亩,到处是湖泊河流闪着粼光。村庄干净整洁,道路宽畅明亮,风景怡人。紧邻西山,属于茅山一脉,层峦叠嶂,森林茂密,旅游1号公路穿村而过,成了知名的网红,游人如织。

云雾缭绕的瓦屋山,碧绿青翠,古木参天,长有仙草灵芝。它能补“肝气”、“益脾气”,具有免疫调节作用和保肝作用,预防癌症。一般生长在楝树根上,像一朵朵蘑菇云绽放着婀娜的身姿,红色的圆盘,边缘一圈白色,成熟后都成了紫色。柄长如颈,真像古代大臣手捧的玉如意,和传说中的白蛇娘子救许仙的仙草。

釆回来的灵芝,村民们内行,知道如何加工。乡下的土灶添上大半锅水,灵芝放入蒸笼里面,端在锅上用水烧开后,蒸气把灵芝蒸得软软的,三分熟,半小时左右取出,倒在场上晾晒。这时灵芝的颜色变为深红,越发的油漆发亮,不但漂亮、防蛀,而且利于长久保存。到了六月份,村民们空下来就翻山越岭去釆摘,野生的灵芝价格昂贵,一斤在二三百元左右,大的四五百元,甚至上千元,运气好的时候,一天可以采到几斤。许多村民每年能有几千元的收入,补贴家用。

瓦屋山上还盛产蜈蚣,药效非常的高。具有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛之功能。用于癌瘤积毒等,疗效显著。白天蜈蚣躲在石岩中,很难发现它。大多数村民晚上捉,捉蜈蚣有技巧,一般下雨过后,蜈蚣会跑出来觅食,这时候用电筒一照,它匍匐着不动,迅速一抓,就收入随身带的瓶中或袋中。有时碰到它们开会,成群结队地聚集在马路边上、草丛中,一次最多能捉几千条,上十斤。尽管蜈蚣有毒,被咬上一口,疼痛难忍。但它600--1000元一斤,村民们有的增收几千元,有的上万元不等,乐此不疲。

捉回来蜈蚣的要立刻用开水烫、晾干,泡在水中颜色会发绿。隔夜的蜈蚣会惊惶失措,有可能死亡。有的噎了泥巴,肚子鼔鼓囊囊的,晒干或烘干都会增加份量,减低功效。收购商都会拒收。还有的村民捉回来晒得不干,会发霉,反复晒像熟了一般冒油。有的烘干,火候不够,或焦或糊,功效大大减低。颜色也变成黑暗,不能收。不需要他们竹签撑,但拿出来要金灿灿的,干、新鲜、肚子不饱、不焦不糊,才够标准。

瓦屋山地区,丘陵绵延起伏,土地疏松肥沃,特别适宜中药材太子参的生长。60年代溧阳还属于镇江地区的时候,有专家来调研,发现这里的太子参个儿大养份足,属于精品。通体透明发亮,就像小孩子的皮肤那样光洁柔嫩,人们都叫它“孩儿参”。到了六七月份,太子参大部分植株枯黄,是采挖的最佳季节。这时候雨水比较多,若延迟不收,易造成腐烂。收获时,先除去茎叶,后挖取块根,注意不要碰伤蒂头,保持参体完整,一株太子参上面基本上长有十几根太子参。一般种过的土地,过了三年才会再种。

村民们种植水平相当高,他们的太子参远近闻名,外省的客商都来收购。收购分干货,湿货两种。有些客商考究,买回去自已选优,要买湿货。村民们提前挖好放在那里,等客商来了就拿到池塘边洗干净,拎上来湿漉漉的,把水晾干就可以称了。有时候客商来晚了,太子参要多保存几天,不能去泥。洗干净的太子参放几天会坏,晒干的太子参当湿的价钱卖,又不合算。

收干货前,用清水洗净参体,搓去须根,薄摊于晒场或晒席上直接晒干。或将参根置通风干燥的室内摊晾1~2天,使根部失水变软后,再用清水洗净,投入100℃开水锅中。烫2~3分钟,取出立即摊放于晒场或晒席上暴晒,晒干即成商品。每亩地大概产干货二三百斤,三四斤鲜货可晒一斤干货。

