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程文胜
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城市味道(三首)
随州泡泡青
味蕾触及北纬31度线
菜地辽阔而安静
初霜之后,奔向天空的意志
转为亲吻大地的温情
气泡,这独特的花样年华
在叶片上鼓起
宛如遥望春天的眼睛
“橘生淮南则为橘
生于淮北则为枳”
如同留守老人守望山村
泡泡青秉持初心和品质
只在故土绽放青春
相比温室大棚里的嫩绿
它安居于星云之下
色彩更饱满更深沉
越是浸霜润雪
家的味道越浓郁
注:泡泡青是湖北省随州市特产,
中国国家地理标志产品,素有冬季
“蔬菜之王”的美誉。
兰州拉面
向西,向北
一马绝尘,啸啸嘶鸣
谁眼含戈壁荒滩的泪水?
麦穗金黄,蓬草青青
谁又心照敦煌佛光的慈悲?
文化遗存的千年伤痛
连同陇西作物的隐秘记忆
让一种普通面食
突然焕发黄土地的狂野和柔情
此刻,面对这百姓美味
故乡和异乡
立刻缠绕在一起
真想把筷子敲出金戈铁马的节奏
扯起嗓子吼上一曲
让一只幸福的海碗
翻腾出九曲黄河的滚滚涛声
但我必须保持矜持
像先民那样蹲在屋檐下
轻轻挑起一根面
就像从心里牵出一缕长长的情丝
丝路花雨,驼铃声声
一头系着天南海北的漂泊
一头系着魂牵梦萦的金城
重庆火锅
嚯,沸腾的海
一筷子,一团火焰
一入口,挤眉弄眼
火辣辣,如初恋闪崩
麻痒痒,如甘醴记忆
平生虽无伤心事
顷刻涕泗已横流
毛孔喷火
大汗淋漓
痛而爽的品尝
口口皆是生活的爱恨
泪水滋味