年是家乡的味道

“有过年的味道了。”每逢过年之际，社区街道张灯结彩，贴对联、挂灯笼，家人们忙碌着准备年货，装香肠、熏腊肉......母亲总会这样感慨到。我想，这就是年味吧。那么年味，是一种什么味道？

《至味在人间》里有一段话一直很是让我感动，“世界上最极致的口味永远是妈妈的味道。”漂泊在异乡的人，总会在某一刹那，想念妈妈做的菜肴，这是我们儿时的味蕾，也烙印在我们一生。而妈妈的味道，也是外婆的味道。常言道，“一方水土养育一方人”。回想起我在外地读书的日子里，常常想念家乡的饭菜，怀念家乡的山水，盼望着回家，期盼着过年。

过年，对于我们中国人而言是一年中最重要的日子。哪怕远在千里之外的乡人，也会跋过万水千山，回到家乡，回到起点，团团圆圆过大年。过完十五，又离去，再次出发，走向外地。除夕夜里，中华大地上，千百万个家庭灯火通明，欢聚一堂。我们在年夜饭的欢声笑语中，在午夜的鞭炮声中，辞旧迎新，也开启新的征程。

我和父母居住在市区，但每年过年，我们一定会提前驱车回到老家，住在外婆家里。从小到大，一直在外婆家里过年，与亲人们团聚，聊家常，叙亲情，谈热点。似乎只有在外婆家里过年，才能找到年的味道，真正地过年。

除夕的早晨，便已是开始过年。外公早早地张贴对联，高举灯笼；外婆亲亲呵护着小的曾孙们嬉闹；母亲和长辈们忙碌着准备新年的饭菜；大家其乐融融，不亦乐乎，只为在年饭上尝到一口家的味道。每年年饭开餐之前，外公作为家里最长的长辈，总是会举杯致辞，于国于家，美好祝愿，和顺致祥。随后，我们共祝老人们健康长寿，并互相祝福，新年快乐，万事如意。每年的年饭菜很多，虽永远是那几个，却总是那么美味。夹上一块古蔺麻辣鸡，蘸上一点秘制的红油辣椒，令人垂涎欲滴；喝一碗古蔺酸菜小豆汤，酸爽可口；还有芽菜扣肉、粉蒸五花肉，腊肉、香肠……再饮上几杯家乡的郎酒，飘香四溢，令人陶醉。一道道传统的佳肴承载着家乡的文化特色，呼唤着远方的游子归来，传承者中华民族千百年来的精神品质。摆在桌上，就是过年的味道，吃在嘴里，就是家乡的味道。在春节早晨，我们会拍张全家福，看看古蔺花灯走街串巷，耍龙舞狮，说唱吉祥，祝福平安。又和外公一起去滨河路，竞猜灯谜。晚上，全家去观看一场春节档的电影。在这简单而又富有乐趣的活动中，我们走过漫长岁月，经历了一年又一年。

记得小时候的年，大人们总会给我们买新衣服，发压岁钱，吃好菜肴，漂漂亮亮过大年，我们是如此地充满欣喜与渴望。但随着社会经济的快速发展，人民物质生活水平不断提高，慢慢长大后的我们发现年味越来越淡，不再是如此一般期待，对过年少了几分期许，但又多了几分思恋。

我想，年味就是亲情味吧，是家庭的团团圆圆，是家乡的美酒好菜，是家乡的风俗文化。年味淡了，但亲情却不能淡。有家在，就是年！时光荏苒，想到外公外婆两鬓白发，我们也应当常回家看看。因今年“疫情”或路途遥远无法回家的游子，也拿出手机、微信，常打个电话，通个视频，将问候与祝福传递下去，将亲情与爱延续一代又一代。

过年，是中国人的集体记忆；家乡，是每一个中国人生命的港湾，是我们的根，将我们紧紧相联。