春节与口彩

   　又是一年春节至，忙了一年，谁不图个团团圆圆，和和气气，红红火火？在这举国欢庆的日子里，人们自然免不了要讨个口彩。所谓口彩，就是吉祥如意的话，就是通过语言传递祝福与祈盼。

口彩大都是利用物件已有名称的读音与某一吉利话语谐音而形成的。比如春节吃饺子，取“更岁交子”的含义；吃发菜,因为它的名字与“发财”谐音。实在不行的话改个名也要快乐，比如箸改叫筷子，最初又叫“筷儿”，筷儿快乐，也是口彩之故。

口彩是一种独特的民俗现象。比如大年初一大家互相拜年,往往会口诵“恭喜发财”；各种对联往往配以“招财进宝、五谷丰登、万象更新”之类的吉语横批；最为普遍的就是把大大的“福”字倒贴,取“福到了”的口彩；年画蝙蝠金钱图，意为“福（蝠）在眼前（钱）”，喜鹊梅枝图蕴含“喜上眉（梅）梢”。大家千万不要把口彩当成一般的客套话，觉得很俗气，更不要简单地把过年会说话、说好话动不动就扣个陈规陋习、封建迷信的帽子，因为这既是一种传统习俗，更是一种良好的心态，咱普通百姓对美好幸福生活的向往与追求。

口彩也是一种社会语言现象。在社会生活中,语言是最重要的交际工具，运用口彩，是增强交际效果的常见手段。经验告诉我们,要办好某件事,尤其是有求于人时,见面要多讲好言好语，这时候的口彩需要应景生情，见机行事，贴切、自然。比如一起饭局，把豆芽叫为“如意”、鸡脚称作“凤爪”、甜饭叫“八宝粥”、菜心叫“玉树”、蛋饺叫“元宝”，把“发菜炖猪蹄叫“发财到手”、冬菇烧青菜叫“金钱满地”、竹笋炒排骨命名为“步步高升”、豆芽烧豆腐叫“金钩挂玉牌”、番茄豆腐白菜叫“珍珠玛瑙翡翠汤”等等。

口彩反映了早期人类对语言的崇拜。古人认为语言具有神秘的力量，以为语言可以改变客观世界。《淮南子》中说：“仓颉作书而天雨粟,鬼夜哭。”只因有了文字之后，“造化不能藏其密,故天雨粟；灵怪不能遁其形,故鬼夜哭”。故而古人认为，说“福寿双全”，真能幸福长寿，说“不得好死”，就真有可能死于非命。因此，说话时总爱“借您吉言”，难怪古人取名都很讲究，例如“松龄”是希冀高寿，“弃疾”是希望无病无灾；“光耀”是兆继祖业，“国藩”表示积极用世，多多少少可以讨点口彩。难怪婚丧嫁娶很讲究，比如有的地方结婚男方婚礼要准备枣子、桂子，取“早生贵子”之意，新娘举行婚礼仪式要咬苹果、跨马鞍子，取意“平（苹）平安（鞍）安”。

口彩反映了人们对避凶祈吉求安的愿望。一部《易经》八八六十四卦，推来演去，根本意义在于寻求吉凶化示，即《易·耗》所云“与鬼神合其吉凶”。《庄子·至乐》认为“夫天下之所尊者，富、贵、寿、善也；所乐者，身安、厚味、美服、好色、音声也。”既然春节要走亲访友，那说话必然有所顾忌，要考虑到吉凶和尊辱问题。因此大家春节期间都会不约而同地避免肮脏恐怖的、死亡离散的词语，实在避不开的，也要“技术处理”，尤其不要说到地区行业忌讳语。所以牡蛎叫蚝豉，音谐“好事”，鸡鸭爪子得叫“抓钱爪”，皮蛋更名松花蛋，酱油改称豆油，粉丝改叫“钱串子”，萝卜要改叫“大头菜”。所以煤过年时要叫”炭“，“芹菜(芹谐音“穷”)叫富菜”，橄榄果要叫青果，谐音“请过来”。打烂碗盏犯忌(碎是破碎破财的兆头)，得马上说：“旧的不去，新的不来！”、“碎碎平安！岁岁平安！”。

