八月吃苏州翠冠

上行下效，动真格，反腐卓有成效 。这些天人来客气送点水果应该说是人之常情 。从包装看，应该是苏州著名的树山翠冠梨 。家人买了数份保险 ，收到了一盒水果 ，原来也是翠冠梨 。

 那盒水果早已被孩子打开，白色的网格泡模包裹着的梨 ，只探出其一点头 ，青皮的 ，让我想象它在树上的样子 ，叶子青青 ，硕果累累 。成熟了，头越发低垂 ，“ 韵味 ” 十足 。

今年春天我又去树山拍摄梨花 。那天并没有约上几个朋友 一同前往，一人悄悄而去 。雨后的树山空气格外清新 ，“ 空山新雨后 ，清泉石上流 。” 我没有急于找如诗的意境 ，满山下找寻 “ 怱如一夜春风来，干树万树梨花开。 ”

 大概到九 、十点钟探花的人成群结队而来 ，有人嘀咕 : 这梨花白里夹杂着点黄色 ，喔哟 ，一点亦不好看 。今年的翠冠梨口感将会如何呢？那与我这个血糖偏高者不搭界的 。

 树山旧称圌山，俗名殳山、如山，今又称大石头山 。树山村在苏州高新区大阳山脉的大石头山坞内 ，树山高不过大阳山的一半，似大阳山腰间盛开的一朵莲 。苏州明代大臣吴宽就留有 “ 循径以入，茂林幽间，若将迷焉，行渐深。有台， 至是少憩。仰望楼阁，胜不能图。攀登再上，即之。有长松美竹，列映石门，有佛阁轩亭，皆因宜构架石上。前临深壑，松竹森郁于下，太湖远峰，可收一望。” 把大石的岩泉、景庵、径壑、竹林、石台、山峰远近苍翠景色和盘托出。

 百度上这样讲 : 树山村民居依山就势、错落有致地融于自然环境之中，全村人口1822人，556户，分15个自然小组都是依恋山脚，有农田1050多亩都种植树山“翠冠”梨，成为观光果园，山地4700多亩，还分别种植了树山杨梅，茶树，笋用竹。

树山村的自然之美，田园之美，人文之美，和谐之美融入于真山真水之中，真有 “ 山含图画意，水洒管弦音 ” 的意境。

树山村有 “ 三宝 ” ——茶叶、杨梅、翠冠梨 。犹以翠冠梨著名 。

翠冠梨诱感人呐 ，还有天下美食甚多 ，敢样样吃吗 ？                            最近看到一篇文章 : 糖尿病人可以吃桃子吗？糖尿病人是可以进食桃子的，但要掌握好进食的时机、时间、数量：如果糖尿病的血糖控制的比较好，很稳定而且没有什么波动的话，空腹的血糖可以控制到7.8mmol/L以下，在饭后的两个小时内血糖也可以控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.5%以下的时候完全可以吃你喜欢的任何水果，桃子也是可以的，但是如果你的血糖并没有能够很好的控制的话，暂时不要吃水果了，可以吃一些类似水果的比如黄瓜和西红柿之类的代替。等到血糖平稳了之后再吃。            果糖在正常代谢过程中，并不需要胰岛素的作用，果糖还被认为有延缓葡萄糖的被吸收的效用，从这个角度上讲完全可以进食水果了。但仍然不能忘记水果中还含有葡萄糖、蔗糖等，它们会使血糖升高的。所以，一定要掌握好进食水果的数量，不宜多食。

古人云：拼死吃河豚 。河豚，我是吃过的 。所以吃只把梨其实也不致于冒生死之险 。有了医学指导更是胆大起来。

一把不锈钢的小刀 ，一只翠冠梨 ，让烦躁无聊的生活滋润起来 。梨皮不厚 ，薄薄的 ，吃水果的老手，可以很熟练地从头至尾把果皮削下来而不断 。削了一小段 ，梨的甜香若有若无似地引鼻子舒展开来 。咬一小口 ，又脆又甜 。若你猛地咬大口梨，便满口果汁，几乎感受不到酸的信息 。                                       

       八月吃苏州的翠冠梨是惬意又适时的 。