黎老师

我来到小镇时，黎老师已是厨师了。

黎老师教过老婆小学二年级，见了面总是惋惜：“你结婚前就没见见他，天鹅倒叫金蟾吃了。”背了我后，又怕我老婆不解：“金蟾就是癞蛤蟆。”就不由想起一高中的暗恋也曾经如此回绝了我。

以前学校里老师不足用时，就调了略懂些文化的后厨去顶了，时间久了，则成了老师。再有的年老的教师则下到厨房做了厨师。黎老师是先老师后厨师，还是先厨师后老师，这倒也没去研究，只是退休后，又给烧了乡厨。镇上人见了，仍称黎老师，以示尊敬。

黎老师人亦风趣，烧饭的工钱又随意，镇上人生日满月，红白喜丧倒也乐于请他。

一日，电话里说缺了一样菜，我忙骑了车去看，黎老师围了红裙，头戴褶皱的厨师帽，指了菜单问：“瓠瓜没找到。”我指着短短的青皮小瓜：“不是在这里吗？”黎老师笑了：“难怪多了一个瓜又少了一个瓜，这个念huo(音户)瓜。”我倒是不认识‘瓠’字，自想了定是侉子吃的瓜，顿觉耳根发热，则自嘲道：“本地方言里的瓠子(注:本地方言形容人智商低下)同不同这‘瓠子’呢？”众人哄笑。

黎老师烧菜颇为讲究佐料。油盐糖醋、八角、香叶、白芷、扣仁……倒也普通，又用了冷僻的李锦记XO酱、大红浙醋、泰国鸡酱……参片三两却是少不得。黎老师一脸神秘：“烧菜则讲究选料新鲜活嫩，制作精细、刀工专注，色彩搭配、清爽悦目，但佐料却是灵魂。正如看了美女，眼晴则是灵魂，先是看了身段、美貌，终是看了眼睛，看对眼、婉如天仙，看不对眼、怀疑刚从以前的东莞凤岗打工回来。”

       小镇的傻人：四痴终是走了，全身赤裸，双手抚了下身，盘坐床上，如老僧结跏趺坐，瞑目坐化，镇上人颇为惊奇不解。

黎老师开罢午饭，端了茶杯，坐在众道士中与张坤道闲聊。张坤道一脸高深：“有生必有死，一生一世，草木一秋，有人是以一生一世修行，有人则以死身修行，死身修行者更难能可贵。”黎老师拧开茶杯，吹了上面的茶叶和热气：“想想也是，那些烈士确是以死身修行，更是大修行。”然后嗫了一囗茶：“我也时常以善修行，只是当今社会，善也失了标准，何为善？何为不善？自己是善？亦是不善，自己都迷茫不清了。”张坤道转了转拇指上银烧蓝板指：“何为善之标准，从龙山文化到今天的娱乐文化，从来都是自我好恶，何曾有过亘古不变的标准。”黎老师沉吟良久、笑道：“受教，受教，受益非浅，同时倒也通析了一个疑问，当代著名文学家贾平凹(αo音傲)、王小波的文章为什么为大众喜欢，原是迎合了大众的口味，亦是当代文化善之标准，而笔名自带了凹和波，不正是女性的特征吗。”张坤道笑骂道:“你只得做个厨子，却不配做老师。”遂起了身，又回了头：“那人叫贾平凹(Wα音洼)不念αo。”众人哄笑。

渔 船上人用甩枪逮了只大甲鱼，足有五斤重，只是伤了一只眼。镇上人啧啧称奇：野生甲鱼已是稀少，如此大的甲鱼老辈人怕也是少见，引得众人围观不走，后由黎老师买了，因是放生，船上人倒也爽直，少收了伍拾元钱。镇上人皆夸黎老师心善，黎老师笑道：我不抽烟，又不喝酒，只是礼了佛，众生至爱者身命，诸佛至爱者众生，能救众生身命，则能成就诸佛心愿，我救了他，也是以善修自身行。

       后来听说，黎老师又捐了村里所有的路灯。镇上人见了更加恭敬。

       一天路过黎老师家，突想起黎老师是镇上第一个也是唯一用轻钢建别墅的人家，很是好奇。

       进了院门，别墅建得真是漂亮，黎老师一路领了，上下参观，装潢也是独具匠心，楼上阳台处特意设计了一 处佛堂，佛香袅袅，梵音悠悠。庭院里沿着鵝卵石砌成的小径，穿过不锈钢圆的葡萄架甬道，假山、金鱼池、喷泉倒也别致呈现…。

游玩多时，我转身告辞，师娘已放好碗筷，四菜一汤已上桌，让吃了饭再走，我推辞而去。

      桌中砂锅里，俨然甲鱼参片汤，甲鱼头伸昂着，只是少了只眼球。