搜索
青草的头像

青草

网站用户

散文
202404/03
分享

谷雨茶香

                                                   谷雨茶香

老家的后山坳里藏着一座古庙,庙后则是一青翠欲滴的茶园。每当春风拂过,那茶园仿佛绿色的海洋,波澜起伏,生机盎然。

“一帘春欲暮,茶烟细杨落花风”,谷雨前后,在老家采摘茶叶是非常忙碌的时候,村里的妇女大多集中在后山的茶园里,她们戴着尖尖的斗笠,下雨天穿着各种颜色的雨衣,提着竹编的篮子。她们纤长的手指采摘茶树上的茶叶。远远望去,她们的身影仿佛融入在这烟雨蒙蒙绿色的天地江南之中,构成了一道亮丽的风景线。

村民的竹篮子里都是刚采摘出来翠绿色茶叶,走过去,我用手抓起来放在鼻子前闻了闻,茶叶的醇香扑鼻而来,仿佛醉倒我这个看客。

小时候,村里人都有在自家田里种植茶树以便来年春天长出茶叶,可以采摘茶叶卖钱补贴家用。那时候后山还没有开发出来做茶园,村民采摘的茶叶都是自家田里种植的茶树。谷雨茶,认为在谷雨这天采摘下来的茶叶很是鲜嫩。明代《茶疏》中记载:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。有一年二叔从美国回来,奶奶想送二叔一些家乡的特产,送什么好呢?这让奶奶一时犯了难。这时,邻居婶子跟奶奶提议,不如送二叔我们这里的谷雨时节的乌牛早茶。大家都觉得这个提议好,我建议奶奶自己采摘,自己炒送给二叔更好。奶奶以前的时候炒过茶叶,手艺不是很精湛倒也过得去。关键是奶奶自己炒茶送给二叔意义更好。

在谷雨这天,奶奶一大早起来,去了自家种植的茶园地里采摘茶叶。她要在二叔去美国之前,要把茶叶采摘下来炒成茶叶,让二叔带去美国。随着谷雨节气的到来,布谷鸟就开始叫了。“咕咕”“咕咕”的声音,仿佛催着农民:“春耕到了,农民伯伯要开始布谷子”。茶叶地里旁边的荒地开满各种野花,有白色的,红色的还有紫色的等等。奶奶身影在忙碌着。我看着奶奶采摘茶叶,奶奶不让我帮忙说下过雨的地里比较潮湿,容易打湿我的裤脚。

我回家亦是寻点乐趣,在路上我随手采摘下来一把茶叶,带回家抽出纸巾把这一把茶叶用纸巾包起来,然后置放在我写作业的桌子上。清香的茶香仿佛把我带回山水间的茶园里面,采茶女在忙碌着。“俯窥新绿条丝带,茶嫩骄阳忙采摘。”我体会到采茶女采茶叶哪种愉快的心情。

家中还有奶奶之前炒制的茶叶,四叔拿出一泡,为二叔泡上了一杯香浓的茶水。四叔说:“妈妈炒茶的手艺很不错"我看到那泡好的茶水,刚刚还是干干的茶叶,现茶叶一叶一叶舒展开来,它们是那么的从容。沉浮在杯水里面。仿佛看到了茶叶的一生——从嫩芽到采摘,从炒制到品饮,每一步都凝聚着人们的辛勤与智慧。

茶香袅袅,仿佛诉说着家乡的故事,传递着亲情与思念。在这谷雨时节,我品味着奶奶炒制的茶叶,感受着家乡的温暖与美好。

我也说几句0条评论
请先登录才能发表评论! [登录] [我要成为会员]