李相奎
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有一天心血来潮，想去挖桔梗。
吃习惯了母亲拌的桔梗，还有朝鲜族的民谣《桔梗谣》，所以对它就情有独钟了。
在森林里无数次的漫步，多次见过桔梗，却从没有采集过它。
凡是听过《桔梗谣》的朋友，都对“道拉基”记忆犹新，并诙谐地说是“倒垃圾”。不能说他们孤陋寡闻，但很多人也许不知道桔梗的别名就叫“道拉基”，桔梗还叫四叶菜、铃铛花、花和尚、和尚帽子。
游历过长白山的人，在朝鲜族居住的地方用过餐的人，应该吃过朝鲜族胭脂的桔梗小菜，口感很好，别有风味。胭脂小菜是朝鲜族人一手绝活，辣白菜已经尽人皆知，风靡大江南北。
对桔梗相对是比较熟悉。它是多年生草本，花期在七八月，果期在八九月。在长白山八月中旬就可以采集。我们吃的就是它的根茎，它是一位药食同源的中药，根入药，含多种桔梗皂甙、桔梗糖、及果胶，能祛痰、清咽、排脓，可以治疗支气管炎、咳嗽、咳痰不爽、咽喉肿痛等呼吸道疾病。
没有什么特别准备，我就匆匆进山。桔梗喜生在海拔二百多米到八百多米的湿润林缘草地、灌丛间，在荒山草丛也有生长。我来的这片树林环境凉爽，土层深厚，腐质丰富并有一些沙质的林带，这是桔梗最喜欢的生长环境。
进树林也就百米左右，我就在湿润的灌丛间发现了桔梗。我一边哼唱着《桔梗谣》一边清理灌木丛。
桔梗哟、桔梗哟、桔梗哟、桔梗，白白的桔梗哟～长满山野。只要挖出一两棵，就可以满满的装上一大筐。哎嘿哎嘿哟、哎嘿哎嘿哟、哎嘿哟，这多么美丽、多么可爱哟，这也是我们的～劳动生产。
我用带来的一个不锈钢炒菜的铲子，绕有兴趣地小心翼翼挖地里的桔梗，挖的没有想象的那么容易，桔梗的根茎扎进土壤很深，挖一棵需要花费一定的时间和力气。好在我只是来体验采集的乐趣，不是以大量采集为目的。
青少年时，在开峰林场采集过桔梗、山芹菜、小根蒜，采集过各种蘑菇和野果，最好吃的应该时圆枣子，霜后的糖李子和山梨也不错。山葡萄一直感觉很酸。再就是挖过天麻、细辛。
中午，我在树林的河边清洗挖来的桔梗。洗净后，用小刀削去外皮，慢慢品尝这最新鲜的桔梗，味道稍苦，微温中有点淡淡的辛。
此刻无所事事的我，就坐在流水潺潺的河边，掏出手机，目视远方若有所思。
我想，在森林里，听着鸟儿的啾鸣，蘸着清清流水，还有天空的蔚蓝，抒写一封山水情书，寄给远方的你。
