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张华

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散文
202407/18
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那年糖稀

回溯那段洋溢着纯真与欢愉的小学岁月,校门口那些售卖糖稀的小贩们宛如一幅幅栩栩如生的画卷,深深地烙印在我的记忆深处。他们总是驾驭着吱吱作响的小车,穿梭在熙熙攘攘的街巷之间,车上满载着琳琅满目的小零食,就像一个宝藏摊子。

糖稀,是民间俗称背后,它正式的学名——麦芽糖。它是由麦芽中蕴含的糖化酶,巧妙地与碎米中的淀粉共舞,酿造出的一种独特甜品。它宛如浅黄色的琥珀,透明而粘稠,闪烁着诱人的光泽。

其内在成分丰富多样,主要以麦芽糖、葡萄糖及糊精为主,这些元素共同编织出它甜柔爽口的独特风味。在味蕾的舞动中,糖稀仿佛化身为一位优雅的舞者,轻盈地在舌尖上旋转、跳跃,让人陶醉其中,回味无穷。

糖稀的应用范围广泛,它不仅是糖果、糕点等美食的重要原料,还为其他工业领域提供了不可或缺的甜蜜元素。在中医学的殿堂里,糖稀更是一味珍贵的药材,它性微温,能够缓中补虚、润肺止咳,主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等病症,为人们的健康保驾护航。

糖稀,在人们的生活中留下了浓墨重彩的一笔。无论是作为美食的点缀,还是作为药材的良方,它都以其甜美的味道和神奇的功效,赢得了人们的喜爱和尊敬。

小时候是拒绝不了糖稀的诱惑的,就像现在,我依然不能拒绝诱惑。现在 诱惑是功名利禄,酒色财气。

小时候的诱惑是校门口的小摊。小摊上,那些糖果,色彩斑斓,宛如童话世界中的宝石;薯片香脆可口,每一口都像是味蕾上的舞蹈;而那一串串晶莹剔透的糖葫芦,更是令人垂涎欲滴。然而,最让我们为之疯狂的,莫过于那散发着浓郁麦芽糖香气的糖稀。

那香气,引领着我们穿越时光隧道,回到那纯真的年代。它有一种难以言喻的魔力,仿佛能够瞬间点燃我们心底的馋虫。

每当放学铃声悠扬地响起,我们那颗早已按捺不住的心便如同脱缰的野马,奔腾着欢呼雀跃。我们迫不及待地冲出校门,穿过走廊跑出校园,直奔那些飘散着诱人香气的糖稀小摊。

小贩们早已准备就绪,他们将金黄色的糖稀熬得恰到好处,那甜而不腻的香气,牵引着我们的脚步。我们围在小贩周围,眼巴巴地盯着那些金黄色的糖稀,仿佛整个世界都只剩下这一片璀璨夺目的金黄。那糖稀在盆中静止着,散发出诱人的光泽,让我们陶醉其中,无法自拔。

口水在嘴角悄悄溢出,我们忍不住伸出舌头舔了舔干燥的嘴唇。心中充满了无尽的期待,仿佛已经尝到了那甜蜜的滋味。那一毛钱一份的糖稀,对我们来说,就像是珍贵的宝藏一般,让我们为之疯狂。

终于,我们小心翼翼地接过那一份糖稀,轻轻地舔上一口,那甜蜜的滋味瞬间弥漫在口腔中,让我们陶醉不已。我们闭上眼睛,尽情地享受着这份美味,让我们心满意足地沉浸在那甜蜜的滋味中,久久不愿离去。

我们怀揣着那双还略显稚嫩的小手,轻轻地、颤抖着拿起那纤细的小棍。它在我们手中,仿佛变成了一件珍稀的宝物,我们小心翼翼地,如同对待一件无价之宝,从那缓缓流淌的糖稀中,勾出一块晶莹剔透的甜蜜。那一刻,我们的心跳似乎都随着小棍的每一次轻颤而跳动,那份期待与喜悦,如同春天的花朵,如秋天的果实。