太子参为石竹科植物,多年生草本,块根呈纺锤形,药材淡黄白色,性味微甘,药性平和、有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。作用与党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差一些,但它的长处在于药性十分平稳,适合长期大量服用,因此深受人们的欢迎,太子参堪称难得的清补佳品,故特别适宜婴幼儿食用。

瓦屋山的野生灵芝和蜈蚣,是当地的自然资源,应当充分利用。村民们把种太子参作为自己的副业,增加收入,一直至今。这些年,因为市场行情的跌岩起伏,种植面积时多时少,但始终没有放弃。他们靠着勤劳和得天独厚的地理优势,过上了幸福的生活。

在瓦屋山二十里外的丽堂村,有一户人家,高高的门楼二层,盖着绿色的琉璃瓦,飞檐翘角,非常的古朴典雅。黄色瓷砖贴的围墙,圆形竹桶方窗,上面盖着绿色的琉璃统瓦,显得小巧漂亮。围墙内大概有六间二层楼房,红色的壁裙,白色的墙,绿色的琉璃统瓦屋面,很壮丽。弯弯曲曲的水泥路,大约五米宽,从村前面一直通到门口,走进去,和普通民居一样的井深,墙上挂着风景画和书法,还有一幅毛泽东画像,乡下百姓都说堂前挂毛泽东画像避邪,可见主人对毛主席的敬畏。靠墙一排红木座椅,对面是一台液晶彩电,干净整洁的夹板,水晶吊灯,淡淡中有些雅致,感觉主人不像农民,似乎有点文化。

楼房左右三间各有一大门,左间的大门进去和右边的客厅装饰差不多,只是旁边这间与众不同,里面挂满了治病救人的锦旗,全国各地的都有。主人叫老华,是一位民间中医,他看上去七十多岁,中等身材,面容端正慈祥,精神抖擞。为人善良、正直、守信、医德仁心、医术高超,很受老百姓的欢迎。十九岁开始挖药草,研究药草,六十多年来用民间方药为人治病,受到人们的尊敬。几乎天天都有人来看病,到这么偏僻的小山村找他看病,可见老华水平的不一般。乡下民间医生不做广告,不拉客,完全靠看好病人的口碑做生意,是实实在在的真本领。

他的儿子阿正四十多岁,比较瘦弱,戴着一副眼镜,文质彬彬的模样。他1993年高中毕业,正好是改革开放最热烈的时候,做过油漆工、建筑工地上的小工、在打桩机上开过搅拌机、进过铸造厂、水泥厂、做过搬运工,最终因为身体素质差,不堪负荷回到了家,追随老华己经有20多年。

“爸!这次民间中医确有专长考试,培训班的老师还没打来电话,不知道什么时候能拿到。”

“那就等等吧!”

“考到了还要考助理,才能考确有专长医师资格证看病。我在家想了很多,看这形势我们看病困难太大了,也不知道将来会怎样?”

“我看了一辈子病,患者感激都来不及呢!没有证又有什么呢?”

“爸!可是社会跟以前不同了,要求也不一样了啊!我觉得您在看骨关节类病方面很有把握,是否能够开发出药酒来,这样就不用担惊受怕了。”

老华对看骨关节类病方面相当有水平,他的汤剂和药酒对患有肩周炎,关节炎,风湿关节炎,颈腰椎炎,颈腰椎间盘突出、骨质增生,压迫坐骨神经等等,能够化积软坚、消炎止痛、养血、活血、行气、祛风利湿、通络调经、散瘀伸筋、温肾壮阳等作用。阿正前两年申请了注册商标,他想能够制成保健食品药酒也可以。

老华没有作声,药酒阿正已经注册了商标,但要拿去检测,合格后才能领到生产许可证,才可以生产。这需要一大笔钱,估计需要几十万元。”

“我去找阿彦,他是老板,而且是我们家族中的长辈,可以问问他怎么办?”

老华听了沉思了一下,他说:“这是条途径,我们一边拿去检测,你一边去找阿彦问问,如何去办这件事。”

“好,我马上就去!”

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