辛相国
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我有四个叔伯叔叔，和亲叔一样，因为我记事起，我们住在一个院里好多年。我家住西头两间房，我三叔一家住东头两间。三叔比我大三岁，铁定是我的保护神，只有他可以欺负我，外面的孩子想欺负我没门。
我参加工作后虽常联系，总是聚少离多，最近在朋友圈里看到三叔发抖音，周围一大片碧绿的葱接近到他的肩膀，这是他在承包地和收葱的人交流时录的一段。
三叔1978年高中毕业，联产承包的土地用不了这么多劳力，就跟随二叔到县城干临时工。一年后，便到我村里的砖窑厂干活，窑厂上除了管理人员不需要天天汗流浃背外，没有轻松的活计，压砖坯，花砖岭，出装窑都需要出大力流大汗，看火的技术员在火的烘烤下也不好受。不到20岁的三叔选择了最累的压砖坯。压砖坯是按产量记工的，一天压砖坯多就挣钱多，压得少则挣钱少，自己有主动权，不管是推泥车还是拉砖坯，也不管是拿砖岭还是看压砖机没有一个轻松活，相对轻松一点点的花砖岭看压砖机还是有几个女同志干。每一项工序耽了工都影响整个进度，一个萝卜一个坑，需要团结合作，谁也不敢偷奸摸滑。三叔毕竟上过高中，对力的作用，柴油机的工作原理，压砖机的基本构造一看就会，个子不到一米七，像个炮墩一样，浑身透着机灵和健壮，干活又不惜力气，乐于帮助别人，很快熟悉了各种工序，也赢得了伙伴们的信任，他的组织能力随之显现出来，一年后他成为压砖坯组的组长。一月能挣200多元钱。
两年下来，他用挣得的工资购买建筑材料，盖了五间红砖屋，和我二爷爷、二奶奶、四叔一起搬到新房后，还买了一台14寸的黑白电视机，居住条件的改变，勤快诚实的人品，再加上常到他家看电视的女工友不久成为了我的三婶。
有了堂妹后，三婶持家，三叔仍然在砖厂干活，他带领伙伴们到外村干活，因为压的砖坯质量好、数量多，一些窑厂老板在春节前就和他签订合同，超额完成任务还有奖励，家里的日子越来越红火。
我村砖厂停产后，晨鸣造纸厂在这里建了草料场，闲不住的三叔瞅准了商机，他购买了拖拉机，到垦利、无棣、沾化一带收购麦穰，第一天赶到目的地将麦穰装好车，预定好下次来拉的麦穰，晚饭后，趁路上车少赶夜路把当地只能当柴烧的麦穰拉来卖给草场，第二天卸下货后休息一天，再去拉，每一趟剩余二、三百元钱。三叔个不高，但装车盘垛一点也不含糊，夫妻二人配合默契，用自己的汗水垒筑着自己的幸福家庭，看到他们很累，我说，你也不再年轻了，干活要悠着点。他笑笑说：“还行，你弟弟还小，我必须加紧干啊”对堂弟说：“我要给你攒足上大学的学费啊！”
暑去冬来，鲁西北地区农业生产结构也在不断调整，保护环境，考虑安全等因素，不再用小拖拉机拉草。三叔便回家种植胡萝卜，化龙作为中国胡萝卜第一镇，并不是凭空飞来的，我们镇土质好，长出来的胡萝卜口感、品相都不错，化龙人老辈就擅长种胡萝卜。胡萝卜规模生产创出品牌正是像我三叔这些人扎根田野，不辞辛劳，运用科学技术，种植出来的。首先在自己的土地上种植，是在原始种植的基础上动一下小心思计划着种，像用拖拉机打垄，打一个同时量出尺寸，顺便化出下一垄线，以节省扯线的人力，购买小型点播机，节省下种的人力，因为萝卜种很贵，一个一个均匀点种，既保证苗全苗旺，又节省了成本，起初覆膜，几家人互助一起覆盖，他们根据小时候转圈圈的玩具琢磨出推动式人力覆膜器，随后用小拖拉机拉着覆膜，提高了效率，据说农机工厂后来制造的机械覆膜机，就是借鉴了这个原理。萝卜种植鼓了他们的口袋，推动了整个区域的经济，创造了乡镇品牌。当然现在种植胡萝卜就更科学省力了， 扶垅、播种、覆膜都可以用机器，滴灌浇水，智能控制等。但有些活儿还是需要人工。
社会在进步，思想在改变。农业机械化生产推动土地流转，大片土地集中种植，科学化管理。而由两条铁路切割的几方地，没人问津。三叔把地头短，由铁路挡风的土地承包来，搞多种经营。在中间地带种植了20亩寿光大葱。