随后,我们温柔地拉长那晶莹的糖块,就像是在编织着一段段美好的回忆。手中的小棍,此刻搭起了一串串梦幻般的糖丝。它们在空气中轻盈地绕来绕去,如同精灵般嬉戏,为我们的童年增添了一抹别样的色彩。

尽管胳膊早已酸痛不已,但我们的脸上却始终洋溢着灿烂的笑容。那是一种源自内心深处的喜悦和满足,仿佛整个世界都因此而变得更加美好。那糖稀的香甜,不仅仅是一种味觉上的享受,更是一种心灵的滋养。它如同童年的味道,深深地沁入我们的心扉,甜到了我们的心坎里。

每当回忆起那一刻,我们的心中都充满了无尽的温暖。那晶莹的糖块,以及那充满欢声笑语的时光,都成为了我们心中最珍贵的宝藏。

那时的我们,生活虽然简朴,没有太多的物质享受,但我们的内心却充满了无尽的快乐和满足。那些卖糖稀的小贩们,为我们编织了一段段美好的回忆。如今回想起来,那些美好的童年时光已经成为了我们心中最珍贵的宝藏。

它们让我们感受到了生活的美好和甜蜜,也让我们更加珍惜现在的时光和拥有的一切。每一次回味,都仿佛能回到那个充满欢笑和甜蜜的童年,让我们再次沉浸在那份纯真与美好之中。

有时,在午后暖阳斑驳的照耀下,我们会在学校的某个宁静角落相约,彼此间洋溢着纯真无邪的笑容,我们互相分享着手中的糖稀,那糖稀宛如一滴滴晶莹剔透的琥珀,在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽。

那甜滋滋的味道在舌尖跳跃,仿佛是一场味蕾的盛宴,让人陶醉其中,流连忘返。我们一边品尝着这份甜蜜的滋味,一边畅谈着学校里的趣事,那些天真无邪的笑声、那些青春洋溢的话语,仿佛穿越时光的隧道,至今仍回荡在耳边,成为我们心中最温暖的记忆。

除了糖稀,校门口那些小摊贩们的手艺也是我们的心头好。他们娴熟地转动着糖葫芦的棍子,一颗颗红彤彤的果子在糖衣的包裹下,如同穿上了华丽的礼服,显得格外诱人。而那一包包爆米花,在轻轻一捏的瞬间,“噼里啪啦”地炸开,香气四溢,仿佛将整个童年都包裹在其中。

在零花钱有限的情况下,我们总是会精打细算,尽量多买一些零食,然后大家围坐在一起,共同分享这份简单却珍贵的快乐。那些时光,如同一幅幅生动的画卷,永远留在了我们的心中。

如今,我们已经长大成人,各自踏上了不同的人生道路。学校门口的那些糖稀摊贩、糖葫芦摊贩、爆米花摊贩也早已不见踪影,取而代之的是现代化的商铺和琳琅满目的商品。但那份童年的记忆,却如同陈年的美酒,越品越醇,永远留在了我们的心中。

每当回忆起那段时光,我们都会感到一种莫名的温暖和幸福。仿佛又回到了那个无忧无虑的童年时光,与好友们一起分享甜蜜的滋味,畅谈着未来的梦想。那些记忆如同一束束阳光,照亮了我们前行的道路,让我们在人生的旅途中,永远保持一颗纯真善良的心。

或许,那就是童年的魔力吧。它让我们在简单中感受到快乐,在平凡中发现美好。即使岁月流转,那份纯真和幸福,也会永远伴随着我们,成为我们人生中最宝贵的财富。在未来的日子里,无论我们走到哪里,这份记忆都会如同明灯一般,照亮我们前行的道路,让我们在人生的旅途中始终保持着那份最初的纯真和善良。

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