东古镇营村的海

东古镇营村的海

徐显章

说起挖蚬子，在我记忆深处一直占有一席之地，转眼又到了暑假，结伴寻觅下海的乐趣，居然在洗海澡的时候，遇到了一种小精灵。这种状似小蛤蜊的贝类，密密麻麻地成块状连在一起，稍微放在竹篮子里一洗，海泥和沙子从竹篮子里漏了出去，捡拾最大个儿的装进蛇皮袋子里，米粒大小的都重新放回水里去，这样循环往复，吃大留小，这是海边人的好习惯。这种晶莹剔透的薄皮肉鼓鼓的可爱小精灵，古镇营村的人美其名曰：蚬子(当地人读作：xuan zi)。

故乡东面有一条蜿蜒的大河，上部是古镇营水库和石屋子沟水库，每次下雨，河水顺流直下裹挟着厚厚的泥沙，形成了天然的金黄色的沙滩，沙滩东西两千多米长的海岸线，在海水的荡涤下，海岸线上的粗沙和二沙成为建筑用最干净的沙子，还有带有磁铁可以吸起来的面沙，面沙在最底层，调和着海泥，因为肥沃和通气透水，各种贝类和蟹子应运而生。整个夏季天天夜晚去洗海澡，临走还挖一提竹篮子蚬子回家上锅现蒸现吃，一点儿也不碜嘴。一传十，十传百，周围村子洗海澡的人都来了，大家很轻松地越过海边的防护堤，小心翼翼地穿过海岸上的沙参地，又穿过没膝的热乎乎的河水，再走过滩涂上成片的泛着红绿双色叶片的篷子菜，再迈过三岚的一大片带有海蛎子的碎石滩，踏过淤泥，下面正是黑压压的蚬子，人们必须趁着海水没有退去的空间，快速捧起肥硕的蚬子，男的负责捞蚬子，女的用戴着手套的手反复淘洗。旋转竹篮子的声音，男唤女的声音，装袋子的声音，此起彼伏。那声音就像生产队夜晚打麦子的声音，在海面上传出去很远的地方，与匆忙而来轰轰烈烈的拖船声截然不同，它悠柔的，欢乐的，此起彼伏，人们边谈话边动手捞取，“这里的很多，快来”，“我这个地方脚踩到的挺厚实。”“大蟹子夹着我的手了？咋弄啊？”“好大的咕噜（海螺），四五个一堆”，人们交谈着，收拾着新鲜的战利品。数不清淘蚬子的队伍一共来了多少人，人声鼎沸，摩肩接踵，人们也不贪图太多，有的人装满了一蛇皮袋子扛起来就走，有的人够两提篮子就挑起担仗往回走，年龄稍大的人干脆就挎一篮子，满满当当的才从从容容地迈步上岸，回家再次在自家压井上打水冲涮蚬子等海货表皮附着的海水，立刻在大锅上蒸煮。

第二天傍晚，海边的人越聚越多，邻村的赶海的人来了，更远的外村的开着手扶脱机来了，附近养殖池的承包户很快做了实验，蚬子可以喂对虾，也可以喂梭蟹，连忙在岸边吆喝:“大量收蚬子，每斤两毛钱，现金结算”，人们立刻围了上去，几千斤蚬子眨眼间收足，勤劳的养殖户用大铁锨均匀地撒到养殖池里，一群群大虾和蟹子争先恐后地潮水般游过来，抱着蚬子转身离去，当年的所有养殖专业户，都获得了大丰收。由于东古镇营的蚬子个大肉肥，远在胶南西部大、小场的养殖户们闻讯前来定购，最后蚬子一度提价到了每斤四毛钱，蚬子这种小精灵竟然带动了一方经济，连续三年均让东古镇营村人获得了丰厚的利润。物极必反，由于人们乱采和没有节制地追求利益最大化，大小蚬子通吃，蚬子苗陡然减少，到了第四年，蚬子变得更加稀少了，逐步绝迹。

勤劳的东古镇营人富有智慧的头脑，养虾开始走下坡路的时候，干脆养起了海参，于是当地人开始围坝填海，这种混凝土建筑，雨后春笋般把整个海岸线围了个里三层外三层，人们发现海参苗子太缺乏，需要去蓬莱买来小白点（海参幼苗），在当地临近大海的地方建设海参养殖大棚，冬季水温低的时候，烧锅炉给海水加温，进行保苗。一时间海边烟雾缭绕，开春的时候，日照市的客户蜂拥而至，海参苗子一度到了每斤一百八十元，大棚养殖的专业户赚得盆满钵满。人们纷纷效仿，有的干脆在自家院子里下部砌好了水泥池子，顶部覆盖薄膜稻草和防雨布，潜水泵吸水到车间，敢作敢为，竟然获得了成功。海上养殖业就怕盲目跟风，两年后，海参保苗从当初每斤180元颓然降至每斤30元，况且无人问津，整个海边海水都是红色的，根本循环不出去，加上近几年浒苔的泛滥成灾，大小海参养殖户均不同程度地受到了损失。人们不再烧锅炉提温保苗了，随着2017年青岛蓝湾工程的推进，海边恢复了原貌，国家给海参养殖户一定的补偿，“绿水青山就是金山银山”，东古镇营村的海岸线，岩礁池子荡然无存，蚬子这种小精灵也再次出现在人们的视野中，人们在大海边尽情地呼吸新鲜的空气，阳光和煦，蔚蓝的大海，岸边红绿相间的篷子菜又一次映入人们的眼帘，成群的野鸭和海鸥漫游在海面上，游客们尽情在这里嬉戏，浪漫的风景引人注目。

远处海天相接处，网排连成一片，生态养殖海参、鲍鱼、海蛎子等是那样浑厚与淳朴，价格不菲，远方的客户前来验货和洽谈，一番洽谈和讨价还价后，过称、付款后，上了高速。绿色生态养殖模式深入人心，那是东古镇营村人的丰收与希望。