口彩反映了民间交际的真实需求和良好人际生态。人是社会化的动物，中国人尤其喜欢在社会群体寻求自我体认、安全感乃至精神支柱。然而国人平时羞于言爱，春节刚好提供了一个正式讨口彩的时机。从某种角度说，新春佳节，衣食丰赡，农忙尚未到来之际，大家相对悠闲，正是含蓄的中国人“集体狂欢”的最佳时间，说吉利话，是家族人伦与朋友关系维系暖化的好方法。南宋朱熹《孟子集注》在注释《孟子·万章下》“敢问交际何心也”语时一语中的：“际,接也。交际谓人以礼仪币帛相交接也。”这话直接道出了交际的本质。大家互相拜年，在钱物的互赠走动中关系更融洽，此时的口彩具有礼仪功能，充当了人际关系的最好润滑剂、抚慰剂。

现代社会人口流动大，到了春节，大家像候鸟一样从四面八方回到大家族，回到村寨。人多了就闹热，就有人气，因此在除夕年夜饭上，往往一大家子围坐一起，四世同堂、五世同堂，免不了在吃上做做文章，讨讨口彩。比如，饭上嵌桂圆肉（象征团圆）、金橘（象征吉利）、红枣（象征早发）；比如年饭常有一整匹青菜叶，此为“长庚菜”；比如必吃豆腐，豆腐豆腐，越斗（干）越富！荷包鲫鱼照例不能全部吃掉，以表达年年有余（鱼）的寄托；传统名菜扣三丝（火腿丝、笋丝和熟鸡脯丝）堆积如小山，寓意“金山银山堆成山”。一家人的口在吃与说之间来回自如转换，完成了“开口见红”、“抬头见喜”、“吉庆有余”的华彩乐章。

到了大年三十晚上，一家人睡觉后，长辈会悄悄将压岁钱装在红包里放到小孩的枕头下面压岁。压岁是长辈对晚辈的祝福。“岁”与“祟”谐音，压岁者，“压祟”也，压过邪祟，就可以平安一年。有的还会在小孩的兜里放上云片糕（年年高，节节高）、柿饼（事事如意）、杏仁（幸福、运气）、花生（长生），小孩大年初一一早起来，保准都有个大惊喜。所以很多地方都传有“胡萝卜，蜜蜜甜，看到看到就过年”的童谣，这是小孩子对年的最大的盼望呢！

新年是四季轮回中的起点，第一天被认为是岁之元、时之元、月之元，是为三元。在古人的时间序列中，三元颇具象征意味。大年初一不得动刀剪，不得扫地，否者一年争讼、散财。早晨开门大吉，先放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。白天到处看起来，说起来，听起来满满都是“福到（倒）了”，大人小孩、亲戚乡邻见面都会赶趟地说“你家福到了”。晚上则要早早睡觉，意为“关财门”。

随着时间和岁月的流逝，口彩的内容和形式兴许会发生改变，但祝愿不变，中国人合和乐天的性格不变。比如家有考生的新年第一天不妨让毕业生包个粽子，记住只能包一个哟，寓言“一举中第”。因为“包粽”与“包中”谐音，如果失手将粽子掉落地上，绝对不能说落地，而要说“中第”，包好的粽子要用线绑得高高的，表示“高中”。比如走亲送友不妨送条锦鲤，因为锦鲤与“进利”同音，而且锦鲤寿命长，还是吉祥、长寿的象征。

口彩语作为一种极富汉文化特色的民俗现象，它蕴含着我们民族的历史、文化，透过口彩语，我们可以打开一扇以儒道文化为核心的中华文化思想、感情之窗。从某种意义上说，一个人能否自如地运用口彩语既反映了他的言语水平，也直接影响着他与别人交际的效果。因此，各位朋友，今年春节不妨自觉运用一下口彩语，看看会不会起到不一样的效果！