稻花茶香话友人

一 、稻花茶香：丰收与希望

米与茶，自古以来就是与人们生存息息相关的食物需求。稻花与茶香，则是从物质依赖进一步上升到精神需求的诗意表达。

“晨起开门七件事，柴米油盐酱醋茶”是耳熟能详的民间谚语，说的是老百姓家庭生活的必需品，是古代中国平民百姓为日常生活而奔波的七件事。现在泛指与老百姓切身利益息息相关的“事情”。

“油盐酱醋柴米茶，书画琴棋诗酒花”（清•查为仁《莲坡诗话》），诗中所表述的精神生活和物质生活“雅”与“俗”的对照与转换，映照着自古以来华夏大地芸芸众生现实生活中的生存依赖与诗意追求。

“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”（宋•辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》），漫村遍野的稻花香扑面而来，群蛙兴奋地与人们同乐。稻花香是让人满足和期待的香气，关系到人的生存和未来，关系到国家的稳定和发展。

至于茶，自古以来在南国茶乡也是每家经营的东西，还成为独当一面的茶文化，闻名于世界各地。在民间，有茶的生活，自是安逸而富足、优雅而自得。

我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”，茶很早就渗透进诗词之中。从最早出现的茶诗到现在，历时1700年，为数众多的诗人创作了多少优美的茶叶诗词。

茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，片片茶叶像一叶叶扁舟，层层飘渺的热气下，渐渐舒展开身姿，使人仿佛又回到了那苍翠盎然的山间，眼前皆绿水青山。

茶的滋味，平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。品茶就是品味人生，个中滋味与内在诗情禅意，这也正是千年茶香魅力之所在！

茶也映照着人生。谁不曾如新茶一般清新奔放，而在岁月的淘炼之后，无不沉着内敛如一杯绚烂至极归于平淡的陈年香茶。

自古以来，稻花与茶香，代表着丰收与喜悦，代表着美好与安宁的生活，凝聚着亿万农民的希望。在风调雨顺的丰年里，人们笑看十里稻花的美景，喜闻漫山遍野的茶香，在稻花与茶香里感受丰收的喜悦。

转眼千年飞越。对于今天的我们来说，稻花与茶香， 不只代表着丰收，还代表着发展与希望。无论十里稻花的美景还是漫山遍野的茶香，无不让现代社会的人们体会着生活的富足和美好。

稻花与茶香，不仅承载着历史的记忆，也彰显了新时代的风姿。我熟识的两位友人，就是稻花与茶香主题背景下有追求、有情怀、有技能、有作为，甚至是有传奇的典型形象。

前些年，因现代农业政策项目实地调研，听到、见到云南傣族“小毕朗”传奇，结识、结缘“安溪铁观音大师”……

稻花茶香话友人，就他们的亲身经历话振兴、说变化，讲述他们为产业兴旺逐梦奋斗的故事。见证新时代高素质农民的崭新面貌，展现稻花与茶香的诗画意境和钟灵毓秀，感受他们奋斗于乡村振兴新征程的希望与激情。

二、千顷稻花香：传奇“小毕朗”

“小毕朗”，傣语“小媳妇”“小嫂子”之意。

在傣族人生活的地方，“小毕朗”让人联想到能歌善舞又勤劳持家的年轻女性，这是对已婚女性的特殊称谓。

在云南德宏傣族景颇族自治州州政府所在地芒市， “小毕朗”是当地助农致富的驰名品牌，是“芒市遮放小毕朗米业有限公司”推出的贡米品牌，它的创立源自一位小毕朗的梦想。

女主人线小晃，1971年出生，地道的傣族农家女，从小不会汉话，不识汉字。从一个贫困家庭的“小毕朗”，靠自己辛劳创业，成为傣乡脱贫致富带头人、公益事业的积极践行者，并从遮放镇党代表，一步步成长为芒市党代表、德宏州党代表、云南省党代表，到当选党的二十大代表。

傣族人逐水而居，祖祖辈辈种植着水稻，最早的水稻起源可以追溯到两千多年前。云南有民谣说“下关风，龙陵雨，芒市谷子，遮放米”。遮放米因为品质优良，明朝天启年间曾被熹宗皇帝封为“贡米”。