寿光大葱是寿光地方葱的总称。寿光种植大葱的历史也不短，大葱是我们寿光的重要农产品，品种繁多。寿光大葱维生素含量丰富，食用、药用价值高。此外，它坚实耐冻，即使冰冻化解后仍味美如初，故便于长期储存和远道运输，受到外地客户的青睐。起初自己育苗种植，自己赶集销售，工作量大，通过去市场和其他人交流，他意识到专业人士干专业事，效率高，效益好，他就向育苗的朋友买苗，自己种植。省出时间承包更多的地，轮换种植其他蔬菜。他常说“人勤地不懒，同时要相信科学，讲究诚信。”种植前把地整平耙细，栽种前先施好底肥，将无机肥料均匀撒在地上，把土地精耕细作平整、打埂、栽种。根据葱的品种留足间隙，使其生长有足够的空间。期间的管理更需要上心，何时浇水、何时培土、何时打药需要根据气候、墒情、葱的长势决定，扶垅有了小型扶垅器，提高了工作效率，但把20亩地扶一遍也不是一天能干完的，每隔四五天就要扶一次，便于葱白长得长又伤不到葱叶。秋风吹拂着三叔苍白的短发，古铜色的脸上汗珠吹干又生出新的，穿着帆布工作服，穿行于葱地里也是一种独特的风景。
种植时间不一样，浇水有先后，扶垅有先后，出葱肯定有先后，三叔没有闲住的时候，但干得很从容，老俩出一天的葱，傍晚开着三轮车的商贩如约来到地头，按商量好的价格过秤付钱，最后三叔总是把一捆不过称的葱，提留到收葱人前，说：“这是你今天的晚饭了。”
根据作物的生长期，合理安排蔬菜品种，让土地有休养时间，还要发挥最大的效益，出完葱，把地深耕，不耙不档让地闲一个来月，经过冬天风化，吸收雪水，使病虫害冻死，开春好种植。种植的十几亩水果萝卜在小雪前就打包包给收蔬菜的，提前让地休闲一段时间铛平，为春节前种上菠菜做准备，我问他，“春节前菠菜又不发芽，为什么这么早就种上呢？”“春节前将菠菜种下地，虽然不发芽，不长，但春节后，长出的菠菜叶厚，好吃。春节后种上，长得也不慢，但口感不好，营养也不行。”
葱卖完了，萝卜卖完了，冬天也来了，菠菜还不用种，该休息一段时间了吧？更繁重更细心的活还在等着他呢。在另一片地里还种着十几畦韭菜呢。好在离家近一点，紧紧手还能在春节前卖个好价钱。
首先把长了一年的老韭菜处理掉，再用豁钩子把韭菜划锄一遍使土质疏松，插上弓子，盖上薄膜，根据韭菜需要的成分对上肥料浇一遍水。也分几个批次，把十几畦韭菜先后覆盖上薄膜，在后面扎上风障，每天测试温度、放风、清扫薄膜上的灰尘，又使三叔忙个不停。相对轻松点的活儿没干几天，身上又充满了力量，这时开始割韭菜卖韭菜了。把薄膜掀起一段，用飞快的韭菜刀，一把一把地割下韭菜，整齐的放到竹筐里，割完一个畦，往往使人腰酸腿疼，割完韭菜，把早就熟化好的猪粪均匀地撒到韭菜畦了，然后再盖上薄膜准备下一茬韭菜生长。但看到一筐筐韭菜变成一沓沓钞票，心里也轻松了许多。这样分批次收割不紧张，还总有赶上好价钱的时候，这也许是现代农民的聪明。割完第二茬韭菜，盖上一层有机肥，既防冻又肥田，为春天荻韭苔做好铺垫。
现在，无论是农村人，还是城里人聊起种田的事，他们都会惬意地说：现在种田轻巧得很！一个人种十亩八亩的，累不着！的确，现在耕种、收割机械化，除草、喷药电器化。种田再也不像八十年代的农民那样吃苦受累，一年到头累死累活的。各种工具都很灵巧、方便，当你种五六十亩地就不清闲了。如果白居易看到我三叔一样的农民种地的一年就会把“田家少闲月，五月人倍忙。”改成月月人倍忙了。
三叔靠着合理安排，精打细算日子越来越红火，然后盖起了高大的四合院，城里人有的电器都置办上了，太阳能，暖气也为生活增添了方便，但是闲不住的三叔一点也不放松，还在拼命地干，现在环境这么好，我要发挥自己的特长种出有机蔬菜，有机粮食，个人多收入，也贡献社会吧。一点也不像地主。
春天种植春季蔬菜，忙碌是必需的，常言道“一亩园，十亩田”一亩菜园用的功夫高于十亩粮田，不用说就可以想象，夏天都是大路菜，应该休息的时候，他却到地里除草，虽然用的是机器，在地里走来走去，对一个六十岁的人来说，也不是轻松营生。“种这么多地你受得了吗？”我问他。“还行，现在不是说六十五以前还算青年吗？干着，适应了生活节奏就不觉得累了。”
周而复始，一年四季，没有闲着的时候，不过每当听到我回家，老侄少叔会聊上半天，中午会留我陪他喝一壶，然后把我的后备箱装满，谈一谈以往，憧憬一下未来。看到三叔那粗而短指头，里外都是茧手，本想多说几句，看到他满足的笑容，爽朗的笑声我欲言又止。像三叔这样一个闲不住的人了，不让他劳作，它会很不自在。
