身边的绿水青山

身边的绿水青山

——评读王三宝散文集《绿果》

“绿水青山就是金山银山”，在生活中，我们一直在叩询着这样一个问题，金山银山在哪儿？其实，就在我们的身边，只是我们身在“此山中”，满眼是，却看不到。散文集《绿果》的作者用他的慧眼从自己的身边开始寻找“金山银山”的痕迹。

将“绿色”写得令人神往，恨不能成其居者；将“食品”描绘得使人垂涎三尺，欲罢不能。这就是王三宝的散文集《绿果》给我深刻的印象，是我至今读到的写绿色，写食品最让我心动的文章。

先看看一段关于高邮三垛方酥的描述：方酥乃三垛特产，历史悠久。形正方，底平，面隆起。由面粉、生油、白糖、柑橘饼、桂花、陈皮等制作而成，道道工序严密。如捶叠。馅包好后，用擀面杖穿心滚捶，反复舒卷折叠达32层，焙干水分，做到不糊不焦，黄灿有光。整块咬一口，咯嘣脆响酥甜，如汪曾祺所说“嚼之声动十里人”。还可用掌心将将方酥轻轻摁碎，信手拈碎片入口，细嚼慢品，尽显斯文。若用鸡汤、肘子汤徐徐冲泡，在“滋滋”声中，方酥借水而发，层层叠叠，尽情舒展膨胀，清香四溢，绝对是上补佳品。

这哪是用文字写，分明是全程跟踪“摄影”，声、影、色全显。可见，作家王三宝对事物的观察如此细腻，文学描绘是多么生动。本人读到这段，真是恨不能立马去高邮三垛，尝尝让人垂涎欲滴的三垛方酥。说来惭愧，我虽然出生在高邮，长在高邮，刚成年时离开故乡，至今却没有吃过三垛方酥，真是应了作家所说：去高邮“到三垛不吃方酥真是一件憾事。”

王三宝书写食品是“食、香、味”俱全，然而，他描绘绿色手段更是“老辣”。

散文集《绿果》前三篇分别是：绿墙、绿荫、绿果，连挨着，一篇接着一篇。下面，摘录这三篇关于“绿”的描述：

一道厚密的围墙式冬青树将作者与邻居老郑两家相隔。在绿色围墙两则，各自都种着“绿色”。王三宝家的绿色尤具特色：冬天，腊梅暗香浮动，干净利落的枝头点点梅花凌霜傲雪、楚楚动人；当春风温暖人心的时候，鲜红的桃花开出灿烂的笑脸；接着栀子花争先恐后地开了，开得纯净、白洁、大大方方，开出乡村姑娘特有的妩媚。茶花经过几个月的含苞孕育，张开殷红的唇，吐出内敛的芳华；中秋的明月升起来了，桂花的香气弥漫在月色里，思念也放飞千里之外；夏日的傍晚，晚饭花一个劲地疯长，肆无忌惮把自己一身浓绿和野气泼洒在黄昏里；一串红弄得泼泼辣辣，红红火火。热热闹闹，给绿墙上天空增添几分喜气。经过两年沉寂的葡萄，按捺不住内心的冲动，把一串串晶莹的绿色铃铛挂在枝头，让你眼馋和兴奋。仿佛我们的日子也跟这花花果果一样，充满了无限的生机和美好。

丝瓜绝对是牵藤的高手，过些时日，丝瓜架一片碧绿，就像天空下的云朵，金色的花儿连着蜜蜂和蝴蝶，点缀在云朵之上，煞是迷人。时间在丝瓜架上流淌，不经意，丝瓜架下悬挂着一个个绿果，这个绿色的精灵有的像新月，有的像秤钩，有的像收拢的小伞，在你眼皮下，在你生活里弥漫着清香。

绿水青山就是金山银山，作为个体的家，我们首先打造自我的“绿水青山”，从自家做起，营造绿水青山中的“细胞”，力所能及地为祖国的绿水青山“添砖加瓦”。所以，王三宝将绿全部种进自家的院子，将绿色全部溶进笔端。

王三宝写的是他的家，但是，他的思考不仅仅是自己的家，而是整个故乡，甚至是全中国的家都能在绿色里，成为党的十九大报告指出那样：建设美丽中国，为人民创造良好生产生活环境，为全球生态安全作出贡献。“必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念。”建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计，坚持人与自然和谐共生是新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略之一。树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，是指引建设美丽中国的理论明灯。

散文集《绿果》是王三宝2018年由江苏凤凰出版社出版的第二本书，此书出版至今已经4个年头，为何今天才读来？

认识王三宝老师很偶然，去年，故乡高邮开展“我的家乡是高邮”征文活动，征文内容就是要你反映家乡的变化。这项活动对我这位离开故乡已经50年的人来说，看到征文标题就已经热泪盈眶。我的家乡是高邮，我是看着家乡发生了巨变，我是看着家乡建设成“绿水青山”。所以，不仅目睹故乡的变化，而且，平时喜欢写点文字的我认真地完成了《太平庄巨变》一文，此文就是我所看到的家乡从落后的面貌改变为“金山银山”，并投稿参加征文。没想到，拙文居然在获奖的名单中。负责征文活动的高邮知名作家王三宝联系上了我，打奖金，寄已经将我拙文编入征文集的书，同时，他随征文集赠送我一本是他4年前出版的散文集《绿果》。收到征文集特别地激动，因为这是我离开故乡50年，故乡仍然记住我这个游子，仍然对我给予了关注；更加激动的是《绿果》一书让我看到了作家描述的身边“金山银山”。印象特别深刻的是穿心河（市河）发生了巨大变化，从过去的“龙须沟”到今天风景秀丽，如诗如画的河。“这里没有山，恰有瀑布之声；没有泉，能闻叮咚之音”，颇有“清泉石上流”、“鸟鸣山更幽”的意境；描绘了30年来，特别是近10年来，党和政府将高邮市建设成金山银山似的故乡。看到了高邮这座古老城市焕发出青春般的勃勃生机，成为全国文明城市、全国卫生城市、全国旅游城市、国家历史文化名城、世界遗产城市……