素有“贡米之乡”美誉的遮放镇，是德宏傣族景颇族自治州粮食生产大镇。30年前，土生土长的遮放人线小晃嫁做当地“小毕朗”，那时候农民家家户户都种植水稻，但稻米收成不好，日子过得很清贫，村民多外出务工，村庄也越发萧条。

几年后，不甘贫穷、勤劳肯干并积累了一定创业经验的线小晃开始琢磨做米“文章”。她看准了遮放贡米的优势，认为当地傣族人最大的财富还是遮放米，决心带领村民续写遮放“贡米”传奇。

经过20多年的艰苦创业，她牵头成立芒市遮放小毕朗稻谷种植专业合作社，创建芒市遮放小毕朗米业有限公司，按照 “公司+合作社+基地+农户+科技”的经营模式，通过免费提供谷种、技术、肥料等，并以每吨高于市场价200元的价格统收统购，带动种植特色优质稻谷，深耕稻谷产业链。

现在小毕朗米业有限公司订单面积达3万多亩，年销售收入达8000万元，产品销往昆明及贵州、广东等地。现代农业的快速发展与消费者对农产品安全的重视，农业发展已经进入到品质、品牌竞争阶段，“小毕朗”商标在云南省乃至整个西南地区都具有一定的市场份额和影响力。

千顷稻花香，传诵小毕朗勤劳财富新篇章。优秀傣族女儿，巾帼不让须眉。聪明能干的小毕朗，延续了这个水稻民族的千年“贡米”传奇，带动了1000多户村民走上安居乐业之路，让凝聚着傣族妇女创业精神与民族智慧的贡米从云南走向全国。

2005年，云南省自然灾害频发，她将10万公斤粮食上交给了中央粮食储备库。从2010年开始，她累计资助85名家庭贫困大学生圆了大学梦，共发放资助金50多万元。2012年至今，她每年都会向一些偏远山区学校赠送1吨大米。2017年，遮放镇成立“贡米助教基金”，线小晃第一时间向基金捐献善款10万元。

近年来，她累计捐赠几十万元支持家乡美丽乡村建设。疫情防控期间，先后向湖北和西南边境一线捐赠了20多吨遮放贡米。

线小晃先后荣获芒市好人、德宏州道德模范（助人为乐）、云南省少数民族农民科技致富带头人、云南省脱贫攻坚奖“社会扶贫模范”、全国巾帼建功标兵等多项荣誉。小毕朗米业公司也先后被评为农业产业化省级重点龙头企业、云南省三八红旗集体。

金秋时节，德宏傣族景颇族自治州芒市遮放坝子，稻田变成一片金黄，微风吹过稻浪，稻穗笑弯了腰，丰收的喜悦挂在人们脸上。那漫山遍野的稻花香，正映衬着人们丰衣足食、和煦繁荣的梦想不断绽放。

党的二十大代表、芒市遮放小毕朗米业有限公司董事长线小晃，遥望金灿灿的稻田高兴地说：“党的二十大报告中提出，全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”

她说：种好粮是我一生的追求，我一定会与乡亲们一起，把传统的优质水稻传承好发展好，把“遮放贡米”优质品牌进一步做大做强，让大家都能靠着种粮增收致富，保障种粮效益和粮食安全，共同把家乡建设得更加美好，为守好粮食安全推动乡村振兴贡献力量！

三、茶香亦醉人：安溪铁观音

茶人李金登，16岁开始习茶制茶，从事茶业已有30年。生于制茶世家的他，故乡就是中国乌龙茶（名茶）之乡、世界名茶铁观音发源地的福建安溪。

在2017年首届“安溪铁观音大师赛”上，李金登一战成名，以全能第一名的优异成绩摘得“铁观音大师”桂冠。

那次大赛史无前例，以百万大奖在全县范围评选制茶、评茶、讲茶的全能型大师，全县24个乡镇2630名制茶能手踊跃参赛。历时三个多月，历经制茶、评茶、讲茶、公众投票、综合考评多个赛事环节，最终他在村、乡镇、县各级赛事中独占鳌头！

正如《摔跤吧！爸爸》中所讲：“如果赢得了金牌，你会成为典范。”摘取了大师赛桂冠的李金登，获得中国制茶领域最高奖金，奖励研发推广经费100万元。颁奖大会上，他将自己的代表作铁观音茶品（500克）所拍出的108万元，悉数捐献给安溪县扶贫开发协会。

大师载誉归来，他又相继赢得“中国制茶大师”“制茶高级工程师”“国家高级评茶师”，以及“国家非遗乌龙茶（铁观音）制作技艺传承人”“全国十佳匠心茶人”“中国茶业领军人物”等。

凡是武林高手，必有功夫绝招。从青年茶农成长为“铁观音大师”，李金登一战成名的独特功法正是多年累积总结的“闻香识茶法”。

少时识得“铁观音”，匠心求“韵”几十年。他继承安溪乌龙茶严谨而系统的制作技艺，深入探究安溪铁观音“看青摇青，树叶成金”的祖传秘诀，潜心研究通过辨识制茶空间香气来进行摇青的技法, 创设“闻香识茶法”制作观音韵明显的好茶发明, 探寻顶级安溪铁观音好茶制作奥秘获得成功，并获得业内高度认可。

术业有专攻，达人为尊。2019年仲夏，李金登应邀来京参加“绩效管理助力乡村振兴论坛”，犹记得他淳朴的发言：“茶人就是匠人、手艺人，就要始终把制茶工匠手艺钻研到极致，坚持做到精益求精，还要把这些制茶技艺一代一代再传承下去。”

多年来的厚积薄发，他精心研发乌龙传说、观音托梦等大师系列茶品，推出自己的清香型、浓香型、陈香型系列铁观音品牌茶品，将“安溪铁观音大师茶”推向神州大地。

同时建立“安溪铁观音大师”工作室，致力于制茶工艺的传承与推广，将“闻香识茶法”技艺和经验倾囊相授，先后培养出1名安溪铁观音大师、20名高技能“茶二代”、120名安溪茶叶主产乡镇茶叶人才，形成一支常年服务于茶乡的“金字塔”式茶产业人才梯队，让传统制茶技艺在助推乡村振兴中熠熠生辉。

身为制茶大师，更为难能可贵的是展现“铁观音大师”的作为与担当。秉承匠心茶人和国家非遗传承人社会责任，他热心社会公益事业，尽心竭力造福家乡回报社会。特别是在2020年面对突如其来的新冠肺炎疫情，主动联合茶商、茶企筹集到价值150余万元的安溪铁观音送往武汉，为助力打赢疫情防控阻击战担当茶人责任。

2009年他注册成立的安溪县虎邱镇香都茶叶专业合作社，在2021年6月被农业农村部等八部委联合认定为国家农民合作社示范社。作为国家级示范社负责人，通过打造茶业产业化联合体，旗下的国家示范社直接带动上千户茶农以茶脱贫，辐射带动3万多名茶农脱贫致富，成为依托茶业带动产业兴旺的典范。

一业兴，百业旺。福建安溪连续10年位列全国重点产茶县首位，2022年度安溪铁观音区域品牌价值1430亿元，连续七年名列全国茶叶类区域品牌价值第一。凭借着茶产业做大做强，茶产业助力安溪由历史上的福建省最大国家级贫困县，现如今挺近全国50强（2022年度全国综合实力百强县第53位）。

广大茶农是中国茶叶之乡依托茶产业助推乡村振兴的主体力量，首届“安溪铁观音大师”李金登不愧是其中的典型代表。正是千千万万茶人、茶商、茶企的不懈追求和努力，为安溪铁观音茶行业迈向星辰大海的光辉未来夯实着前进道路。

实践证明，提升农业质量效益和竞争力，离不开李金登、线小晃这样的高素质农民与他们领衔的农民合作社示范社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体。

近年来，高素质农民与各类新型农业经营主体组织优势凸显，发展活力与服务能力持续增强、加速释放。“谁来务农”“谁来种粮”，希望与出路就在他们身上。

高素质农民与新型农业经营主体，是乡村产业振兴的“领头雁”。加快建设农业强国，这些“领头雁”必将进一步发挥现代农业主力军的作用。

稻花与茶香，映射着中华农业文明与深厚文化底蕴，还会把乡村振兴新时代、新征程的欢欣与喜悦，广为传诵在希望的田野上！